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Equipo de
Laboratorio
Lic. Raúl Hernández M.
Facultad de Ciencias Médicas
2
Para trabajar en el
laboratorio es
necesario utilizar
equipo especializado
para manipular
convenientemente las
sustancias químicas.
3
Los instrumentos de trabajo del laboratorio
están hechos de diferentes materiales y formas
según sea la técnica experimental para la cual se
utilizarán.
A continuación aparece una descripción del
equipo más frecuentemente utilizado en el
laboratorio de química.
4
Soporte de metal
Está formado por una
base o pie pesado, en el
que ajusta perfectamente
el extremo de una barra
cilíndrica de hierro.
A la barra se pueden
acoplar aros y pinzas que
se utilizan para sujetar
otros elementos. A veces
se utiliza una rejilla
metálica colocada encima
del aro, para sostener los
recipientes.
5
Anillo de metal
Es un anillo circular de
hierro que se adapta al
soporte universal.
Sirve como soporte de
otros utensilios como:
vasos de precipitados,
Erlenmeyers, etc..
6
Mechero bunsen
El mechero Bunsen es un
dispositivo que se utiliza
mucho en los laboratorios
debido a que proporciona
una llama caliente,
constante y sin humo.
Debe su nombre al
químico alemán Robert
Wilhelm Bunsen, que
adaptó el concepto de
William Faraday del
quemador de gas en 1855
y popularizó su uso.
7
El quemador es un tubo
de metal corto y vertical
que se conecta a una
fuente de gas y se perfora
en la parte inferior para
que entre aire.
La corriente de aire se
controla mediante un
anillo situado en la parte
superior del tubo. Cuando
su temperatura es más
alta, la llama tiene un cono
azul en el centro y puede
alcanzar los 1.500 ºC.
8
Los mecheros Bunsen se
han visto desplazados en
muchos casos por
camisas calentadoras
eléctricas.
Al encender el mechero
conviene abrir lentamente
la llave de entrada de gas
para evitar que salga de
golpe y pueda producirse
una explosión.
9
Rejilla de asbesto
Instrumento que se coloca
encima del trípode o de un
aro del soporte universal, y
sobre ella se sitúa el
recipiente que ha de
calentarse.
Algunas llevan en el centro
un círculo de asbesto o
amianto que protege el vidrio
de la acción directa de la
llama; además, la rejilla
contribuye a que el calor se
distribuya de modo uniforme
sobre la base del recipiente.
10
Trípode
Se utiliza como soporte
para calentar distintos
recipientes; sobre la
plataforma del trípode se
coloca una malla metálica
para que la llama no dé
directamente sobre el
vidrio y se difunda mejor
el calor.
11
Varilla de vidrio
En los trabajos de
laboratorio se utilizan
varillas de vidrio huecas o
macizas.
Las varillas macizas
sirven exclusivamente
como agitadores.
La varilla de vidrio
también puede servir para
trasvasar sustancias.
12
Tubo de ensayo
Son cilindros de vidrio
cerrados por uno de sus
extremos que se emplean
para calentar, disolver o
hacer reaccionar
pequeñas cantidades de
sustancias.
Los hay de vidrio
ordinario y de “pirex”.
Estos últimos son los que
se deben utilizar cuando
se necesita calentar.
¨Tubo de ensayo “pirex” para soportar altas temperaturas de
calentamiento.
13
Gradilla
Es un utensilio que se utiliza para colocar tubos de
ensayo.
Hay metálicas, plásticas y de madera.
Para que se sequen los tubos de ensayo, déjelos invertido
en la gradilla.
14
Pipeta
Es un tubo de vidrio con
uno de sus extremos
terminado en punta que se
emplea para trasladar
pequeños volúmenes de
líquido de un recipiente a
otro. Las pipetas llevan
marcas para medir el
volumen del líquido
trasvasado.
15
Uso de la pipeta
Las pipetas de vertido tienen
una rayita en la parte
superior; llenándolas hasta
esa marca se sabe qué
cantidad de líquido
contienen.
La pipeta es utilizada para
medir pequeñas cantidades
de líquido con bastante
exactitud. Se puede utilizar
una perilla para llenarla y
evitar la posibilidad de
tragarse el líquido. ¨Coloque la perilla en la mano como se observa y conéctela en la
parte superior de la pipeta.
16
Las pipetas de aforo presentan dos marcas, una en la
parte superior y otra en la inferior; llenándolas hasta la
marca superior y vaciándolas hasta que el líquido alcance
la marca inferior se consigue medir un determinado
volumen.
¨Coloque la parte inferior de la pipeta dentro de la solución y succione con el bulbo. Llene de solución hasta la marca en la parte
superior localizada en el cuello de la pipeta. Si no cuenta con la perilla succionadora puede utilizar el dedo índice y succionar por
capilaridad.
17
Por último, las pipetas graduadas llevan una escala a lo
largo del tubo para medir distintas fracciones de su
capacidad total. Es muy importante no utilizarlas nunca
para medir líquidos calientes; el calor las dilata y pierden
precisión como instrumento de medida.
