Este documento describe diferentes sistemas y métodos para valorar inventarios, incluyendo inventarios periódicos, inventarios permanentes, tarjetas Kardex, y métodos como PEPS, UEPS y promedio ponderado. Explica que los inventarios periódicos solo permiten un conteo físico periódico mientras que los inventarios permanentes permiten un control constante mediante tarjetas Kardex. También compara los sistemas periódico y permanente y describe cómo funcionan los diferentes métodos de valoración.