1. 07/03/2014 | E&R | +5411 4325-4339
Número 1
E&R
Informe
Actividad
Pesquera
1. Síntesis Actividad Pesquera en 2013
Durante el año 2013, los desembarques de capturas marítimas alcanzaron
a 821.427 toneladas, habiendo registrado un incremento del 16%
respecto a los desembarques de 2012, año en el cual las cantidades
desembarcadas cayeron 3%, afectadas por el paro de casi cuatro meses de
los trabajadores de la industria pesquera del puerto de Mar del Plata
(puerto que concentra alrededor del 48% de las capturas totales).
Contenido
Síntesis Actividad
1
Desembarques
2
Especies Capturadas
3
Empleo
3
Exportaciones
4
Precios Internacionales
5
Perspectivas
5
Economía & Regiones
Director:
Alejandro Caldarelli
Economistas:
Verónica Sosa
Diego Giacomini
Fuente: E&R, en base a MINAGRI y SENASA
El 52% de los desembarcos tiene como destino mercados
internacionales. En 2013, las exportaciones de pescados y mariscos
crecieron 18%, alcanzando 441.225 toneladas, luego de haber registrado
también una fuerte caída en 2012. Nótese que estas exportaciones
incluyen especies de río en un porcentaje que sólo alcanza al 3% del total
exportado (sábalo, principalmente), en tanto que no se incluye las
exportaciones de especies marítimas capturadas que no ingresan al
territorio argentino.
Mario Sotuyo
Guillermo Giussi
Esteban Arrieta
Mariano Eriz
Valeria Sandoval

2. 2
La actividad pesquera (marítima) se desarrolla principalmente en
las Provincias de Santa Cruz, Buenos Aires, Chubut, Tierra del Fuego
y Río Negro. Los desembarques totales en toneladas en el año 2013
por provincia fueron Buenos Aires (472.233), Chubut (157.649), Santa
,
Cruz (137.783), Tierra del Fuego (41.812) y Río Negro (11.949)
presentando esta última un 24,1% de caída en la producción
producción.
En el año 2013, la provincia de Santa Cruz habría sido la que mayor valor
agregado aportó a la actividad (51,7%), seguida en importancia de la
,
Provincia de Buenos Aires con un 29,4% de valor bruto de la producción,
Chubut (14,1%), Tierra del Fuego (4,4%) y Río Negro (0,5%).
Actividad Regional
“…En el año 2013, la provincia de
Santa Cruz habría sido la que
mayor valor agregado aportó a la
actividad
(51,7%),
seguida
en
importancia de la Provincia de
Buenos Aires con un 29,4% de valor
bruto de la producción…”
Fuente: E&R
A su vez, en Santa Cruz aporta el 21% del valor agregado a la producción
de bienes dentro de la jurisdicción, mientras que en el resto de las
jurisdicciones se ubica entre el 0.5% y 5%.
2. Desembarques a Enero 2014
Desembarques
“…En el mes de Enero de 2014 los
desembarques de capturas marítimas
En el mes de Enero de 2014, los desembarques de capturas marítimas
alcanzaron las 20.279 toneladas, lo que significa una caída del 41,8%
con respecto a Enero de 2013, siendo el peor Enero de los últimos 5
años. La mayor caída se da en la provincia de Santa Cruz (-87,5%),
.
pudiendo mencionarse que entre los puertos de Caleta Olivia/Paula y
Puerto Deseado los desembarques cayeron en 4.594 toneladas. Tierra
del Fuego es la segunda provincia con el mayor descenso interanual (86,3%), seguida por Río Negro (-49,1%), que no presentó
49,1%),
desembarques en el puerto de San Antonio Oeste En tanto, en Buenos
mbarques
Oeste.
Aires cayó 32,3% donde el puerto de Mar del Plata disminuyó los
desembarques en 5.159 toneladas. Muy por detrás le sigue la caída en
uy
detrás,
Chubut (-0,8%), con una buena performance del puerto de Rawson
(+54,8%).
alcanzaron las 20.279 toneladas, lo
que significa una caída del 41,8% con
respecto a Enero de 2013, el peor
Enero de los últimos 5 años…”
Fuente: E&R en base a MINAGRI.