¨Quite rápidamente la perilla succionadora y coloque su dedo índice. Levante con cuidado su dedo para permitir que salga el
liquido gota a gota (esto se logra con un poco de práctica ensayando con agua destilada).
18
¨Hay que leer la parte inferior del menisco
que se forma por efecto de la tensión
superficial del líquido.
¨Es importante
hacer una lectura
correcta con todas
las cifras
significativas que
de el instrumento.
19
Bureta
Es un cilindro de vidrio. En
el extremo inferior tiene una
llave que permite controlar el
flujo del líquido que contiene.
Por su uso se clasifica como
instrumento volumétrico y se
usa para llevar a cabo
titulaciones (reacciones entre
ácidos y bases). Posee una
escala graduada en mililitros
y en fracciones de esta
unidad. Sirve para la
medición exacta de
sustancias líquidas.
20
Uso de la bureta
Para llenar la bureta, cierre la
llave y utilice un embudo.
Puede necesitar levantar
ligeramente el embudo para
permitir que el líquido fluya
fácilmente.
Revise la punta de la bureta
que no tenga burbujas de
aire. Para remover las
burbujas, abra
completamente la llave y deje
fluir la solución hasta que
éstas se eliminen. Si deja las
burbujas, estas ocasionaran
error en la lectura.
21
Lave la punta de la bureta
con agua usando una
piseta. Y séquela con
cuidado. Después de un
minuto, revise la punta
para ver si hay fugas. La
punta debe estar limpia y
seca antes de hacer la
lectura del volumen inicial.
22
Cuando su bureta esta
preparada sin burbujas,
haga una lectura inicial
leyendo la parte inferior
del menisco. En la foto
izquierda se ha utilizado
una tarjeta o cartulina
negra para hacer más
clara la lectura. Este
seguro que su vista esta a
la altura del menisco para
evitar error.
23
Vierta la solución en el
recipiente abriendo la
llave suavemente.
Puede acercar la punta de
la bureta a la pared del
recipiente. Finalmente,
lave la punta de la bureta
con agua destilada
usando la piseta.
24
Titulación
La titulación es el proceso de medir el volumen
de un reactivo que se necesita para reaccionar
con una masa o volumen medidos de otro
reactivo. Por ejemplo la titulación de un ácido
con una base. Se coloca en un matraz un
volumen medido de ácido de concentración
desconocida, y se agregan unas pocas gotas de
solución indicadora.
Una solución de base, de concentración
conocida, se agrega lentamente de una bureta, al
ácido, hasta que el indicador cambia de color.
25
El indicador seleccionado es uno que cambie de
color cuando se añade la cantidad
estequiométrica (según la ecuación) de la base al
ácido.
En este punto que se llama punto final de la
titulación, se completa ésta y la bureta indica el
volumen que se usó de la base para neutralizar
al ácido. En lugar de un indicador se puede
utilizar un potenciómetro.
26
Inicie preparando su
bureta.
Obtenga el volumen
inicial. Anótelo en una
libreta. Antes de iniciar la
titulación haga los
cálculos matemáticos de
volumen de reactivo
requerido para alcanzar el
punto final.
27
Prepara la solución que va
a ser analizada
colocándola en un
Erlenmeyer o vaso de
precipitados limpio.
Si su muestra es sólida
este seguro de que se ha
disuelto completamente.
Coloque el recipiente en
un agitador magnético y
agregue el indicador.
28
Vierta la solución de la
bureta hasta unos pocos
mL antes del punto final.
Observará un cambio de
color, el cual desaparece
por efecto de la agitación.
29
Alcance el punto final despacio y observe el color del
recipiente.
Utilice una piseta para lavar la punta de la bureta para
asegurarse que reaccione todo el líquido que ha salido de
la bureta.
30
Cuando esté a punto de alcanzar el punto final, deberá
agregar la solución gota a gota y observará que cada vez
es más difícil que el color desaparezca.
Este seguro de saber cual es el color en el punto final. Por
ejemplo, para la fenolftaleína, es el primer color
permanente rozado pálido.
Si el color final es rozado fuerte, usted se pasó del punto y
tendrá que repetir el procedimiento.
31
Cuando haya alcanzado el
punto final, lea el volumen
final y apúntelo en su
libreta de anotaciones.
Reste el volumen inicial
para determinar la
cantidad de solución
agregada. Use esto, la
concentración de titrante,
y la estequiometría de la
reacción para calcular el
número de moles de
reactante en su muestra.
32
Matraces
Son recipientes de vidrio de formas diferentes.
Se fabrican en vidrio ordinario y en “pirex”, pero
resulta más ventajoso este último material ya
que el matraz es uno de los elementos de
laboratorio que más se utiliza en contacto
directo con el calor.
