La ingeniería genética consiste en la manipulación del ADN de un organismo para conseguir un objetivo práctico, como eliminar, introducir, modificar o formar copias de genes. Este proceso implica transferir genes de un organismo a otro usando enzimas de restricción para cortar el ADN, un vector de transferencia como plásmidos para transportar el ADN, y ADN ligasas para unir los fragmentos. Un proyecto de ingeniería genética sigue etapas como aislar el gen objetivo, seleccionar el vector, unir el