Las Fallas son una festividad en Valencia que se celebra del 15 al 19 de marzo en honor a San José, y su origen se remonta a la quema de desechos de talleres de carpintería. Durante la celebración, se monta la falla en la plaza mayor, se realizan mascletades y se elige a la fallera mayor; además, se crean figuras llamadas ninots que representan personajes famosos. La fiesta culmina el 19 de marzo con la quema de las fallas, excepto la ganadora, que es indultada y llevada al museo faller.