Hay varios tipos de matraces como:
– Erlenmeyers
– Balones aforados
– Balones de fondo plano
– Balones de fondo redondo
33
Balón aforado
El balón aforado es utilizado
para hacer soluciones de
determinado volumen con
mucha exactitud. Estos
balones pueden medir hasta
500 mL ± 0.2 mL. Esto
genera una incertidumbre
relativa de 4 x 10-4 o 400
partes por millón.
Para preparar una solución,
primero disuelva
completamente el material
sólido cierta cantidad de
agua para no pasarse de la
marca en el cuello del
recipiente.
34
Después que se disuelve
el sólido completamente,
con mucho cuidado llene
el balón un poco por
debajo de la marca de 500
mL. Mueva su vista hasta
el nivel de la marca en el
cuello del recipiente y
agregue agua destilada
gota a gota hasta que la
parte inferior del menisco
coincida con la marca.
35
Tenga cuidado de que no
queden gotas de líquido
en las paredes del balón
arriba de la marca.
Después de la dilución
final, recuerde mezclar
bien su solución agitando
e incluso invirtiendo el
balón.
36
También hay balones
aforados de diversos
tamaños y con tapón
esmerilado.
37
Erlenmeyer
Los Erlenmeyers son
utilizados para mezclar,
transportar, y hacer
reaccionar sustancias,
pero no para mediciones
exactas de volúmenes ya
que sus escalas producen
aproximadamente el 5%
de error.
38
Balones de fondo redondo
Los balones de fondo
redondo se utilizan
principalmente para
realizar síntesis orgánica.
Por su forma, producen
corrientes de convección
del líquido y esto hace que
el calentamiento sea más
controlado.
39
Pinzas
Pinzas para tubo de
ensayo: Son instrumentos
en forma de tenacillas que
sirven para sujetar los
tubos; pueden ser de
madera o metálicas.
Permiten sujetar tubos de
ensayo y si éstos se
necesitan calentar,
siempre se hace
sujetándolos con estas
pinzas, esto evita
accidentes como
quemaduras.
40
Pinzas para matraces: son
metálicas y suelen llevar
una protección de corcho,
para evitar la presión del
metal sobre el vidrio que
con frecuencia provoca la
rotura del cuello del
matraz..
Pinzas para bureta: se
utilizan para sujetar dos
buretas a la vez. Son muy
útiles cuando se realizan
titulaciones.
41
Probeta
Son cilindros transparentes
que se emplean para medir
líquidos; las hay en vidrio
ordinario, en “pirex” y en
plástico. Algunas llevan una
escala graduada en color
para facilitar la lectura de las
mediciones.
Probetas de diferente estilo,
la de la derecha tiene ese
dispositivo plástico en la
parte superior para ponerlo
como seña de hasta donde
se desea hacer la medición.
42
Las probetas son útiles
para medir volúmenes de
líquidos con un rango de
error del 1%. Son para uso
general, no se deben
utilizar en análisis
cuantitativo. Si se necesita
una mayor exactitud,
usted debe utilizar una
pipeta o un balón aforado.
43
Vasos de precipitados
Tienen un campo de
aplicación muy extenso;
se usan para preparar,
disolver o calentar
sustancias.
Junto con el matraz, la
probeta y los tubos de
ensayo constituyen lo que
se llama en el laboratorio
“material de vidrio de uso
general”.
Se fabrican en vidrio
ordinario y en “pirex”, y
de distintos tamaños.
44
Son cilíndricos y en la
boca llevan un pequeño
apéndice en forma de pico
para facilitar el vertido de
las sustancias cuando se
trasvasan.
Vaso de precipitado marca
Kimax, elaborado igual
que el de marca Pirex de
un vidrio especial de
borosilicato, resistente a
temperaturas elevadas.
45
Pizeta
Se conoce también como
frasco lavador y se utiliza
para lavar la cristalería.
Son hechas de polietileno
y tienen una punta que
permite introducir el
líquido de lavado
fácilmente dentro de
tubos de ensayo y otros
recipientes.
46
Vidrio de reloj
Son pequeños recipientes
cóncavos fabricados en
cristal de buena calidad;
se utilizan para evaporar
pequeñas cantidades de
líquidos, para pesar
sólidos.
47
Embudos
Se emplean para filtrar
sustancias líquidas o
simplemente para
trasvasarlas de un
recipiente a otro.
En el laboratorio se
utilizan embudos de
diversos materiales: vidrio
ordinario, “pirex”, plástico
o porcelana, según el tipo
de aplicación que se les
vaya a dar.
48
Baño de maría
Se utiliza para calentar a
una temperatura no mayor
que el punto de ebullición
del agua.
Baño de maría metálico.
Este es un sistema de dos
baños de maría que
pueden ser utilizados al
mismo tiempo.
49
Cápsula de porcelana, mortero y
pistilo
Las cápsulas de porcelana
se utilizan para calentar
sustancias a altas
temperaturas ya que este
material es bastante
resistente.
El mortero con pistilo
puede estar hecho de
vidrio resistente o
porcelana, se utiliza para
pulverizar sustancias
sólidas o para macerar
material vegetal en
procesos de extracción.
