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LAS PROPIEDADES BIORGANICAS DEL SUELO

En este capítulo se tratarán aspectos relacionados con la participación del
componente biótico del suelo en su fertilidad y en aquellas prácticas que se llevan a
cabo para mantener en el suelo un nivel adecuado de materia orgánica.

                               LA BIOTA DEL SUELO

Los organismos vivos del suelo son indispensables en aquellos procesos que tienen
que ver con la nutrición de las plantas y son los agentes más eficientes en la
generación de unas condiciones físicas adecuadas y duraderas en el suelo para que
aquellas puedan establecerse y prosperar en el.

                  1. IMPORTANCIA DE LOS MICROORGANISMOS

Los microorganismos del suelo intervienen en una gran cantidad de procesos y
reacciones que tienen que ver con la nutrición vegetal, de los cuales pueden
destacarse:

       Transforman elementos o compuestos simples a formas asimilables por las
       plantas.
       Compiten con la planta por nutrientes, produciendo la inmovilización temporal
       de éstos como es el caso de fosfatos, nitritos y nitratos.
       Pueden realizar transformaciones a compuestos tóxicos
       Regulan la acumulación de agroquímicos en el suelo, ya que algunos
       microorganismos pueden tomar de ellos sustancias como fuentes de energía y
       alimento; por ejemplo:

   Bacterias: Bacillus, clostridium.

   Hongos: Aspergillus, Fusarium, Penicillium.

   Actinomicetos: Nocardia, streptomyces.

       Pueden producir pérdidas de elementos o de compuestos en el suelo, como las
       ocasionadas por los procesos de denitrificción, los cuales causan pérdidas de
       Nitrógeno por volatilización; este proceso lo hacen las bacterias de los géneros
       Agrobacterium, Bacillus, Pseudomonas, Thiobacillus, entre otros.
       Pueden asociarse con plantas facilitando su nutrición, como en los casos de las
       micorrizas y de la fijación biológica del Nitrógeno.
       Algunos microorganismos del suelo pueden producir patogenicidad en las
       plantas o animales, llegando a producir enfermedades en ellos como por
       ejemplo en las plantas, Fusarium y Phytophthora y de bacterias como
       pseudomonas.

             2. IMPORTANCIA DE LOS MESO Y MACROORGANISMOS

   La fauna del suelo lleva cabo varias acciones relacionadas con la nutrición de las
   plantas como:
Mejorar la disponibilidad de algunos nutrientes para las plantas: La lombriz
          incrementa la disponibilidad de P, K y C. hormigas mejoran la disponibilidad
          de Ca y Mg, termitas aumentan la disponibilidad de Ca, Mg, K, Na, C y P.
          Mantener en equilibrio las poblaciones de otros organismos: Predatores
          como algunos ciempiés, arañas, escorpiones, coleópteros y collémbolos.
          En algunos casos se ha observado que las lombrices y las termitas
          aumentaron la disponibilidad de Al, lo que no es deseable par la planta.
          Algunas son plagas para las plantas como ciertos coleópteros y hormigas.



                     3. FIJACIÓN BIOLÓGICA DE NITRÓGENO

   Algunas bacterias (incluyendo en ellas actinomicetos y cianobacterias) producen
   nitrogenasa que es una enzima que reduce el CO2 a NH3; esta capacidad se
   conoce como fijación biológica del nitrógeno y puede ser llevada a cabo en forma
   simbiótica o libre por los microorganismos capacitados para hacerla.

   3.1 FIJACIÓN NO SIMBIÓTICA DE NITRÓGENO

   Está restringida a ciertas bacterias y cianobacterias, las cuales pueden ser
   aeróbicas, anaeróbicas facultativas o anaeróbicas. Azozpirillum es el
   microorganismo mas conocido (bacteria aeróbica), se produce comercialmente.

