Este documento describe la flora, fauna y gastronomía de las Islas Galápagos. Presenta información sobre las 560 especies nativas de plantas, incluyendo el cactus de lava y el algodón de Darwin. Explica que las islas son conocidas como un "laboratorio de la evolución" debido a la gran variedad de especies endémicas de plantas y animales como tortugas marinas, iguanas y lagartos. Finalmente, resume algunos platillos típicos de la gastronomía galapagueña como el viche, el pan

1. LAS ISLAS
GALAPAGOS

2. SU RADIANTE.-
•Flora
Las plantas son la base de
toda la vida dentro de las
Islas Galápagos.
Con alrededor de 560
especies nativas de
plantas
Muchas especies son tan
diferentes de otras que se
agrupan en sus propios
géneros endémicos.
El cactus de lava
Algodón de Darwin
La endémica margarita
cutleaf El Galápagos crotón

3. • Fauna
 Las Islas Galápagos han sido a menudo
llamadas "laboratorio de la evolución"
 Hay muy pocos lugares del mundo donde
es posible encontrar una gran variedad de
especies, plantas y animales que muestran
tantos grados de cambios evolutivos en un
área tan restringida.
 No es de sorprenderse que Charles Darwin
estuvo tan impresionado por la vida que
encontró en estas islas.
SU MAGNIFICA.-
La tortuga marina
Iguanas marinas
Iguanas de tierra
Lagartos de la Lava

4. SU
GASTRONOMÍA
La gastronomía de las islas Galápagos puede
definirse como variada, si bien en ella
predomina un amplio abanico de recetas
cuyos ingredientes principales
son alimentos de mar, sobre todo pescados
y mariscos.

5. ENTRE SU GASTRONOMÍA ENCONTRAMOS:
 VICHE O ENCEBOLLADO
Cebolla en concasse,
tomates cortados de la
misma manera, el tipo de
pescado que prefiera, limón
bastante limón, aceitunas.
 PAN DE YUCA
Harina yuca cocida
echo puré huevo
mantequilla queso
rallado.

6.  CEVICHE DE CONCHAS
Cebollas y
tomate picados
en concasse,
conchas y limón.
 PAPAS CON MOJO
Papas con ajos
pimentón,
guindillo pimienta
y comino
licuados con
especias.