Este documento resume la estructura y función de las células. Explica que las células están compuestas de una membrana, citoplasma y varios orgánulos como el núcleo, mitocondrias y sistema de endomembranas. Describe las diferencias entre células procariotas y eucariotas, y los tipos de células vegetales y animales. Resalta la teoría celular y los descubrimientos iniciales de Hooke y van Leeuwenhoek que llevaron al entendimiento moderno de la célula como unidad bás

1. CITOLOGÍA

2. 


Esta presentación se ha elaborado, en proporción
variable, a partir de material propio, de otras
presentaciones descargadas de la red, y de mi
alumnado, actual o pasado.
Gracias por su colaboración, a veces
desconocida, pero el uso de esta información es
puramente educativo.
A mi actual alumnado disculpad de algunas
diapositivas “ladrillo”, es decir con excesivo texto
y poca ilustración. Las cambiaré... algún día.

3. El descubrimiento de la célula
Robert Hooke (siglo XVII) observando al
microscopio comprobó que en los seres vivos
aparecen unas estructuras elementales a las
que llamó células. Fue el primero en utilizar este
término.
Dibujo de R. Hooke de una
lámina de corcho al microscopio

4. El descubrimiento de la célula
Antony van
Leeuwenhoek (siglo
XVII) fabricó un sencillo
microscopio con el que
pudo observar algunas
células como
protozoos y glóbulos
rojos.
Dibujos de bacterias y
protozoos observados por
Leeuwenhoek

5. La teoría celular
1838 y 1839: enunciada
por el botánico alemán
Schleiden y el zoólogo
Schwann.
Consta de cuatro postulados o principios:
1) La célula es la unidad morfológica de todos los seres
vivos, es decir, todos los seres vivos están constituidos por
células.
2) La célula es la unidad fisiológica de los seres vivos,
siendo capaz de realizar todos los procesos necesarios
para mantenerse viva, es decir, es capaz de desarrollar un
metabolismo.

6. 3) Toda célula de un ser vivo sólo puede proceder de
otra célula anterior (“Omnis cellula ex cellula”, como
dijo en 1855 el médico alemán Virchow.)
4) La célula es la unidad genética de los seres vivos, al
contener toda la información necesaria para dirigir su
funcionamiento y ser capaz de transmitirla a sus
descendientes.

7. La estructura de la célula
La estructura básica de una célula consta de:
MEMBRANA PLASMÁTICA: una
membrana que la separa del medio externo,
pero que permite el intercambio de materia.
CITOPLASMA: una solución acuosa
en el que se llevan a cabo las
reacciones metabólicas.
ADN: material genético, formado
por ácidos nucleicos.
ORGÁNULOS SUBCELULARES: estructuras
subcelulares que desempeñan diferentes
funciones dentro de la célula.

8. Organismos procariotas
Son más pequeños, primitivos y más
sencillos que las células superiores.
 Lo forman las bacterias y algunas algunas
algas primitivas.
 No tienen núcleo, ni orgánulos y su
material genético, en lugar de formar
cromosomas uniéndose a proteínas, se
encuentra “desnudo”, es decir, sin
proteínas, y además es circular.


13. Flagelos

14. División bacteriana

15. Conjugación bacteriana

16. Esporas

17. Organismos eucariotas

¿Qué organismos son eucariotas?

18. Células eucariotas





Tienen verdadero núcleo.
Aparecieron más tarde en la evolución y son de mayor
tamaño y más complejos que los organismos sin núcleo
verdadero, como las bacterias.
Presentan orgánulos especializados en realizar
determinadas funciones: mitocondrias, aparato de Golgi,
reticulo endoplasmico liso o rugoso, lisosomas,
peroxisomas. Además, como los procariotas presentan
ribosomas.
Todos los organismos superiores están formados por
este tipo de células.
Pueden ser vegetales o animales

19. Células vegetales


Poseen orgánulos y estructuras exclusivas
como: la pared celular, los cloroplastos, grandes
vacuolas.
Desarrollan un metabolismo autótrofo, es decir,
son capaces de fabricar sus propias
biomoléculas a partir de moléculas inorgánicas
sencillas (agua, dióxido de carbono,...),
aprovechando la energía de la luz solar
mediante un proceso conocido por fotosíntesis.