3. 2
En cuanto a la distribución regional de las capturas marítimas se
marítimas,
destaca que la mayor participación en término de toneladas, se dio en
participación,
Buenos Aires, con el 55,4% del total de desembarques, seguid por
seguida
Chubut (35,9%), Tierra del Fuego (3,3%), Santa Cruz (3,1%) y Río
Negro (2,3%). Si se compara con E
Enero de 2013, perdieron importancia
los puertos de Santa Cruz y Tierra del Fuego ya que entre los dos
Fuego,
concentraban en ese momento el 28,8% del total mientras que en el
total,
primer mes de 2014 apenas suman el 6,5%.
an
3. Especies Capturadas a Enero 2014
El 66,8% de los desembarques marítimos de Enero 2014 fueron
peces, entre los que se destaca la merluza hubbsi (36,7%) y la corvina
,
blanca (7,1%), seguidos por los crustáceos que representan el 30,6%,
crustáceos,
fundamentalmente el langostino (27,9%), mientras que los moluscos
constituyeron el 2,6%, conformados principalmente por el vieira
(1,9%) y el calamar illex (0,7%).
Especies capturadas
“…El 66,8% de los desembarques
marítimos en enero fueron de peces,
entre los que se destaca la merluza
Las capturas de moluscos presentó la caída más importante con
respecto a Enero de 2013 (-93,7%) explicado por la menores capturas
93,7%)
las
del calamar illex que paso de las 8.078 toneladas a apenas 133, segunda
especie más importante del país, capturado principalmente en las
provincias de Buenos Aires y Chubut La merma se debería al pequeño
Chubut.
tamaño que todavía registrarían las especies a recolectar.
ue
hubbsi (36,7%) y la corvina blanca
(7,1%)…”
Las capturas de peces mostraron una caída del 39,6% en Enero de
2014 con respecto al mismo mes del año anterior relacionándose con
anterior,
la caída de la merluza hubbsi al sur del paralelo 41º (
(-19,9%) y la
corvina blanca (-28,8%). La primera se captura en las provincias de
28,8%).
Buenos Aires, Chubut, Río Negro y en menor medida en Santa Cruz y la
Cruz,
segunda especie principalmente en Buenos Aires.
Contrariamente a lo anterior, las capturas de crustáceos exhibieron un
as
incremento interanual del 53,2% explicado por la performance del
langostino, que pasó de las 3.490 toneladas a 5.667 en Enero de 2014,
especie que se captura mayoritariamente en el puerto de Rawson,
provincia de Chubut.
4. Empleo del sector
La industria pesquera empleó en el segundo trimestre de 2013 (último
dato disponible) 15.111 puestos de trabajo en forma registrada.
Conforme a la importancia de la actividad pesquera en cada una de las
provincias, la mayor cantidad de asalariados regist
registrados del sector
privado se encontraron en Santa Cruz (4.664 puestos), seguida por
Chubut (4.627), Buenos Aires (4.297), Tierra del Fuego (696) y Río
Negro (234).
Fuente: E&R en base a Observatorio de Empleo y Dinámica Empresarial
Fuente: E&R en base a MINAGRI

4. 4
La remuneración promedio mensual alcanzó a $10.582 a septiembre
de 2013 (último dato disponible). La provincia de Santa Cruz se ubica con
la mayor remuneración ($24.101), seguida de Chubut ($14.353), Tierra
del Fuego ($12.459), Río Negro ($9.302) y Buenos Aires ($8.317).
5. Exportaciones 2013
Exportaciones
La última información disponible del SENASA (diciembre 2013), que
incluye únicamente los volúmenes fiscalizados por la Dirección Nacional
de Protección Vegetal y la Dirección de Tráfico Internacional, indica que
las exportaciones de pescados más mariscos (crustáceos y moluscos)
alcanzaron en el acumulado anual 2013 441.255 toneladas. Esto significa
una suba del 18,5% si se la compara contra el año 2012.
“…en el mes de Diciembre de 2013 se
exportaron 33.247 toneladas de
pescados y mariscos, lo que significa
un incremento interanual del
41,5%…”
El incremento en las exportaciones totales se relaciona con las mayores
exportaciones a España (+21%), principal destino de las exportaciones
(con el 21% del total exportado), China (+47,3%), que representan el 10%
del total, Brasil (+12,8%) que representa el 9% de las exportaciones,
Japón (+37,6%) que tiene una participación del 6% e Italia (+10,8%) con
una participación del 5%.
El 56,6% de las 441.255 toneladas exportadas en 2013, fueron pescados,
que crecieron un 5% en forma interanual, impulsadas por los incrementos
de la merluza hubbsi (+15%) principal especie exportada (27,4% del
total), corvina (+15%), sábalo (+22%) y besugo (+57%). El otro 43,4%
fueron exportaciones de mariscos, que presentaron un crecimiento
interanual del 43%, de acuerdo a la performance del langostino (+20%)
segunda especie con mayor participación (18,4% del total), calamar
entero (+70%), vainas de calamar (+106%), tentáculos de calamar
(+40%) y la vieira (+3%).
Analizando el mes de diciembre de 2013 en particular, se exportaron
33.247 toneladas de pescados y mariscos, 41,5% más que en Diciembre de
2012. Entre los destinos con mayor participación, el mayor incremento se
registró en las exportaciones hacia Japón (+107,1%), seguido por España
(+58,6%), China (+55%) y muy por detrás Brasil (4,2%).
Los pescados presentaron en Diciembre un aumento interanual del 13,6%
de acuerdo a la performance de la merluza hubbsi (+11,5%), pescadilla
(+53,5%), anchoa (+140,5%) y caballa (+156,1%). En sentido contrario se
comportaron la corvina (-1,2%) y la merluza de cola (-18,8%). Los
mariscos presentaron en Diciembre un incremento interanual del 134,6%
lo que puede asociarse con el aumento de las exportaciones a Japón, China
y España, principales destinos de los mariscos argentinos.
Fuente: E&R en base a MINAGRI
Respecto a los mariscos, aquellos con mayor variación interanual fueron el
calamar entero (de 48 toneladas en diciembre de 2012 a 2.049 en el
mismo mes de 2013), con China como principal destino, seguido por los
langostinos (de 5.146 toneladas a 9.364) y las vainas de calamar (sin
exportaciones en Diciembre de 2012 a 613 en igual mes de 2013).

