Presentación - Biología y conducta

1. LAS CÉLULAS
TIPOS, ESTRUCTURAS Y FUNCIÓN
Realizado por: Sabrina Valbuena
Prof. Xiomara Rodríguez
Biología y Conducta – Psicología
Universidad Yacambú

2. LA CÉLULA
Es la unidad funcional y
morfológica de todo ser vivo
Es el elemento de menor
tamaño que puede
considerarse vivo
Unicelulares
Pluricelulares
Se clasifican en:
Su tamaño es de 10 µm y
una masa de 1 ng
En los seres vivos
existen dos tipos
de célula:
PROCARIOTA
 No poseen membrana nuclear.
 Carecen de orgánulos celulares.
 Sólo poseen ribosomas.
 Son unicelulares
EUCARIOTA
 Son más grandes y más complejas.
 Su material genético está dentro del núcleo.
 Posee orgánulos limitados por membranas
que dividen al citoplasma.
 Se distingue en células: animales y
vegetales.

3. LAS CÉLULAS EUCARIÓTICAS
Estas células se distinguen en
tres tipos:
Membrana
plasmática
Citoplasma
Núcleo
MEMBRANA PLASMÁTICA:
Capa que rodea a la célula y la separa del
medio.
CITOPLASMA:
Es la parte de la célula que está
comprendida entre la membrana plasmática y
la membrana nuclear.
NÚCLEO:
contiene la mayor parte del DNA celular o sea
la información genética.

4. ENVOLTURA CELULAR
Todas las células tienen que
mantener un medio interno
adecuado para poder llevar a
cabo las reacciones químicas
necesarias para la vida.
Las células están rodeadas de
una fina membrana plasmática,
que mantienen las diferencias
esenciales entre su contenido y
el entorno.
La aparición de la membrana
fue un paso crucial en el origen
de las primeras formas de vida,
pues sin ella la vida celular es
imposible.

5. LA MEMBRANA PLASMÁTICA
Es una
envoltura que
rodea a la
célula y la
separa de su
entorno
Todas las membranas
biológicas de las
células eucarióticas
están formados por
una bicapa lipídica
en la que se incluyen
proteínas y glúcidos.
Los lípidos de la
membrana
plasmática se
encuentran
dispuestos
formando una
bicapa.
Los fosfolípidos, los
más abundantes
Los glucolípidos
El colesterol

6. LA MEMBRANA PLASMÁTICA
Extremo hidrofílico
Estos lípidos
son anfipáticos
Poseen
Extremo hidrofóbico
Tienen la propiedad de ser fluidas
Tiene una estructura de mosaico fluido
La fluidez es una de
las características
más importantes de
las membranas.
La temperatura
la fluidez aumenta al aumentar la temperatura.
La naturaleza de los lípidos, la presencia de lípidos insaturados
y de cadena corta favorecen el aumento de fluidez.
La presencia de colesterol endurece las membranas, reduciendo
su fluidez y permeabilidad.

7. FUNCIONES DE LA MEMBRANA
Separar a la
célula de su
entorno
Controlar el
intercambio
de sustancia
entre la
célula y el
medio.

8. PARED CELULAR
Es una gruesa cubierta
situada sobre la superficie
externa de la membrana.
Fibras de celulosa unidas
entre si por una matriz de
polisacáridos y proteínas.
Está formado por
LA LAMINILLA MEDIA
Es la más externa de todas y se inicia en el
momento de la división celular, está
formada principalmente de péctidos.

9. PARED CELULAR
LA PARED PRIMARIA
es más interna que la
laminilla media. Está
constituida principalmente
por celulosa.
LA PARED SECUNDARIA
Es la capa más externa, se
forma en algunas células.
Contiene una alta proporción
de celulosa, lignina y suberina.

10. PUNTEADURAS Y PLASMODESMOS
El paso de sustancias a través de la pared celular
está favorecido por la presencia de punteaduras y
plasmodesmos.
PLASMODESMOS:
Son conexiones citoplasmáticas
que atraviesa la pared celular
entre celular contiguas
PUNTEADURAS:
La pared secundaria se
interrumpe bruscamente y en la
lámina media y pared primaria
aparecen unas perforaciones
llamas punteaduras.