21. Células animales
No tienen pared celular, ni cloroplastos ni
grandes vacuolas.
 En cambio tiene unos orgánulos
exclusivos, los centriolos/centrosoma, que
le sirven para repartir el material genético
durante la división celular o mitosis.
 También están relacionados con los cilios
y flagelos


23. Modelo mosaico fluido

24. Membrana plasmática



No es una simple envoltura de la célula.
Está formada por una doble capa de lípidos, que la
aislan del exterior, pero también poseo numerosas
proteínas intercaladas que tienen importantes funciones.
(mosaico fluido)
Funciones:



Regula el paso de sustancias hacia el interior y el exterior de la
célula.
Algunas de estas proteínas actúan como receptores de
estímulos y moléculas químicas
Presento unas moléculas que identifican claramente a la célula,
su tipo, localización y estado. Algo así como el carné de
identidad de la célula.

25. Microvellosidades

26. N
Ú
C
L
E
O

27. Núcleo





Se encarga del control celular en células eucariotas.
Contiene el ADN. Al material genético interfásico se le llama
cromatina
Está rodeado por una membrana con poros a través de los cuales
entran las moléculas que actúan como señales que activan el ADN
y salen las moléculas de ARN mensajero que han copiado la
información necesaria para fabricar las proteínas que necesita la
célula.
Durante la división celular el material genético se condensa en
cromosomas. En el ser humano hay 46 cromosomas, organizados
en 23 parejas: un cromosoma de la pareja procede del padre y otro
de la madre.
En el interior del núcleo se halla el nucléolo, zona que contiene el
ADN para fabricar los ribosomas

28. Núcleo

29. Núcleo

30. Núcleo

31. Cromatina

32. Cromosomas

33. Nucléolo

34. Citoplasma




Es la sustancia compleja que rellena la célula.
Está constituida por agua y contiene numerosas
biomoléculas y bioelementos necesarios para el
funcionamiento de la célula y el mantenimiento de la
vida.
Está dotado de cierto movimiento que permite que las
moléculas tomen contacto con los orgánulos que
pueden así desarrollar sus funciones. (ciclosis)
En él se dan todas gran parte de las reacciones
bioquímicas de la célula (metabolismo).

35. Citoesqueleto


Conjunto de filamentos proteicos que se
encuentran en el citoplasma, formando un
armazón intracelular.
Funciones:
 Dan
forma a la célula
 Sostienen los orgánulos
 Son responsables del movimiento de la célula, al
formar también la estructura principal de los cilios y
los flagelos.
 Forma el huso mitótico en la división celular

36. Citoesqueleto

37. Citoesqueleto

38. Citoesqueleto

39. Sistema de endomembranas
Retículo endoplásmico
 Ribosomas
 Aparato de Golgi
 Lisosomas
 Vacuolas


40. Endomembranas
¿podrías reconocer esos
sistemas en el dibujo?

41. Endomembranas

42. Retículo endoplásmico


Es una “red” de membranas interconectadas entre sí,
que forma un auténtico canal distribuidor de sustancias
en el interior de la célula.
Dos tipos:



con ribosomas, “rugoso” (Rer)
sin ellos, “liso”.(Rel)
Almacena sustancias que, posteriormente, acabarán
siendo vertidas al exterior celular.
Si se necesita producir una proteína de secreción, como una
hormona, los ribosomas del Rer la fabrican y la vierten al interior
del retículo. Posteriormente, la enviará al aparato de Golgi, que
la envolverá en una vesícula y la enviará hacia la membrana,
desde donde saldrá al exterior.

Es también el encargado de reparar y reponer la
membrana cuando se daña o envejece.

43. Endomembranas: RE rugoso

44. 
Los ribosomas son complejos supramoleculares
encargados de sintetizar proteínas a partir de la
información genética que les llega del ADN
transcrita en forma de ARN mensajero (ARNm).
Sólo son visibles al microscopio electrónico,
debido a su reducido tamaño

45. Endomembranas: RE liso

46. Aparato de Golgi





Es un conjunto de membranas apiladas en forma de
sacos. Presenta polaridad: cara formadora y cara de
maduración
Recibe las moléculas fabricadas en el retículo
endoplásmico y las empaqueta en vesículas,
rodeándolas de una membrana.
Estas vesículas son enviadas después hacia la
membrana, para acabar secretando su contenido al
exterior.
También contribuye a reparar la membrana dañada y
renovar sus componentes envejecidos.
Toma el nombre de un eminente citólogo italiano.

