Existen tres principales biotipos de bovinos: el biotipo para carne, el biotipo lechero y el biotipo de doble propósito. El biotipo para carne se caracteriza por su gran desarrollo muscular y capacidad para convertir eficientemente el alimento en carne. El biotipo lechero presenta una forma triangular y mayor capacidad abdominal para apoyar una ubre bien conformada y alta producción de leche. El biotipo de doble propósito tiene una conformación intermedia destinada a producir carne y leche de manera simultánea.

1. DIFERENCIAS EN LOS BIOTIPOS PARA BOVINOS DE CARNE Y LOS BOVINOS PARA LECHE.ANGUS.HOLSTEIN.

2. BIOTIPOSAl iniciarse el progreso en el mejoramiento del bovino, el hombre empezó a seleccionar ciertos animales con fines específicos y a planificar los apareamientos con tales propósitos.De este modo evolucionaron el tipo para carne, el tipo para leche y el tipo de doble propósito.

3. BIOTIPOStandard de perfeccion que combina todas las caracteristicas que contribuyen a la eficiencia yvalor de un animal para un propósito específico.

4. BIOTIPO CARNE

5. BIOTIPO CARNELos modernos conceptos en producción, industrialización, y comercialización de la carne vacuna y los gustos del consumidor han llevado a que en la actualidad se produzca un biotipo de ganado de carne útil y económicamente beneficioso.

6. BIOTIPO CARNE.Presentan un cuerpo rectangular, tanto visto de perfil como por arriba, cabeza chica y cuerpo corto y grueso. Igual capacidad toráxica que abdominal. Los hombros cortos muy separados y piel gruesa. En general gran desarrollo muscularANGUS.

7. BIOTIPO CARNE Su propósito principal es convertir eficientemente el alimento en el máximo de carne de alta calidad para consumo humano.ANGUS

8. BIOTIPO CARNE. El aumento de la musculatura se notará en las zonas donde están ubicados los músculos principales. Se observarán músculos grandes y salientes en los muslos, cadera y paleta. Todo esto dará una apariencia general redondeada. HEREFORD

9. BIOTIPO CARNE.HEREFORD

10. BIOTIPO CARNESHORTHORN

11. BIOTIPO CARNE.ANGUS

12. BIOTIPO CARNEBRAHMAN

13. BIOTIPO CARNEGYR

14. BIOTIPO LECHEROPresenta una forma triangular tanto de perfil como visto por arriba, debido a la mayor capacidad abdominal en profundidad y amplitud. El torax, sin embargo, debe presentar el suficiente desarrollo fisico indicado asi como capacidad respiratoria y circulatoria.

15. BIOTIPO LECHERO

16. BIOTIPO LECHERO.El correcto desarrollo abdominal aumentara la capacidad digestiva, facilitara el crecimiento del feto en el embarazo y sostendrá perfectamente una ubre bien conformada.

17. BIOTIPO LECHERO.El animal lechero es delgado con salientes óseas marcadas y esqueleto fuerte. Cuello largo y margo, bien unido a la cabezacostillas planas y separadas, flancos profundos arqueados y refinados

18. BIOTIPO LECHERO.

19. BIOTIPO LECHERO.Muslos planos, curvos y bastante separados, piel delgada, suelto y suave con pelo fino y brillante. AYRSHIRE.

20. BIOTIPO LECHEROJERSEY

21. BIOTIPO LECHEROHOLSTEIN

22. BIOTIPO LECHERO.AYRSHIRE

23. BIOTIPO LECHEROGUERNSEY

24. BIOTIPO DOBLE PROPOSITO.Bovino doble propósito de conformación intermedia entre el biotipo para carne y el biotipo para leche.

25. BOBLE PROPOSITO Este ganado se ha criado con el fin de producir carne y leche simultáneamente sin llegar a especializarse en ninguna de las dos funciones

26. DOBLE PROPOSITODEVON

27. DOBLE PROPOSITO SHORTHORN LECHERA

28. DOBLE PROPOSITORED POLLED

29. DOBLE PROPOSITOPARDO SUIZO