50
Desecadora
Es un recipiente cerrado
herméticamente, el cual en
su parte inferior tiene un
plato por debajo del cual se
agrega una sustancia que
adsorba la humedad
fácilmente como: sulfato de
sodio anhidro, cloruro de
calcio anhidro.
Con estas sustancias el
ambiente en su interior
permanece libre de humedad,
facilitando el proceso de
secado de la muestra.
51
Cepillos
Se emplean para lavar la
cristalería. Hay de
diferentes formas y
tamaños.
Cepillos de diferentes
formas que se pueden
utilizar con cristalería de
diferente forma.
52
Termómetro
El termómetro es un
instrumento empleado
para medir la temperatura.
El termómetro más
utilizado es el de
mercurio, formado por un
capilar de vidrio de
diámetro uniforme
comunicado por un
extremo con una ampolla
llena de mercurio.
53
Frascos de reactivos
Los frascos reactivos se
emplean para almacenar
reactivos líquidos y
sólidos. Pueden haber
frascos de vidrio, plástico
o metal, según la
naturaleza de la sustancia;
ya que algunos pueden
reaccionar químicamente
con cualquiera de estos
tres materiales.
54
Existen frascos de vidrio
oscuro para evitar la
acción de la luz solar
sobre las sustancias.
Algunos frascos tienen
tapón esmerilado y se
utilizan para verter gota a
gota sustancias como
ácidos concentrados .
55
Espátulas
Puede estar construida de
diferentes materiales
como metal, plástico,
porcelana. Se utiliza para
trasvasar materiales
sólidos o semisólidos.
56
Balanza
La balanza es un dispositivo
mecánico o electrónico
empleado en los laboratorios,
empresas e industrias para
determinar el peso o la masa
de un objeto o sustancia.
Se puede utilizar una balanza
sencilla (mecánica o
electrónica) para pesar
sólidos con una precisión no
mayor de 0.1 g. Para
mediciones de cantidades
muy pequeñas, lo mas
recomendable es utilizar
balanzas analíticas.
57
Las balanzas mecánicas
empleadas en la actualidad
en los laboratorios son las
balanzas de péndulo. En una
balanza de péndulo, una
plataforma está unida a un
péndulo pesado.
Cuando se coloca un objeto
sobre la plataforma, el
péndulo se desplaza hacia el
lado para equilibrar la carga;
una aguja fijada al péndulo
indica el peso el objeto.
58
Las balanzas electrónicas,
que emplean electricidad
para determinar el peso,
son más rápidas y por lo
general más precisas que
las mecánicas. También
pueden incorporarse a
sistemas computerizados,
lo que las hace más útiles
y eficaces que las
balanzas mecánicas en la
mayoría de las
aplicaciones.
59
Técnica de pesado
Revise que la balanza este conectada. Sino, presione el
botón de encendido y espere que la pantalla marque 0.0 g.
60
Coloque un papel blanco o encerado en el plato de la
balanza.
Presione el botón de tarar para poner en cero la balanza.
61
Con cuidado, agregue la sustancia al papel. Anote la masa.
Presione el botón de tarar para poner en cero la balanza.
Limpieza. Use un cepillo para limpiar la balanza.
62
La Transferencia
Cuantitativa simplemente
significa que todo el
material a ser transferido
de un lugar a otro debe
pasar sin ninguna
pérdida. Por ejemplo, cada
partícula de sólido debe
ser transferida del papel
encerado al vaso de
precipitados.
63
Finalmente el papel debe
ser lavado con una piseta
para remover las trazas de
sólido que podían haber
quedado.
Lavar el vaso de
precipitados con solvente
para estar seguro que la
transferencia es
cuantitativa. Los lavados
deben ser transferidos
completamente al
segundo recipiente.
64
Agitador magnético
Se utilizan para agitar
rápidamente los sólidos
que se quieren disolver
por medio de un magneto
revestido de un material
resistente a las sustancias
químicas. El magneto se
introduce dentro del
recipiente y se hace girar
por medio del motor del
agitador.
Algunos agitadores
magnéticos vienen
integrados con estufas.
65
Potenciómetro
Un potenciómetro utiliza
un electrodo para medir el
pH de una solución.
Hay potenciómetro
análogos y digitales e
incluso portátiles.
66
Papel pH
Si no se cuenta con
potenciómetro en el
laboratorio, se puede
utilizar papel indicador del
cual hay de diferentes
calidades.
67
Centrifugadora
Una centrífuga separa una
mezcla heterogénea de un
sólido y un líquido por
medio de una rotación.
Después de que se ha
llevado a cabo la
centrifugación, el sólido
queda en la parte inferior
del tubo de ensayo y la
solución queda clara.
Coloque el tubo de ensayo
en el compartimiento de la
centrífuga.
68
Uso de la centrifugadora
Equilibre el peso con otro
tubo de ensayo lleno al
mismo nivel del tubo de
enfrente. Esto sirve para
evitar vibraciones cuando el
motor este a máxima
velocidad y así evitar que se
pueda quebrar.
