El kardex es un registro organizado de la mercancía en un almacén. Se hace un inventario clasificando los productos y anotando cantidades, precios y entradas/salidas. Actualmente los kardex se llevan en software contable. El control interno sobre inventarios es importante para protegerlos, incluyendo conteos físicos anuales y restricciones de acceso. Existen varios métodos para valuar inventarios como LIFO, FIFO y promedio ponderado.