11. SISTEMAS DE ENDOMEMBRANAS
Una de las características
básicas de las células
eucarióticas es su complejo
sistema de membranas
internas, que delimitan
diferentes compartimentos
u orgánulos dentro del
citoplasma. Cada orgánulo
está especializado en una
función.

12. SISTEMAS DE ENDOMEMBRANAS
Los ribosomas son orgánulos muy
pequeños, formados por una
subunidad pequeña y una
subunidad grande.
Moléculas de RNA asociadas a
moléculas de proteínas.
Los ribosomas pueden encontrarse
libres en el citoplasma o unidos a
la cara externa de la membrana
del RE.
Los ribosomas unidos al
RE sintetizan las
proteínas del RE,
aparato de Golgi,
lisosomas, membrana
plasmática y las
destinadas a ser
secretadas por la
célula.
La formación de los ribosomas
comprende la síntesis del RNA
ribosómico, que tiene lugar en
el nucléolo, así como el
ensamblaje de rRNA con las
correspondientes proteínas,
éstas fueron sintetizadas en el
citoplasma y entran en el núcleo
por los poros.

13. RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
El retículo endoplasmático (RE) está formado por
una serie de sáculos y tubos aplastados que
recorren el citoplasma.
El RE rugoso está recubierto exteriormente por
ribosomas dedicados a la síntesis de proteínas.
Los ribosomas unidos a las
membranas del RE se dedican a la
síntesis de proteínas que son
simultáneamente trasladadas al
interior del RE.
Proteínas
transmembrana
Son llevadas a la
membrana del RE
manteniéndose en ella.
Proteínas solubles
en agua, que son
llevadas al interior
del RE.
Es una de las funciones más importantes del RE
rugoso y del aparato de Golgi, consiste en la
incorporación de hidratos de carbono a las
proteínas. La mayoría de las proteínas
sintetizadas en el RE rugoso son glicosiladas.

14. RETÍCULO ENDOPLASMÁTICO
Las regiones del retículo endoplasmático que
carecen de ribosomas se denominan RE liso.
Los ribosomas unidos a las membranas del RE se dedican
a la síntesis de proteínas que son simultáneamente
trasladadas al interior del RE.
Transforma sustancias tóxicas liposolubles en sustancias
hidrosolubles que pueden ser eliminadas por la célula.

15. APARATO DE GOLGI
Descrito por Camillo Golgi, en 1898.
Está formado por uno o más grupos de cisternas
aplanadas y apiladas llamadas dictiosomas. Cada
dictiosoma contiene normalmente entre cuatro a seis
cisternas rodeadas de pequeñas vesículas.

16. APARATO DE GOLGI
El aparato de Golgi desempeña las siguientes funciones:
Procesos de
secreción y
reciclaje de la
membrana
plasmática
glicosidación
Formación de
vacuolas
Formación de
lisosomas
Síntesis de
celulosa y
otros
polisacáridos
principales

17. LISOSOMAS
Son vesículas rodeadas de membrana que
contienen Enzimas hidrolíticas. Los lisosomas se
forman a partir de vesículas que se desprenden
del aparato de Golgi. Contienen muchas enzimas
diferentes entre ellas están proteasas, lipasas,
amilasas, entre otros.
La función de los lisosomas es intervenir en la
digestión intracelular de macromoléculas. Estos
polímeros son hidrolizados y transformados en
moléculas menores: monosacáridos, aminoácidos, etc.,
que se difunden a través de la membrana hacia el
citoplasma, lo que no fue digerido sale al exterior.
Heterofagia
Digestión de sustancias
del exterior
Autofagia
Digestión de estructuras
del interior de la célula

18. VACUOLAS
Una vacuola es una vesícula grande rodeada de una
membrana llamada tonoplasto. Son orgánulos típicos de las
células vegetales, su número es variable, puede haber una
gran vacuola o varias de diferente tamaño.
Almacenan pigmentos como los que les dan color a los
pétalos de las flores.
El aumento de tamaño de las células vegetales se debe a la
acumulación de agua en sus vacuolas lo que supone un
sistema muy económico para el crecimiento de las células
vegetales.
Almacenan sustancias tales como nutrientes

