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PROCEDENCIA PESCA MARÍTIMA
La mayor parte
de la producción
pesquera
corresponde a la
pesca marítima
de altura (mar
adentro) en el
Mar Argentino.
• Río Paraná
• Río Uruguay
• Río de la Plata
PROCEDENCIA PESCA FLUVIAL Y LACUSTRE
El puerto de Mar del Plata es Uno de los
mas importantes
• Por volúmenes desembarcados.
• Por la cantidad de industrias instaladas.
DESEMBARQUE DE CAPTURAS DEL MAR POR PUERTOS:
• MAR DEL PLATA: 55%
• MADRYN: 16,5%
• USHUAIA: 8,6%
• PUERTO DESEADO: 6,7%
• RAWSON: 3,2%
• C. PAULA: 3,1%
• OTROS PUERTOS: 6,9%
CAPTURAS MARÍTIMAS
Moluscos:
11,5%
Crustáceos:
11,8%
Peces: 76,7%
Las principales especies capturadas tanto marítimas como fluviales son:
merluza, corvina, anchoa, raya, abadejo, surubí, dorado y pejerrey.
PRINCIPALES ESPECIES CAPTURADAS EN EL MAR
Merluza
Anchoa
Raya
Corvina
PRINCIPALES ESPECIES CAPTURADAS EN LOS RÍOS
Surubí
Pez dorado
Pejerrey
FLOTAS DE ALTURA
• La pesca de altura realiza sus
capturas mar adentro.
• La flota está compuesta por
barcos pesqueros, barcos
congeladores o factorías que
procesan el pescado a bordo.
• El destino de esta producción
es principalmente la
exportación.
BARCOS PESQUEROS
En el mercado interno se realiza la pesca a través
de pequeñas embarcaciones
con bajo nivel tecnológico.
INDUSTRIAS PESQUERAS
• Abarcan las etapas del procesado
• Fileteado
• Elaboración de conservas
• Secado
• Salazón
• Fabricación de harinas
• Obtención de aceites
PERDIDA DE RENTABILIDAD DE LA ACTIVIDAD
En los últimos años la
actividad pesquera fue
perdiendo rentabilidad por:
• La sobreexplotación de
algunas especies causo
la disminución de
capturas.
• La disminución de
precios internacionales
de especies claves
• Y el aumento de los
costos internos (insumos,
combustibles, etc)
CONSUMO DE PESCADO
Argentina consume muy
poco pescado, cada
habitante consume
alrededor de 7 kg por año.
SOBREEXPLOTACIÓN
Es la principal problemática
de la actividad pesquera. Las
especies que poseen
mayores restricciones son la
merluza, el calamar y el
langostino, estas también
son las más apreciadas para
el consumo
DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES PESQUERAS
De los productos
pesqueros, el 60% de la
producción total son
exportados a países como:
• ESPAÑA: 35%
• BRASIL: 13%
• ITALIA: 11%
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• JAPÓN: 5%
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PRODUCTOS EXPORTADOS EN LA PESCADERÍA
Los principales productos
exportados son:
• Filetes y demás carnes
de pescados, como la
merluza Hubbsi.
• Crustáceos
• Francia es el mercado
donde los productos
argentinos se venden
con mejor precio
Merluza Hubbsi
TRABAJO EN LA PESCA
Se establecen cupos de
pesca para las distintas
especies, estos no son
respetados y generan
muchos conflictos con
el sector pesquero por
la disminución de
fuentes de trabajo.
LA ACUICULTURA
Es el conjunto de tareas
aplicadas a la cría y producción
en cautividad de peces,
moluscos o crustáceos.
Debido a la demanda creciente
de alimentos, esta actividad
tomo una buena perspectiva a
nivel mundial.
ACUICULTURA EN LA ARGENTINA
Argentina tiene mucho potencial para realizar la
acuicultura:
• Gran extensión de costas
• Variedad de climas
• Ausencia de enfermedades en los organismos
acuáticos
• Los suelos apto para la construcción de embalses
• Los lagos y lagunas naturales para el desarrollo
de acuicultura extensiva
• Los embalses con agua de excelente calidad
ACUICULTURA EN LA ARGENTINA
• Existen criaderos de truchas en la
Patagonia, de lenguado y besugo en
Mar del Plata de mejillones en Bahía
Camarones y Comodoro Rivadavia,
de langostinos en Puerto Madryn, de
ostras en Bahía San Blas.
• La provincia de Neuquén concentra
el 96% de la producción de
salmónidos.
• Uno de los emprendimientos más
importantes es la cría de truchas
arco iris realizado en el Embalse de
Alicurá en Neuquén, que exporta la
mayor parte de su producción a
EEUU.
BIBLIOGRAFÍA
• María Julia Echeverría, Silvia María Capuz“ ;
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Actividad pesquera

  • 1.