Cierre la tapadera e inicie el
movimiento del motor con el
botón indicado.
Observe que debe apagar la
centrífuga y esperar que ya
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abrirla.
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Laboratorio

  • 1. Equipo de Laboratorio Lic. Raúl Hernández M. Facultad de Ciencias Médicas
  • 2. 2 Para trabajar en el laboratorio es necesario utilizar equipo especializado para manipular convenientemente las sustancias químicas.
  • 3. 3 Los instrumentos de trabajo del laboratorio están hechos de diferentes materiales y formas según sea la técnica experimental para la cual se utilizarán. A continuación aparece una descripción del equipo más frecuentemente utilizado en el laboratorio de química.
  • 4. 4 Soporte de metal Está formado por una base o pie pesado, en el que ajusta perfectamente el extremo de una barra cilíndrica de hierro. A la barra se pueden acoplar aros y pinzas que se utilizan para sujetar otros elementos. A veces se utiliza una rejilla metálica colocada encima del aro, para sostener los recipientes.
  • 5. 5 Anillo de metal Es un anillo circular de hierro que se adapta al soporte universal. Sirve como soporte de otros utensilios como: vasos de precipitados, Erlenmeyers, etc..
  • 6. 6 Mechero bunsen El mechero Bunsen es un dispositivo que se utiliza mucho en los laboratorios debido a que proporciona una llama caliente, constante y sin humo. Debe su nombre al químico alemán Robert Wilhelm Bunsen, que adaptó el concepto de William Faraday del quemador de gas en 1855 y popularizó su uso.
  • 7. 7 El quemador es un tubo de metal corto y vertical que se conecta a una fuente de gas y se perfora en la parte inferior para que entre aire. La corriente de aire se controla mediante un anillo situado en la parte superior del tubo. Cuando su temperatura es más alta, la llama tiene un cono azul en el centro y puede alcanzar los 1.500 ºC.
  • 8. 8 Los mecheros Bunsen se han visto desplazados en muchos casos por camisas calentadoras eléctricas. Al encender el mechero conviene abrir lentamente la llave de entrada de gas para evitar que salga de golpe y pueda producirse una explosión.
  • 9. 9 Rejilla de asbesto Instrumento que se coloca encima del trípode o de un aro del soporte universal, y sobre ella se sitúa el recipiente que ha de calentarse. Algunas llevan en el centro un círculo de asbesto o amianto que protege el vidrio de la acción directa de la llama; además, la rejilla contribuye a que el calor se distribuya de modo uniforme sobre la base del recipiente.
  • 10. 10 Trípode Se utiliza como soporte para calentar distintos recipientes; sobre la plataforma del trípode se coloca una malla metálica para que la llama no dé directamente sobre el vidrio y se difunda mejor el calor.
  • 11. 11 Varilla de vidrio En los trabajos de laboratorio se utilizan varillas de vidrio huecas o macizas. Las varillas macizas sirven exclusivamente como agitadores. La varilla de vidrio también puede servir para trasvasar sustancias.
  • 12. 12 Tubo de ensayo Son cilindros de vidrio cerrados por uno de sus extremos que se emplean para calentar, disolver o hacer reaccionar pequeñas cantidades de sustancias. Los hay de vidrio ordinario y de “pirex”. Estos últimos son los que se deben utilizar cuando se necesita calentar. ¨Tubo de ensayo “pirex” para soportar altas temperaturas de calentamiento.
  • 13. 13 Gradilla Es un utensilio que se utiliza para colocar tubos de ensayo. Hay metálicas, plásticas y de madera. Para que se sequen los tubos de ensayo, déjelos invertido en la gradilla.
  • 14. 14 Pipeta Es un tubo de vidrio con uno de sus extremos terminado en punta que se emplea para trasladar pequeños volúmenes de líquido de un recipiente a otro. Las pipetas llevan marcas para medir el volumen del líquido trasvasado.
  • 15. 15 Uso de la pipeta Las pipetas de vertido tienen una rayita en la parte superior; llenándolas hasta esa marca se sabe qué cantidad de líquido contienen. La pipeta es utilizada para medir pequeñas cantidades de líquido con bastante exactitud. Se puede utilizar una perilla para llenarla y evitar la posibilidad de tragarse el líquido. ¨Coloque la perilla en la mano como se observa y conéctela en la parte superior de la pipeta.
  • 16. 16 Las pipetas de aforo presentan dos marcas, una en la parte superior y otra en la inferior; llenándolas hasta la marca superior y vaciándolas hasta que el líquido alcance la marca inferior se consigue medir un determinado volumen. ¨Coloque la parte inferior de la pipeta dentro de la solución y succione con el bulbo. Llene de solución hasta la marca en la parte superior localizada en el cuello de la pipeta. Si no cuenta con la perilla succionadora puede utilizar el dedo índice y succionar por capilaridad.