19. EL CENTROSOMA
 Es exclusivo de células animales.
 Está formado por dos estructuras cilíndricas llamadas centriolos.
 Cada centríolo consta de 9 grupos de 3 microtúbulos que forman un cilindro.
 Este cilindro se mantiene gracias a unas proteínas que unen los tripletes.
 Alrededor se encuentra un material pericentriolar que es el centro organizador de microtúbulos.
Obtención de energía y síntesis de compuestos orgánicos
en la
célula vegetal.
Forma el huso acromático que facilita la
separación de las cromátidas en la mitosis

20. LOS PLASTOS
Son orgánulos característicos y exclusivos de las células vegetales.
Existen distintos tipos de plastos:
Plastos verdes ya que contienen,
entre otros pigmentos fotosintéticos,
clorofila. En ellos se realiza la
fotosíntesis.
Plastos de color amarillo o
naranjado, contienen pigmentos que
son los responsables del color de
algunos frutos, por ejemplo en el
tomate.
Plastos de color blanco. Se
encuentran en las partes no verdes
de la planta. Así por ejemplo, en las
células de la patata.

21. MITOCONDRIAS
Son orgánulos muy pequeños, difíciles de observar al
microscopio óptico, al que aparecen como palitos o
bastoncitos alargados. Se originan a partir de otras
mitocondrias preexistentes. En una célula pueden existir hasta
2000 mitocondrias.
Las mitocondrias igual que los plastos, tienen una
estructura similar a los organismos a los
organismos procarióticos.
En el interior de las mitocondrias tienen lugar
los procesos de respiración celular.

22. CROMATINA
Se le llama así por teñirse fuertemente por ciertos colorantes.
1.DNA asociado a
proteínas. Las proteínas de
la cromatina son de dos
tipos, histonas y proteínas
no histonas.
2.Las moléculas de
DNA son muy largas, ya
que miden varios cm de
longitud, pero han de
caber en un núcleo de
unos micrómetros de
diámetro. Por eso se
encuentran
extraordinariamente
compactadas, formando
la cromatina
1. La eucromatina, cuya
mayor parte está en
forma de solenoides y
otra parte en forma de
collar de perlas
2. La heterocromatina,
o cromatina altamente
condensada que
recuerda la cromatina
de las células en fase de
cromosomas.

23. NUCLÉOLO
En el nucléolo se concentran los genes ribosomales, es decir
aquellos que codifican el RNA ribosomal.
POSEE:
Número de cromosomas y respecto al número de cromosomas de las células, podemos
hacer las siguientes generalizaciones:
A) Las células de los organismos de la
misma especie tiene el mismo número de
cromosomas y éstos tienen una forma y
un tamaño característicos.
B) Normalmente el número de cromosomas de las
células de los animales y vegetales es par, pues cada
célula tiene dos copias de un mismo cromosoma;
estas células se denominan diploides. Las células que
tienen una sola copia se denominan haploides.

24. LÍQUIDOS Y ELECTROLITOS
CORPORALES
Realizado por: Sabrina Valbuena
Prof. Xiomara Rodríguez
Biología y Conducta – Psicología
Universidad Yacambú

25. ¿QUÉ ES LA MATERIA?
La materia se puede definir como todo aquello que posee masa y
ocupa un lugar en el espacio; además, impresiona nuestros sentidos y es
inter-convertible en energía.
El agua, los gases, las rocas, las plantas, los animales, el hombre, todos
están compuestos de materia. Cuando la materia se presenta provista
de forma y tamaño, se le denomina Cuerpo.

26. NIVELES DE ORGANIZACIÓN DE LA MATERIA EN
LOS ORGANISMOS VIVOS
Si observamos un organismo
vivo y complejo como lo es un
mamífero, se puede ver un
creciente grado de complejidad
en la estructura, que va
acompañado de un aumento en
la versatilidad de las funciones
que cada sistema puede
cumplir.
Un conjunto de átomos
conforman un elemento o un
compuesto, y la unidad básica
en un elemento o compuesto es
la molécula. La agrupación de
moléculas adecuadamente
ordenadas condujo a través de
evolución a la formación de
estructuras más complejas como
los aminoácidos, las proteínas,
los ácidos nucleicos, los lípidos y
carbohidratos.
La agrupación de las diversas
moléculas y estructuras citadas
condujo a la aparición de la
unidad funcional básica de la
vida, la cual es la Célula.
La célula constituye un sistema
de estructuras enormemente
complejas, con la habilidad de
realizar la infinidad de
funciones que la caracterizan,
que a su vez depende de la
distribución espacial de las
estructuras menores que la
constituyen.

