La anemia es una enfermedad en la que la sangre tiene menos glóbulos rojos de lo normal o los glóbulos rojos no contienen suficiente hemoglobina, una proteína rica en hierro que transporta oxígeno. La anemia puede causar fatiga, falta de aliento y otros síntomas. Las causas incluyen deficiencias de hierro, vitamina B12, ácido fólico o vitamina C debido a una dieta pobre, así como enfermedades que afectan la médula ósea o la absorción de nutrientes. Al

1. Unidad Educativa Nazaret
Susan Castillo
Primero BGU
Paralelo “B”
2014 - 2015

2. La Anemia

3. LA ANEMIA
La anemia es una enfermedad en la que la sangre tiene menos glóbulos
rojos de lo normal.
También se presenta anemia cuando los glóbulos rojos no contienen
suficiente hemoglobina. La hemoglobina es una proteína rica en hierro que
le da a la sangre el color rojo. Esta proteína les permite a los glóbulos rojos
transportar el oxígeno de los pulmones al resto del cuerpo.
Si usted tiene anemia, su cuerpo no recibe suficiente sangre rica en
oxígeno. Como resultado, usted puede sentirse cansado o débil. También
puede tener otros síntomas, como falta de aliento, mareo o dolores de
cabeza.
La anemia grave o prolongada puede causar lesiones en el corazón, el
cerebro y otros órganos del cuerpo. La anemia muy grave puede incluso
causar la muerte.

4. CAUSAS DE LA ANEMIA
Entre las causas de la anemia puede haber deficiencias
de los alimentos , debido a una dieta pobre en hierro ,
ácido fólico, vitamina B12 y vitamina C. La vitamina B12
y ácido fólico, en particular, se consideran necesarias
para la formación de glóbulos rojos sanos. También
puede contribuir enfermedades graves que afectan a los
riñones y la médula ósea. También puede haber
problemas en la " absorción de la vitamina B12 , las
hemorroides, sangrado interno y la ingesta pobre y/o la
absorción de hierro.

6. SINTOMAS DE LA ANEMIA
● Fatiga
● Falta de energía
● Debilidad
● Dificultad para respirar
● Mareos
● Palpitaciones
● Palidez

8. ALIMENTOS PARA COMBATIRLA
Remolacha o betabel, manzana, berro, huevo o marisco Estos alimentos son ricos en
hierro mineral esencial para tratar la anemia ferropénica (por falta de este mineral).
Jugos de frambuesa, naranja, limón y otros frutos cítricos Estos alimentos son ricos
en vitamina C que ayudan a mejorar la absorción del hierro.
Espinaca, col rizada, aguacate, banana o plátano, semillas de girasol son ricos en
vitamina B12 el cual es imprescindible para la formación y maduración de los
glóbulos rojosl. Su deficiencia provoca anemia perniciosa, en ocasiones asociada a
trastornos digestivos crónicos, que afectan a su asimilación.
Levadura de cerveza Tomar, por lo menos,1 cucharadita de levadura de cerveza, ya
que es un importante complemento de hierro que se puede acompañar a muchos
alimentos como las ensaladas.