  • 17. 17 Por último, las pipetas graduadas llevan una escala a lo largo del tubo para medir distintas fracciones de su capacidad total. Es muy importante no utilizarlas nunca para medir líquidos calientes; el calor las dilata y pierden precisión como instrumento de medida. ¨Quite rápidamente la perilla succionadora y coloque su dedo índice. Levante con cuidado su dedo para permitir que salga el liquido gota a gota (esto se logra con un poco de práctica ensayando con agua destilada).
  • 18. 18 ¨Hay que leer la parte inferior del menisco que se forma por efecto de la tensión superficial del líquido. ¨Es importante hacer una lectura correcta con todas las cifras significativas que de el instrumento.
  • 19. 19 Bureta Es un cilindro de vidrio. En el extremo inferior tiene una llave que permite controlar el flujo del líquido que contiene. Por su uso se clasifica como instrumento volumétrico y se usa para llevar a cabo titulaciones (reacciones entre ácidos y bases). Posee una escala graduada en mililitros y en fracciones de esta unidad. Sirve para la medición exacta de sustancias líquidas.
  • 20. 20 Uso de la bureta Para llenar la bureta, cierre la llave y utilice un embudo. Puede necesitar levantar ligeramente el embudo para permitir que el líquido fluya fácilmente. Revise la punta de la bureta que no tenga burbujas de aire. Para remover las burbujas, abra completamente la llave y deje fluir la solución hasta que éstas se eliminen. Si deja las burbujas, estas ocasionaran error en la lectura.
  • 21. 21 Lave la punta de la bureta con agua usando una piseta. Y séquela con cuidado. Después de un minuto, revise la punta para ver si hay fugas. La punta debe estar limpia y seca antes de hacer la lectura del volumen inicial.
  • 22. 22 Cuando su bureta esta preparada sin burbujas, haga una lectura inicial leyendo la parte inferior del menisco. En la foto izquierda se ha utilizado una tarjeta o cartulina negra para hacer más clara la lectura. Este seguro que su vista esta a la altura del menisco para evitar error.
  • 23. 23 Vierta la solución en el recipiente abriendo la llave suavemente. Puede acercar la punta de la bureta a la pared del recipiente. Finalmente, lave la punta de la bureta con agua destilada usando la piseta.
  • 24. 24 Titulación La titulación es el proceso de medir el volumen de un reactivo que se necesita para reaccionar con una masa o volumen medidos de otro reactivo. Por ejemplo la titulación de un ácido con una base. Se coloca en un matraz un volumen medido de ácido de concentración desconocida, y se agregan unas pocas gotas de solución indicadora. Una solución de base, de concentración conocida, se agrega lentamente de una bureta, al ácido, hasta que el indicador cambia de color.
  • 25. 25 El indicador seleccionado es uno que cambie de color cuando se añade la cantidad estequiométrica (según la ecuación) de la base al ácido. En este punto que se llama punto final de la titulación, se completa ésta y la bureta indica el volumen que se usó de la base para neutralizar al ácido. En lugar de un indicador se puede utilizar un potenciómetro.
  • 26. 26 Inicie preparando su bureta. Obtenga el volumen inicial. Anótelo en una libreta. Antes de iniciar la titulación haga los cálculos matemáticos de volumen de reactivo requerido para alcanzar el punto final.
  • 27. 27 Prepara la solución que va a ser analizada colocándola en un Erlenmeyer o vaso de precipitados limpio. Si su muestra es sólida este seguro de que se ha disuelto completamente. Coloque el recipiente en un agitador magnético y agregue el indicador.
  • 28. 28 Vierta la solución de la bureta hasta unos pocos mL antes del punto final. Observará un cambio de color, el cual desaparece por efecto de la agitación.
  • 29. 29 Alcance el punto final despacio y observe el color del recipiente. Utilice una piseta para lavar la punta de la bureta para asegurarse que reaccione todo el líquido que ha salido de la bureta.
  • 30. 30 Cuando esté a punto de alcanzar el punto final, deberá agregar la solución gota a gota y observará que cada vez es más difícil que el color desaparezca. Este seguro de saber cual es el color en el punto final. Por ejemplo, para la fenolftaleína, es el primer color permanente rozado pálido. Si el color final es rozado fuerte, usted se pasó del punto y tendrá que repetir el procedimiento.
  • 31. 31 Cuando haya alcanzado el punto final, lea el volumen final y apúntelo en su libreta de anotaciones. Reste el volumen inicial para determinar la cantidad de solución agregada. Use esto, la concentración de titrante, y la estequiometría de la reacción para calcular el número de moles de reactante en su muestra.
