El jazz surgió en Nueva Orleans a mediados del siglo XIX de la fusión de la música africana y europea. Se caracteriza por la improvisación, el uso de síncopas y la superposición de ritmos. Los principales instrumentos son el piano, la trompeta, el saxofón y la batería. Los estilos más importantes son el ragtime, dixieland, swing y bebop. Grandes figuras incluyen a Louis Armstrong, Duke Ellington y Charlie Parker.