5. 5
6. Precios Internacionales 2013
Analizando los precios de exportación de las principales especies
marítimas capturadas, la merluza hubbsi fresca o refrigerada alcanzó
en el mes de diciembre de 2013 (último dato disponible) 1,77 dólares
por kilogramo, lo que significa una recuperación respecto a noviembre
del 3,3% luego de presentar variaciones mensuales negativas en los
meses previos. Si se compara con el preci observado en Diciembre de
i
precio
2012, el mismo habría registrado una caída del 5,5%, hecho que se
encontraría explicado por el menor consumo en los países desarrollados.
En tanto, el langostino, en términos interanuales exhibió un aumento
del 1,7% del precio de exportación, mientras que el calamar cayó un
17,2%. Respecto al mes de noviembre 2013, todos estos presentaron
bajas en sus precios (-15,4% y -4,8% respectivamente).
4,8%,
Precios Internacionales
“…se observaría una caída del 5.5%
se
en los precios de la merluza hubbsi,
explicado por el menor consumo en
los países desarrollados
desarrollados...”
Fuente: E&R en base a MINAGRI.
7. Perspectivas
La característica exportadora de la industria pesquera podría
beneficiarse de la reciente devaluación en cuanto ésta no se traduzca
devaluación,
en incrementos de los costos de los insumos (principalmente del
combustible). Sin embargo los desembarques de las capturas marítimas
en los últimos días de febrero no alcanzaron ni a la mitad de las
registradas en febrero de 2013.
Un efecto negativo en las exportaciones, es el reciente aumento de
los aranceles para el ingreso de dos de las principales especies
argentinas a la Unión Europea, del 4,2% al 12% para el langostino y
,
del 4,2% al 7,5% para la merluza hubbsi como resultado de la
derogación de Argentina en el Sistema Generalizado de Preferencias
desde el 1 de enero de 2014.
Por otra parte, entre el 1 de noviembre y hasta el 31 de marzo próximo
opera la restricción de condrictios establecida por las autoridades, con el
objetivo de proteger las especies juveniles de tiburones, rayas y
quimeras, en el área de veda de arrastre de la Zona Común de Pesca
Argentina Uruguaya, reduciendo las capturas en el primer trimestre del
año.

6. 6
Por otra parte, al 24 de febrero de 2014 se registran noventa y seis (96)
buques pesqueros que informaron encontrarse en actividad de los cuales
ochenta y cuatro (84) son de Arrastre de Fondo, cuatro (4) son de Red
Tangoneras, tres (3) de Arrastre de Media Agua y tres (3) buques con
Trampa Centollera. Por último se encuentra un (1) buque con Palangre y
uno (1) Surimero.
Veda de Condrictios
“Se estableció nuevamente el área de
veda de arrastre de la Zona Común
de Pesca Argentina Uruguaya con el
objetivo de proteger las especies
juveniles de tiburones, rayas y
quimeras, las cuales se encuentran
dentro de las especies de peces
cartilaginosos. Dicha restricción entró
en vigencia el 1 de noviembre de
2013 y durará hasta el 31 de marzo
de 2014.”
Fuente: E&R en base a MINAGRI.
Fuente: E&R en base a MINAGRI.