47. Endomembranas: Ap. de Golgi

48. Endomembranas: Ap. de Golgi
CARA FORMADORA
CARA DE MADURACIÓN

50. Ap. de Golgi: célula secretora

51. Vacuolas
Son vesículas que almacenan sustancias
de reserva o expulsan sustancias de
desecho.
 Están rodeadeas por una membrana que
las separa del citoplasma.
 Aunque existen en animales, es en
vegetales en donde alcanzan un mayor
tamaño, existiendo una o dos grandes
vacuolas que prácticamente llenan toda la
célula.


52. Endomembranas: vacuolas

53. Vacuolas pulsátiles

54. Endomembranas: lisosomas

55. Lisosomas
Son un tipo de vacuolas especiales que
contenemos enzimas que se encargan de
degradar todas las moléculas y partículas
que la célula ha engullido mediante un
proceso denominado fagocitosis.
 La unión del lisosoma a la partícula
engullida forma el lisosoma secundario.


56. Los lisosomas son formados por el retículo endoplasmático rugoso (RER) y
luego empaquetadas por el complejo de Golgi, que contienen enzimas hidrolíticas
y proteolíticas que sirven para digerir los materiales de origen externo
(heterofagia) o interno (autofagia) que llegan a ellos. Es decir, se encargan de
la digestión celular.

57. Reconoces los lisosomas??

58. Otro esquema que muestra la relación entre varios
orgánulos.

59. Lisosoma lleno
de enzimas ¿a
qué atacará
cada uno de
ellos?

60. Lisosomas: acrosomas

61. Peroxisomas
¿ o son un tipo de Lisosomas:?

62. Mitocondrias

En su interior se produce la respiración celular, un proceso
catabólico, por el cual las biomoléculas-nutrientes se degradan a
sustancias inorgánicas sencillas (dióxido de carbono y agua),
rompiendo sus enlaces y liberando la energía que contienen, del
modo siguiente:

63. Mitocondrias

El interior se encuentra dividido por unos
tabiques o crestas, constituidos por muchas
enzimas, proteínas que llevan a cabo las
reacciones respiratorias (cadena respiratoria y
ciclo de Krebs) y proteínas que fabrican ATP:
ATP-asa o ATP sintetasa)


Presenta ADN circular y ribosomas similares a
los procarióticos
Presentan capacidad de dividirse por bipartición

64. Mitocondrias

65. Mitocondrias

66. Mitocondrias

67. Mitocondrias

68. Mitocondrias

69. Mitocondrias, su ADN

70. Centriolos

71. Centriolos: huso mitótico

72. Centriolos: huso mitótico

73. Cilios y Flagelos:
ultraestructura

74. Cilios

75. Flagelos: Trypanosoma

76. Flagelos: espermatozoide

77. Pared celular
En células vegetales.
 Está formada por celulosa, que le otorgan
una gran resistencia, formando una
especie de esqueleto externo de la célula
vegetal. Esto hace que las células
vegetales sean rígidas y adopten formas
geométricas, pero también que sean muy
resistentes.


78. Pared celular

79. Pared celular

80. Cloroplastos

Son orgánulos exclusivos de las células vegetales. En su interior se
lleva a cabo la fotosíntesis, un proceso por el que las plantas y
otros organismos son capaces de aprovechar la energía de la luz
solar para convertir la materia inorgánica (agua, dióxido de carbono,
sales minerales) en biomoléculas más complejas (glúcidos sobre
todo).

81. Cloroplastos

82. Cloroplastos

En su interior hay una serie de sacos
membranosos apilados, los tilacoides. En
ellos se encuentra la clorofila, que le da el
color verde a los vegetales, y que es la
molécula encargada de captar, como una
especie de antena, –en el interior de unos
complejos denominados fotosistemas- la
luz solar.

83. Cloroplastos

84. Cloroplastos

85. Cloroplastos

86. Cloroplastos

87. Cloroplastos

88. Cloroplastos

89. Cloroplastos

90. Los complejos fotosistemas que junto con la
clorofila capturan la energía solar para
utilizarla en otras reacciones

91. Cloroplasto de alga cianofícea

92. Cloroplasto espiral: Spirogyra

93. Cromoplastos

94. Amiloplastos

95. Amiloplastos

96. FUNCIONES VITALES
 Una
célula es un ser vivo, por
tanto
puede
realizar
las
conocidas 3 funciones vitales:
nutrición, reproducción y relación,
aunque pertenezca a un ser
pluricelular.

