El caballo ha evolucionado desde Hyracotherium, un pequeño mamífero herbívoro de hace 55 millones de años, hasta convertirse en el género Equus hace 5 millones de años. Los caballos se extinguieron en América hace 10.000 años pero fueron reintroducidos por los conquistadores españoles. Existen varios tipos de caballos clasificados por su porte, como los pesados para tiro, los ligeros para silla y los ponis.