El documento describe cómo la tecnología ha evolucionado la agricultura, pasando de la tracción animal a máquinas que mejoran la eficiencia y productividad. Ahora, la tecnología incluye nuevas maquinarias, sistemas de riego, ingeniería genética y cría de ganado para obtener mayores rendimientos de manera sostenible. Sin embargo, también plantea riesgos como la destrucción de suelos y bosques o el uso excesivo de agroquímicos.