97. Nutrición celular
La nutrición celular engloba los procesos destinados a proporcionar a la célula
energía para realizar todas sus actividades y materia orgánica para crecer y
renovarse.
La membrana permite el paso de algunas sustancias, ya sea por osmosis
difusion simple, facilitada o transporte activo

98. 
En la nutrición heterótrofa
(células animales):
•
La célula incorpora
partículas mayores
mediante fagocitosis.
•
Una vez incorporadas
estas sustancias son
utilizadas en el
metabolismo celular.

99. Fagocitosis

101. 
El metabolismo celular:
Es un conjunto de reacciones químicas que
ocurren en la célula con la finalidad de obtener
energía y moléculas para crecer y renovarse.
�Los
procesos metabólicos que comprenden la
degradación del alimento en sustancias más simples se
conocen como digestión.
�La respiración comprende los procesos por los que la
mayoría de las células obtienen energía.
�La síntesis incluye los procesos metabólicos mediante
los cuales los seres vivos combinan sustancias simples
para formar sustancias más complejas.

104. La respiración celular, ejemplo universal de reacción
catabólica


En los seres eucariotas (animales, vegetales, hongos, protozoos) se
produce en el interior de las mitocondrias, en procariotas se da en el
citoplasma. Se denomina también Respiración Aeróbica
En esta reacción las biomoléculas, nutrientes, se degradan a sustancias
inorgánicas sencillas (dióxido de carbono y agua), rompiendo sus
enlaces y liberando la energía que contienen, del modo siguiente:

105. La 1ª fase es la glucolisis, donde la glucosa se rompe
en 2 moléculas de Pirúvico que entrará en la mitocondria
¿ en que parte ocurre?

106. Si has dicho ¡en la mitocondria! Has fallado, lee mejor y
mira bien el dibujo. El oxígeno todavía no interviene ni se
produce CO2, será mas tarde.
O2
H2O
CO2

107. RESPIRACIÓN CELULAR
2ª fase, el pirúvico (en forma de acetil-coA) entra en el Ciclo de
Krebs, donde se va oxidando y se desprende el CO2 y se
obtiene e-, H+ que se une a unas moléculas NADH, y
también algo de energía en forma de ATP

108. 3ª fase Cadena de transporte de electrones. Observa como los electrones (ey H+, traídos por el NADH) pasan de una molécula a otra desprendiendo
energía que absorberá la formación de gran cantidad de ATP, que será usada
en cualquier actividad celular . Al final los H acaban uniéndose al O2 que tomas
y formará ..... ¿QUÉ?

109. RESPIRACIÓN INTERNA
De casi todas las biomoléculas podemos obtener
energía, sólo es cuestión de convertirlas en Ac. Pirúvico o
Acetil-Co-A

110. Otra Respiración, la anaeróbica,
también llamada Fermentación
El único ATP
obtenido es el de
la glucolisis, y
después el
Pirúvico se
convierte en
etanol o ac.
láctico o acético.

111. En la nutrición
autótrofa
(células
vegetales):
•La célula atrapa la energía de la
luz solar.
•La célula incorpora agua, CO2 y
sales minerales y mediante la
energía atrapada fabrica sus
propios alimentos (fotosíntesis).
•Una vez fabricadas, estas
sustancias son utilizadas en el
metabolismo celular.

114. Relación celular
Mediante la función de relación las células reciben estímulos del medio y
responden a ellos. La respuesta más común a estos estímulos es el
movimiento, que puede ser de dos tipos:
Movimiento ameboide:
Se produce por formación de
pseudópodos, que son
expansiones de la membrana
plasmática producidos por
movimientos del citoplasma.
Movimiento vibratil:
Se produce por el movimiento de
cilios o flagelos de la célula.
¿ y pueden sentir la
presencia de otra célula

115. Reproducción celular

116. Reproducción celular
La función de reproducción consiste en que a partir de la célula
progenitora se originan dos o más descendientes. Es un proceso que
asegura que cada descendiente tenga una copia fiel de material genético
de la célula madre.
En las células procariotas se
produce la división simple por
bipartición:
• El ADN de la bacteria se duplica
y forma dos copias idénticas.
•Cada copia se va a un punto de
la célula y más tarde la célula se
divide en dos mitades.
• Así se forman dos células hijas
iguales, más pequeñas que la
progenitora.