   3.2 FIJACIÓN SIMBIÓTICA DE NITRÓGENO

   En esta el microorganismo infecta la raíz de la planta con la cual va a asociarse,
   formando unos nódulos que, cuando están activos en la fijación (nódulos
   efectivos), presentan una coloración roja en su interior, debido a la presencia de
   leghemoglobina, pigmento similar a la hemoglobina del cuerpo humano.

   Los nódulo son grandes y se encuentran llenos de bacterioides que son estados
   no móviles de la bacteria y los cuales se presentan sólo en los nódulos; estos
   bacterioides son los que fijan el nitrógeno y los nódulos son estructuras de
   protección para ellos.

   Las relaciones simbióticas mas conocidas son aquellas que se presentan entre
   plantas leguminosas y bacterias de los géneros Rhizobium y Brady rhizobium;
   estas relaciones simbióticas son muy específicas, es decir que la simbiosis se
   establece entre una planta con muy pocas especies, y a veces razas de las
   bacteria. A continuación se destacan algunas las siguientes relaciones simbióticas
   con leguminosas:

   Alfalfa - Rhizobium meliloti, Trébol l- R trifoli, Arveja y haba – R
   leguminosarum, fríjol – R phaseoli, Soya – Bradyrhizobium japonicum.

                                   4. MICORRIZAS

La palabra micorriza, de origen griego, define la simbiosis entre un hongo (mycos) y
las raíces (rhizos) de una planta. Como en otras relaciones simbióticas, ambos
participantes obtienen beneficios. En este caso la planta recibe del hongo
principalmente nutrientes minerales y agua, y el hongo obtiene de la planta hidratos de
carbono y vitaminas que él por sí mismo es incapaz de sintetizar mientras que ella lo
puede hacer gracias a la fotosíntesis y otras reacciones internas.

Se llama así, a la unión íntima de la raíz de una planta con las hifas de
determinados hongos; los hongos micorrizógenos son simbiontes obligados pero no
existe especificidad taxonómica estricta entre él y la planta hospedera, aunque puede
asumirse que hay una especificidad ecológica entre el hongo y la comunidad vegetal
como resultado de la co-evolución.




                             4.1 TIPOS DE MICORRIZAS

La mayoría de las plantas terrestres presentan micorrizas, y lo más probable es que
las restantes desciendan de plantas micorrizadas que han perdido secundariamente
esta característica. En el caso de los hongos, la mayor parte de las
5000 especies identificadas en las micorrizas pertenece a la división Basidiomycota,
mientras que en casos más excepcionales se observan integrantes de Ascomycota. La
tercera división que se ha observado formando micorrizas es Glomeromycota, un
grupo que, de hecho, sólo se conoce en asociación micorrizógena y cuyos integrantes
mueren cuando se les priva de la presencia de raíces.

Según su morfología, las micorrizas se dividen en distintos grupos entre los que cabe
destacar dos principales: las ectomicorrizas y las endomicorrizas.


Hongo ectomicorrizo, Níscalo, Lactarius deliciosus, (Basidiomycota).

   Las ectomicorrizas se caracterizan porque las hifas del hongo no penetran en el
    interior de las células de la raíz, sino que se ubican sobre y entre las separaciones
    de éstas. Se pueden observar a simple vista y presentan la llamada Red de
    Hartig. Este tipo de micorrización es el que predomina entre los árboles de zonas
    templadas,              siendo             especialmente               característico
en hayas, robles, eucaliptus y pinos.       Los       hongos         son        tanto
    Basidiomycota como Ascomycota.

   En las endomicorrizas, en cambio, no hay manto externo que pueda verse a simple
    vista. Las hifas se introducen inicialmente entre las células de la raíz, pero luego
    penetran en el interior de éstas, formando vesículas alimenticias y arbúsculos. Por
    ello   se     las      conoce   también     como micorrizas       VAM o micorrizas
    vesículoarbusculares. Los hongos pertenecen a la división Glomeromycota y se
    dan en todo tipo de plantas, aunque con predominio de hierbas y gramíneas.
    Abundan en suelos pobres como los de las praderas y estepas, la alta montaña y
    las selvas tropicales. En el bosque atlántico aparecen junto a las ectomicorrizas.