  • 32. 32 Matraces Son recipientes de vidrio de formas diferentes. Se fabrican en vidrio ordinario y en “pirex”, pero resulta más ventajoso este último material ya que el matraz es uno de los elementos de laboratorio que más se utiliza en contacto directo con el calor. Hay varios tipos de matraces como: – Erlenmeyers – Balones aforados – Balones de fondo plano – Balones de fondo redondo
  • 33. 33 Balón aforado El balón aforado es utilizado para hacer soluciones de determinado volumen con mucha exactitud. Estos balones pueden medir hasta 500 mL ± 0.2 mL. Esto genera una incertidumbre relativa de 4 x 10-4 o 400 partes por millón. Para preparar una solución, primero disuelva completamente el material sólido cierta cantidad de agua para no pasarse de la marca en el cuello del recipiente.
  • 34. 34 Después que se disuelve el sólido completamente, con mucho cuidado llene el balón un poco por debajo de la marca de 500 mL. Mueva su vista hasta el nivel de la marca en el cuello del recipiente y agregue agua destilada gota a gota hasta que la parte inferior del menisco coincida con la marca.
  • 35. 35 Tenga cuidado de que no queden gotas de líquido en las paredes del balón arriba de la marca. Después de la dilución final, recuerde mezclar bien su solución agitando e incluso invirtiendo el balón.
  • 36. 36 También hay balones aforados de diversos tamaños y con tapón esmerilado.
  • 37. 37 Erlenmeyer Los Erlenmeyers son utilizados para mezclar, transportar, y hacer reaccionar sustancias, pero no para mediciones exactas de volúmenes ya que sus escalas producen aproximadamente el 5% de error.
  • 38. 38 Balones de fondo redondo Los balones de fondo redondo se utilizan principalmente para realizar síntesis orgánica. Por su forma, producen corrientes de convección del líquido y esto hace que el calentamiento sea más controlado.
  • 39. 39 Pinzas Pinzas para tubo de ensayo: Son instrumentos en forma de tenacillas que sirven para sujetar los tubos; pueden ser de madera o metálicas. Permiten sujetar tubos de ensayo y si éstos se necesitan calentar, siempre se hace sujetándolos con estas pinzas, esto evita accidentes como quemaduras.
  • 40. 40 Pinzas para matraces: son metálicas y suelen llevar una protección de corcho, para evitar la presión del metal sobre el vidrio que con frecuencia provoca la rotura del cuello del matraz.. Pinzas para bureta: se utilizan para sujetar dos buretas a la vez. Son muy útiles cuando se realizan titulaciones.
  • 41. 41 Probeta Son cilindros transparentes que se emplean para medir líquidos; las hay en vidrio ordinario, en “pirex” y en plástico. Algunas llevan una escala graduada en color para facilitar la lectura de las mediciones. Probetas de diferente estilo, la de la derecha tiene ese dispositivo plástico en la parte superior para ponerlo como seña de hasta donde se desea hacer la medición.
  • 42. 42 Las probetas son útiles para medir volúmenes de líquidos con un rango de error del 1%. Son para uso general, no se deben utilizar en análisis cuantitativo. Si se necesita una mayor exactitud, usted debe utilizar una pipeta o un balón aforado.
  • 43. 43 Vasos de precipitados Tienen un campo de aplicación muy extenso; se usan para preparar, disolver o calentar sustancias. Junto con el matraz, la probeta y los tubos de ensayo constituyen lo que se llama en el laboratorio “material de vidrio de uso general”. Se fabrican en vidrio ordinario y en “pirex”, y de distintos tamaños.
  • 44. 44 Son cilíndricos y en la boca llevan un pequeño apéndice en forma de pico para facilitar el vertido de las sustancias cuando se trasvasan. Vaso de precipitado marca Kimax, elaborado igual que el de marca Pirex de un vidrio especial de borosilicato, resistente a temperaturas elevadas.
  • 45. 45 Pizeta Se conoce también como frasco lavador y se utiliza para lavar la cristalería. Son hechas de polietileno y tienen una punta que permite introducir el líquido de lavado fácilmente dentro de tubos de ensayo y otros recipientes.
  • 46. 46 Vidrio de reloj Son pequeños recipientes cóncavos fabricados en cristal de buena calidad; se utilizan para evaporar pequeñas cantidades de líquidos, para pesar sólidos.
  • 47. 47 Embudos Se emplean para filtrar sustancias líquidas o simplemente para trasvasarlas de un recipiente a otro. En el laboratorio se utilizan embudos de diversos materiales: vidrio ordinario, “pirex”, plástico o porcelana, según el tipo de aplicación que se les vaya a dar.
  • 48. 48 Baño de maría Se utiliza para calentar a una temperatura no mayor que el punto de ebullición del agua. Baño de maría metálico. Este es un sistema de dos baños de maría que pueden ser utilizados al mismo tiempo.
  • 49. 49 Cápsula de porcelana, mortero y pistilo Las cápsulas de porcelana se utilizan para calentar sustancias a altas temperaturas ya que este material es bastante resistente. El mortero con pistilo puede estar hecho de vidrio resistente o porcelana, se utiliza para pulverizar sustancias sólidas o para macerar material vegetal en procesos de extracción.