27. AGUA CORPORAL
El agua es elemento químico constitutivo más importante del cuerpo humano.

28. COMPARTIMIENTOS LÍQUIDOS DEL CUERPO
Representa cerca del 35 a 40 % del
agua corporal total.
Representa cerca del 60 a 65 % del
agua corporal total.
Representa cerca del 30 al 40 % del peso corporal. En
una persona de unos 70 kg de peso, sana, el agua
corporal total sería de unos 40 litros, el líquido intracelular
representando unos 25 litros y el líquido extracelular unos
15 litros. El volumen plasmático sería de unos 2,5 a 3 litros.
Incluye dos sub-compartimientos importantes: el plasma
sanguíneo que representa cerca del 5 % de la masa
corporal, y el líquido intersticial que representa cerca
del 15 % de la masa corporal.
SE DIVIDEN EN:

29. MEDICIÓN DE LOS COMPARTIMIENTOS LIQUIDOS
El principio básico utilizado para medir los volúmenes de los diferentes compartimientos
líquidos del organismo, es el principio de dilución.
Volumen Total del Compartimiento = Cantidad sustancia añadida - cantidad de sustancia excretada
MEDIDA DEL AGUA CORPORAL TOTAL: Volumen de agua corporal total= Cantidad inyectada por vía endovenosa – cantidad
pérdida por orina. Concentración en plasma.
MEDIDA DEL LÍQUIDO EXTRACELULAR: Se emplean marcadores que tengan la propiedad de difundirse por todas las partes
del compartimiento extracelular, que atraviesen al endotelio vascular, pero no a las membranas celulares. Estas son:
los iones de sodio, cloro, tiocianato y tiosulfato, y sustancias no metabolizantes como la inulina.
MEDIDA DEL VOLUMEN PLASMÁTICO. Se emplea generalmente el colorante Azul de Evans o la proteína Albumina marcada
radioactivamente.

30. MEDICIÓN DE LOS COMPARTIMIENTOS LIQUIDOS
MEDIDA DEL LÍQUIDO INTERSTICIAL: Se puede determinar calculando el volumen
de líquido extracelular y el volumen plasmático.
UNIDADES DE MEDIDA DE CONCENTRACIÓN: Hay numerosas medidas para expresar
las concentraciones de solutos presentes en un líquido. Generalmente, se
expresan en unidades que toman en cuenta su fuerza osmótica, carga
eléctrica, número de moles presentes, etc.
MEDIDA DEL LÍQUIDO INTRACELULAR: La medición es indirecta.

31. OSMOLARIDAD Y OSMOLALIDAD DE LAS SOLUCIONES
La osmolalidad mide las partículas osmóticamente activas por
kilogramo de solvente en el que se encuentran dispersas las
partículas.
La osmolaridad es el término que expresa las concentraciones
en miliosmoles por litro de solución, es decir, mOsm/L.
PRESIÓN OSMÓTICA:
Es directamente proporcional al número de partículas en solución
y suele denominarse presión en la membrana celular.

32. BALANCE ACUOSO Y HOMEOSTASIS
En el organismo existe un equilibrio entre el ingreso y la pérdida
de agua. El ingreso medio de agua es de 2,5 a 3 litros diarios.
El ingreso medio incluye la ingerida en forma líquida, la
contenida en alimentos y una pequeña cantidad que es
sintetizada como parte del metabolismo.
Las pérdidas se producen por diversas vías:
• Vía urinaria, unos 1,5 litros diarios.
• Pérdida insensible a través de la piel, unos 350 ml.
• Respiración, 350 ml.
• Pérdida por sudor,100 ml.
• Heces,100 ml.