Además de estos dos grandes grupos, se distinguen los siguientes tipos menores:

   Ectendomicorrizas: presentan manto externo, como las ectomicorrizas, pero
    también penetran en el interior de las células, como las endomicorrizas. No existen
    vesículas ni arbúsculos. Se observan tanto en Basidiomycota como Ascomycota y
    son más abundantes en angiospermas que en gimnospermas. Poco específicas.

   Orquidoides o micorrizas de ovillo: Micorrizas de orquídeas, son formdas por
    hongos del género Rhizoctonia y son indispensables para la formación de la
    semilla, imprescindibles para su desarrollo y vida juvenil. En estado adulto, la
    planta puede llegar a independizarse del hongo en algunos casos.

   Ericoides: Micorriza intracelular tipo más sencillo y simple. Penetra en las células
    para formar ovillos.




    Hongo micorrizo ericoideo

   Arbutoides: manto externo y penetración en las células, donde forman rulos.

   Monotropoides: la forma de penetración en las células es algo diferente
4.2 CONDICIONES PARA SU DESARROLLO

Aunque las condiciones ambientales para el desarrollo de las micorrizas son bastante
específicas, hay algunas situaciones que lo restringen:

       Realizar fumigaciones o quemas intensivas en el suelo
       Dejar el suelo en barbecho o implantar en él monocultivos permanentemente
       Invertir los horizontes del suelo o la presencia de erosión.
       Hacer aplicaciones intensas de fertilizantes fosfóricos al suelo.

                        4.3 IMPORTANCIA DE LAS MICORRIZAS

   Las micorrizas aumentan la absorción por parte de la planta de nutrientes poco
   móviles en el suelo, como P, Zn, S, Ca, Mo y B; le dan a la planta resistencia a
   condiciones desfavorables de suelo como pH, estrés por agua, cambios grandes
   de temperatura y presencia de elementos tóxicos; además protegen la raíz del
   ataque de patógenos.

   Como se mencionó anteriormente, para el establecimiento de ciertas especies
   vegetales se requiere la presencia de micorrizas, así como para la germinación de
   semillas de orquídeas. Existen plantas con alta dependencia de las micorrizas para
   su desarrollo (micotrofia) como café, cítricos, yuca, chirimoya, cacao y aguacate,
   en tanto que se presentan otras con media o baja micotrofia como caña de zúcar,
   maíz, sorgo y pastos


                       5. LA MATERIA ORGANICA DEL SUELO

Desde un punto de vista netamente práctico, pensando en la explotación sostenible
del suelo, la materia orgánica puede considerarse como el principal componente sólido
que posee este recurso natural, ya que de alguna manera se relaciona con casi todas
las propiedades de él.

5.1 IMPORTANCIA DE LA MATERIA ORGANICA DEL SUELO

La materia orgánica, en todas sus diferentes formas, tiene efectos marcados en casi
todas las propiedades del suelo (Tabla 1)

Aparte de los efectos expuestos en la tabla mencionada cabe destacar aquí el papel
que juega la materia orgánica en su clasificación taxonómica.

Por definición el orden de los histosols agrupa todos aquellos suelos cuyo material
parental está compuesto por sedimentos orgánicos; el sistema taxonómico americano
(SSS,1994) considera que un material es orgánico cuando tiene más de 20 de carbono
orgánico, si no se inunda, o entre 12 y 18% de carbono orgánico, de forma
proporcional al contenido de arcilla, si se inunda.

TABLA 1. Efecto general de la materia orgánica sobre algunas propiedades del suelo.