  • 2. PROCEDENCIA PESCA MARÍTIMA La mayor parte de la producción pesquera corresponde a la pesca marítima de altura (mar adentro) en el Mar Argentino.
  • 3. • Río Paraná • Río Uruguay • Río de la Plata PROCEDENCIA PESCA FLUVIAL Y LACUSTRE
  • 4. El puerto de Mar del Plata es Uno de los mas importantes • Por volúmenes desembarcados. • Por la cantidad de industrias instaladas. DESEMBARQUE DE CAPTURAS DEL MAR POR PUERTOS: • MAR DEL PLATA: 55% • MADRYN: 16,5% • USHUAIA: 8,6% • PUERTO DESEADO: 6,7% • RAWSON: 3,2% • C. PAULA: 3,1% • OTROS PUERTOS: 6,9%
  • 5. CAPTURAS MARÍTIMAS Moluscos: 11,5% Crustáceos: 11,8% Peces: 76,7% Las principales especies capturadas tanto marítimas como fluviales son: merluza, corvina, anchoa, raya, abadejo, surubí, dorado y pejerrey.
  • 6. PRINCIPALES ESPECIES CAPTURADAS EN EL MAR Merluza Anchoa Raya Corvina
  • 7. PRINCIPALES ESPECIES CAPTURADAS EN LOS RÍOS Surubí Pez dorado Pejerrey
  • 8. FLOTAS DE ALTURA • La pesca de altura realiza sus capturas mar adentro. • La flota está compuesta por barcos pesqueros, barcos congeladores o factorías que procesan el pescado a bordo. • El destino de esta producción es principalmente la exportación.
  • 9. BARCOS PESQUEROS En el mercado interno se realiza la pesca a través de pequeñas embarcaciones con bajo nivel tecnológico.
  • 10. INDUSTRIAS PESQUERAS • Abarcan las etapas del procesado • Fileteado • Elaboración de conservas • Secado • Salazón • Fabricación de harinas • Obtención de aceites
  • 11. PERDIDA DE RENTABILIDAD DE LA ACTIVIDAD En los últimos años la actividad pesquera fue perdiendo rentabilidad por: • La sobreexplotación de algunas especies causo la disminución de capturas. • La disminución de precios internacionales de especies claves • Y el aumento de los costos internos (insumos, combustibles, etc)
  • 12. CONSUMO DE PESCADO Argentina consume muy poco pescado, cada habitante consume alrededor de 7 kg por año.
  • 13. SOBREEXPLOTACIÓN Es la principal problemática de la actividad pesquera. Las especies que poseen mayores restricciones son la merluza, el calamar y el langostino, estas también son las más apreciadas para el consumo
  • 14. DESTINOS DE LAS EXPORTACIONES PESQUERAS De los productos pesqueros, el 60% de la producción total son exportados a países como: • ESPAÑA: 35% • BRASIL: 13% • ITALIA: 11% • FRANCIA: 6% • JAPÓN: 5% • ESTADOS UNIDOS: 4% • CHINA: 4% • OTROS DESTINOS: 22%
  • 15. PRODUCTOS EXPORTADOS EN LA PESCADERÍA Los principales productos exportados son: • Filetes y demás carnes de pescados, como la merluza Hubbsi. • Crustáceos • Francia es el mercado donde los productos argentinos se venden con mejor precio Merluza Hubbsi
  • 16. TRABAJO EN LA PESCA Se establecen cupos de pesca para las distintas especies, estos no son respetados y generan muchos conflictos con el sector pesquero por la disminución de fuentes de trabajo.
  • 17. LA ACUICULTURA Es el conjunto de tareas aplicadas a la cría y producción en cautividad de peces, moluscos o crustáceos. Debido a la demanda creciente de alimentos, esta actividad tomo una buena perspectiva a nivel mundial.
  • 18. ACUICULTURA EN LA ARGENTINA Argentina tiene mucho potencial para realizar la acuicultura: • Gran extensión de costas • Variedad de climas • Ausencia de enfermedades en los organismos acuáticos • Los suelos apto para la construcción de embalses • Los lagos y lagunas naturales para el desarrollo de acuicultura extensiva • Los embalses con agua de excelente calidad
  • 19. ACUICULTURA EN LA ARGENTINA • Existen criaderos de truchas en la Patagonia, de lenguado y besugo en Mar del Plata de mejillones en Bahía Camarones y Comodoro Rivadavia, de langostinos en Puerto Madryn, de ostras en Bahía San Blas. • La provincia de Neuquén concentra el 96% de la producción de salmónidos. • Uno de los emprendimientos más importantes es la cría de truchas arco iris realizado en el Embalse de Alicurá en Neuquén, que exporta la mayor parte de su producción a EEUU.
  • 20. BIBLIOGRAFÍA • María Julia Echeverría, Silvia María Capuz“ ; “GEOGRAFÍA DE LA ARGENTINA” –AZ editora