117. La vida de una célula consta de dos etapas diferentes interfase y división.
la interfase no es un momento de reposo, es una etapa muy larga en la que
tiene lugar el crecimiento de la célula y el desarrollo de las actividades
metabólicas normales. Por ejemplo la síntesis de ADN, la replicación, y en
este periodo los cromosomas están ya duplicados, es decir, están formados
por dos cromátidas
La division es una etapa corta. El conjunto de ambas componen el ciclo
celular

119. Reproducción celular
En las células eucariotas se produce la división por un proceso llamado
“mitosis”:
1º en la profase : el ADN se encuentra en forma de cromosomas, la membrana
del núcleo se deshace y los centriolos se han duplicado.
2º en la metafase: se forma el huso mitótico, filamentos a los que se unen los
cromosomas.
3º en la anafase: las dos mitades de cada cromosoma (cromátidas) se separan
hacia polos opuestos de la célula.
4º en la telofase: desaparece el huso y se forman las dos nuevas membranas
nucleares. La célula se divide en dos células hijas.

120. prophase
prometaphase
metaphase
Mitosis is nuclear division plus cytokinesis,
and produces two identical daughter cells
during prophase, prometaphase, metaphase,
anaphase, and telophase
telophase
anaphase
cytokinesis

124. MITOSIS
INTERFASE
Célula en
reposo
Se prepara
para la
división
Duplicación
de ADN
Cromosomas
no visibles
Material
nuclear
granuloso
PROFASE
Condensación
de los
cromosomas. Se
hacen visibles
( 2 cromátidas
y 1
centrómero )
Desaparece
membrana
nuclear
Centríolo se
divide en 2 y
cada uno emigra
a los polos.
Aster. Huso
30 a 60
minutos
METAFASE
Desaparece
completamente
la M.N.
Alineación de
los cromosomas
en el plano
ecuatorial
2 a 6 minutos
ANAFASE
El
Centrómero
de cada
cromosoma se
divide en 2
Cromátidas
se separan y
se mueven a
los polos
cromosomas
hijos.
3 a 15
minutos
TELOFASE
Cromosomas
se alargan
Se forma la
membrana
alrededor de
núcleos hijos.
Fin de la
división nuclear
o cariocinesis
División del
cuerpo de la
célula:
citocinesis
Se separan las
2 células hijas
30 a 60
minutos

125. MITOSIS
MEIOSIS
•Una división celular
Dos divisiones celulares
Forman células que son
genéticamente idénticas.
•Forman células que son
genéticamente diferentes
•Dos células hijas.
•Cuatro células hijas
•Cada célula hija tiene el
mismo # de cromosomas, de
la célula original.
•Cada célula hija tiene como
mucho la mitad de los
cromosomas que la célula
original
•Ocurre en todas las células
de los cuerpos.
•Ocurre únicamente en los
órganos reproductivos
•Ocurre a lo largo de la vida.
•Ocurre únicamente durante
las edades reproductivas
•Usado en la reproducción
asexual, creciendo de un
organismo multicelular y
reemplazo de células.
•Usado únicamente en la
reproducción sexual.

126. Organismos unicelulares y
pluricelulares
Los seres unicelulares son los
seres de organización más
sencilla. Están formados por
una sola célula. Son
microscópicos y pueden ser
procariotas (bacterias) o
eucariotas (algas, protozoos y
algunos hongos)
Los seres unicelulares pueden
agruparse para formar una
colonia, que se origina a partir
de una sola célula que se divide.
Las células hijas quedan unidas
entre sí formando la colonia.
Existen en protozoos y algas.

127. Organismos unicelulares y
pluricelulares
Los seres pluricelulares están formados por gran número de células y
tienen además las siguientes características:
•Existe diferenciación celular. Cada forma celular realiza una función
específica.
•Las células no pueden separarse del organismo y vivir
independientemente. Necesitan de las otras para vivir.
•Se forman a partir de una célula madre o cigoto.

128. Las células se
agrupan en
tejidos, los
tejidos forman
órganos y los
órganos
forman
aparatos o
sistemas, que
forman en
conjunto al
organismo.