      PROPIEDAD           EFECTO AL AUMENTAR EL CONTENIDO DE MATERIA
                                                  ORGANICA
Estructura             Favorece su formación, aumenta el tamaño y estabilidad de
                       los agregados.
Porosidad              Aumenta la cantidad de macroporos
Aireación              Aumenta el volumen de aireación y mejora la circulación del
                       aire
Infiltración           Aumenta su velocidad
Drenaje                Aumenta la velocidad de circulación del agua dentro del suelo
Humedad                Aumenta la capacidad de retener agua, sobre todo a bajas
                       tensiones y/o si el suelo es arenoso
Consistencia           Aumenta la friabilidad, disminuye la pegajosidad y el
                       encostramiento superficial; con esto se facilita el laboreo del
                       suelo ya que este le opone menor resistencia a los
                       implementos y a las máquinas; también en este sentido tiene
                       efectos económicos al requerirse menos potencia y menos
                       gasto de combustible.
Erodabilidad           Disminuye la susceptibilidad del suelo a la erosión
Color                  Oscurece el suelo facilitando su calentamiento, con lo cual
                       mejora la germinación de las semillas, el desarrollo radicular y,
                       en general el desarrollo de la planta
CIC                    Incrementa su valor disminuyendo las pérdidas de nutrientes
                       por lixiviación
Capacidad Buffer       Aumenta
pH                     Disminuye
Nutrientes             Aporta algunos (N,F,S principalmente) durante el proceso de
                       mineralización; puede ocasionar fijación de algunos elementos
                       menores; la disponibilidad de algunos nutrientes se puede ver
                       reducida debido a la formación de complejos estables en los
                       cuales se ven involucrados, como es el caso de la formación
                       de quelatos como Cu, Mn, Zn, Fe, entre otros; también puede
                       ejercer adsorción selectiva de algunos cationes, limitando su
                       disponibilidad para las plantas.


Contaminación          La materia orgánica almacena compuestos y/o elementos
                       tóxicos como ingredientes activos no degradables de
                       agroquímicos o metales pesados (Pb, Ni, etc.), que llegan al
                       suelo, dificultando su eliminación de este medio.


Hidrofobicidad         Los compuestos hidrofobicos que se acumulan en el suelo son
                       orgánicos; ellos alteran considerablemente las propiedades
                       hídricas del suelo que los posee
Biota                  La principal fuente de energía para los organismos que viven
                       en el suelo es la materia orgánica del mismo; algunos
                       productos de su alteración pueden ser tóxicos para algunos de
                       ellos.
5.2 CONTENIDO Y DISTRIBUCIÓN DE LA MATERIA ORGANCIA EN EL SUELO

El contenido de materia orgánica de un suelo, depende del aporte de materiales
orgánicos que se haga a dicho suelo, así como de la velocidad con la cual estos se
descompongan.

La velocidad de descomposición es bastante variable pues depende de muchos
factores, entre los que se encuentran:

       Tipo de residuos vegetales aportados: No todos los órganos vegetales que
       caen al suelo tiene la misma resistencia a los procesos de descomposición,
       como lo demuestran los resultados reportados por Burbano (1.989) para la
       vegetación arbórea en un bosque montano de Venezuela, ubicado entre 2.000
       y 2.500 m.s.n.m., con temperatura promedio anual de 12.6°C y precipitación
       media anual de 1.500 mm., en donde las hojas se tardaron en descomponerse
       totalmente 20 meses, en tanto que las ramas lo hicieron en 12.5 años.
       Temperatura: La tasa de descomposición se incrementa a medida que se
       aumenta la temperatura; Munévar (1.991) sostiene que a temperaturas
       mayores a los 25°C, en condiciones aeróbicas no hay acumulación de materia
       orgánica.
       Humedad – Aireación: En condiciones anaeróbicas la descomposición es
       mucho más lenta que en condiciones aeróbicas.
       pH: La descomposición es más eficiente en condiciones cercanas a la
       neutralidad.
       Relación C/N: Esta relación controla la actividad de los microorganismos y la
       facilidad con que se puede descomponer la materia orgánica que se le aporte
       al suelo (Orozco, 1.984), según los siguientes valores:

    C/N valores cercanos a 10 → descomposición fácil

    C/N > 30 → descomposición difícil

           Minerales de arcilla: La formación de complejos órgano-minerales
           protege la materia orgánica de la descomposición; este efecto es muy
           marcado en los Andisoles, debido a la presencia de arcillas amorfas, las
           cuales forman complejos sumamente estables con la materia orgánica,
           propiciando su acumulación al reducir drásticamente su mineralización.

