El documento describe los sistemas de valuación de inventarios y métodos para determinar el valor de los inventarios en las empresas. Explica el sistema periódico y permanente de valuación de inventarios, así como los principales métodos como costo promedio, primero en entrar primero en salir (PEPS) y último en entrar primero en salir (UEPS). También incluye ejemplos numéricos para ilustrar cómo aplicar los diferentes métodos.