  • 50. 50 Desecadora Es un recipiente cerrado herméticamente, el cual en su parte inferior tiene un plato por debajo del cual se agrega una sustancia que adsorba la humedad fácilmente como: sulfato de sodio anhidro, cloruro de calcio anhidro. Con estas sustancias el ambiente en su interior permanece libre de humedad, facilitando el proceso de secado de la muestra.
  • 51. 51 Cepillos Se emplean para lavar la cristalería. Hay de diferentes formas y tamaños. Cepillos de diferentes formas que se pueden utilizar con cristalería de diferente forma.
  • 52. 52 Termómetro El termómetro es un instrumento empleado para medir la temperatura. El termómetro más utilizado es el de mercurio, formado por un capilar de vidrio de diámetro uniforme comunicado por un extremo con una ampolla llena de mercurio.
  • 53. 53 Frascos de reactivos Los frascos reactivos se emplean para almacenar reactivos líquidos y sólidos. Pueden haber frascos de vidrio, plástico o metal, según la naturaleza de la sustancia; ya que algunos pueden reaccionar químicamente con cualquiera de estos tres materiales.
  • 54. 54 Existen frascos de vidrio oscuro para evitar la acción de la luz solar sobre las sustancias. Algunos frascos tienen tapón esmerilado y se utilizan para verter gota a gota sustancias como ácidos concentrados .
  • 55. 55 Espátulas Puede estar construida de diferentes materiales como metal, plástico, porcelana. Se utiliza para trasvasar materiales sólidos o semisólidos.
  • 56. 56 Balanza La balanza es un dispositivo mecánico o electrónico empleado en los laboratorios, empresas e industrias para determinar el peso o la masa de un objeto o sustancia. Se puede utilizar una balanza sencilla (mecánica o electrónica) para pesar sólidos con una precisión no mayor de 0.1 g. Para mediciones de cantidades muy pequeñas, lo mas recomendable es utilizar balanzas analíticas.
  • 57. 57 Las balanzas mecánicas empleadas en la actualidad en los laboratorios son las balanzas de péndulo. En una balanza de péndulo, una plataforma está unida a un péndulo pesado. Cuando se coloca un objeto sobre la plataforma, el péndulo se desplaza hacia el lado para equilibrar la carga; una aguja fijada al péndulo indica el peso el objeto.
  • 58. 58 Las balanzas electrónicas, que emplean electricidad para determinar el peso, son más rápidas y por lo general más precisas que las mecánicas. También pueden incorporarse a sistemas computerizados, lo que las hace más útiles y eficaces que las balanzas mecánicas en la mayoría de las aplicaciones.
  • 59. 59 Técnica de pesado Revise que la balanza este conectada. Sino, presione el botón de encendido y espere que la pantalla marque 0.0 g.
  • 60. 60 Coloque un papel blanco o encerado en el plato de la balanza. Presione el botón de tarar para poner en cero la balanza.
  • 61. 61 Con cuidado, agregue la sustancia al papel. Anote la masa. Presione el botón de tarar para poner en cero la balanza. Limpieza. Use un cepillo para limpiar la balanza.
  • 62. 62 La Transferencia Cuantitativa simplemente significa que todo el material a ser transferido de un lugar a otro debe pasar sin ninguna pérdida. Por ejemplo, cada partícula de sólido debe ser transferida del papel encerado al vaso de precipitados.
  • 63. 63 Finalmente el papel debe ser lavado con una piseta para remover las trazas de sólido que podían haber quedado. Lavar el vaso de precipitados con solvente para estar seguro que la transferencia es cuantitativa. Los lavados deben ser transferidos completamente al segundo recipiente.
  • 64. 64 Agitador magnético Se utilizan para agitar rápidamente los sólidos que se quieren disolver por medio de un magneto revestido de un material resistente a las sustancias químicas. El magneto se introduce dentro del recipiente y se hace girar por medio del motor del agitador. Algunos agitadores magnéticos vienen integrados con estufas.
  • 65. 65 Potenciómetro Un potenciómetro utiliza un electrodo para medir el pH de una solución. Hay potenciómetro análogos y digitales e incluso portátiles.
  • 66. 66 Papel pH Si no se cuenta con potenciómetro en el laboratorio, se puede utilizar papel indicador del cual hay de diferentes calidades.
  • 67. 67 Centrifugadora Una centrífuga separa una mezcla heterogénea de un sólido y un líquido por medio de una rotación. Después de que se ha llevado a cabo la centrifugación, el sólido queda en la parte inferior del tubo de ensayo y la solución queda clara. Coloque el tubo de ensayo en el compartimiento de la centrífuga.
  • 68. 68 Uso de la centrifugadora Equilibre el peso con otro tubo de ensayo lleno al mismo nivel del tubo de enfrente. Esto sirve para evitar vibraciones cuando el motor este a máxima velocidad y así evitar que se pueda quebrar. Cierre la tapadera e inicie el movimiento del motor con el botón indicado. Observe que debe apagar la centrífuga y esperar que ya no este girando para poder abrirla.
  • 69. 69