2. Actividad pesquera en la Argentina.
Pesca en la Argentina Antes y Ahora.
Exportaciones Argentinas.
Concentración de puertos de pesca.
La Acuicultura.
Sobreexplotación.
Potencial de la Argentina para la acuicultura.
Criaderos y Producción.
Extra (gráfico)
3. La casi totalidad de la producción pesquera de la
Argentina proviene del Mar Argentino las
principales especies capturadas son:
Merluza
Corvina
Anchoíta
Raya
Abadejo
4. Tiene poca importancia dentro de la producción total
del país se concentran en los ríos:
Paraná
Uruguay
De la Plata
Las especies que se destacan son:
Surubí
Dorado
Pejerrey
Etc.
5. Hasta mediados del siglo XX, la pesca se realizaba
exclusiva mente costera con pequeñas
embarcaciones. Este tipo de pesca hoy se
continúa pero solo se utiliza para consumo fresco
en el mercado interno.
6. Desde mediados del siglo XX, la flota se
modernizó y comenzó a desarrollarse la pesca de
altura, que realiza su captura mar adentro. La
flota de altura está compuesta por barcos
fresqueros o barcos procesadores que pueden ser
congeladores o factoría (fábrica).
El destino de dicha producción es principalmente la
exportación.
7. La industria pesquera fue subiendo rentabilidad
debido a la disminución de alunas especies
8. Contribuyen alrededor del 60% de la producción
total siendo la Merluza Hubbsi la principal
especie.
Con respecto al destino de las exportaciones:
o España
o Italia
o Brasil
Concentran el 50% aproximadamente
9. China se destaca por ser gran consumidor de
productos pesqueros y Francia por ser el mercado
donde los productos argentinos se venden a mejor
precio.
10. Mar del Plata es el puerto que concentra la mayor
parte de la actividad pesquera del país.
En los últimos años han aumentado su
participación algunos puertos patagónicos como:
Madryn
Puerto Deseado
11. La problemática de la sobreexplotación es un
desafío para la actividad pesquera. Las especies
que poseen para la actividad pesquera. Las
especies que poseen las mayores restricciones
son:
∞Calamar
∞Langostino
Y a la vez son las mas preciadas.
12. La acuicultura es el conjunto de tareas aplicadas a
la cría y producción en cautividad de:
Pésese
Moluscos
Crustáceos
El consumo de productos frescos refrigerados
aumentó en países como los europeos, Japón y
Estados Unidos
13. La Argentina tiene mucho potencial para la acuicultura
continental y marítima por:
La gran extensión de costa.
La variedad de climas.
La ausencia de enfermedades en los organismos
acuáticos.
Los suelos aptos para la construcción de embalses.
Los lagos y lagunas naturales para el desarrollo de
acuicultura extensiva.
Los embalses con agua de excelente calidad.
14. En la actualidad existen criaderos. El problema de estos
emprendimientos radica en que la demanda en el mercado
interno es bajísimo y que es difícil de concretar
exportaciones y mantenerlas en el tiempo.
15. La provincia de Neuquén concentra el 90% de la producción de
salmónidos, representando el 90% del total de la producción
acuícola del país.
16. Corresponde a la producción de truchas arco iris, realizado
principalmente en el embalse de Alicurca y que el 80% de
su producción se transporta por vía aérea.
17. Posee lotes de reproductores con los que obtienen
sus propias ovas (huevos de peses).
18. Todo el proceso es manejado y controlado mecánicamente.
Además, cuentan con un frigorífico localizado muy cerca de
los centros de cría.