       5.2.1 DISTRIBUCIÓN EN EL INTERIOR DEL SUELO

       El contenido de materia orgánica en los suelos, normalmente decrece en
       forma regular al aumentar la profundidad en el perfil; normalmente el contenido
       de materia orgánica es mayor en el horizonte A del suelo, con valores muy
       superiores a los que presentan los otros horizontes.

       Con respecto a la distribución de la materia orgánica , se presentan algunas
       variaciones que la distorsionan, producidas por algunos procesos especiales
       en el suelo; por ejemplo, cuando se encuentran suelos enterrados,
       generalmente se presentan incrementos abruptos en el contenido de materia
orgánica del suelo, a ciertas profundidades dentro del perfil, donde se
      encuentran los horizontes A enterrados; esta distribución irregular del
      contenido de materia orgánica a través del perfil corresponde casi siempre a
      suelos que llevan la partícula Fluv en su nombre taxonómico.

      También se distorsiona el patrón de distribución normal cuando el suelo tiene
      un horizonte eluvial de materia orgánica, el cual tiene un contenido menor de
      aquella que el horizonte iluvial en el cual se está acumulando y que esta
      subyaciendo al eluvial.

      5.2.2 DISTRIBUCIÓN EN EL PAISAJE

      Se acepta que Hay una relación general directa entre el contenido de materia
      orgánica del suelo y la altitud: a mayor altitud mayor acumulación de materia
      orgánica. Este comportamiento esta relacionado con el hecho de que al
      aumentar la altitud se reduce la temperatura, lo que ocasiona una disminución
      en la rata de descomposición de aquella produciéndose su acumulación.

      En condiciones naturales hay un equilibrio entre la acumulación y la
      mineralización de la materia orgánica aportada al suelo, permaneciendo su
      contenido más o menos constante a través del tiempo, dentro de un rango
      específico de valores; el cambio de cobertura de bosque a cultivo o a pradera
      produce pérdida de materia orgánica en el suelo, siendo esta pérdida mayor
      en las zonas más cálidas.

      En Colombia, los contenidos de materia orgánica más bajos se presentan en
      los suelos de la alta y media Guajira, en buena parte Aridisols y los más altos
      se encuentran en los Andisoles de los pisos climáticos fríos (Jaramillo, Parra y
      González, 1994)



    TABLA 2. Contenido de materia orgánica (%) en el horizonte mineral
superficial de suelos de algunas regiones de Colombia.

        Región        n    MedIa     Mo     Desv    Mini    Maximo           Fuente
                                     da      Est     mo
      Guajira        77   1.16       0.3   0.98     0.12    4.55       IGAC, 1978
                                     4
      Amazonía       53   3.83       4.5   2.43     0.69    11.94      Proradam,1979
                                     3
      Oriente        40   21.89      30.   9.50     7.90    44.70      Jaramillo, 1995
      Antioqueño                     3


      Se destaca la gran diferencia que se presenta entre los contenidos de materia
      orgánica de los Andisols (Oriente antioqueño) y el de los otros suelos,
      situación explicable por la gran diferencia climática que hay entre las zonas
      analizadas: Los Andisols se ubican en el piso frío, con temperatura promedio
      de 16°C, en tanto que las otras dos regiones corresponden al piso cálido y
      presentan temperaturas mayores a los 24°C.
La diferencia que hay entre los suelos de la Amazonía con los de la Guajira, se
explica por la diferencia que hay entre estas dos zonas con respecto a la
precipitación que reciben, pues mientras que la Amazonía recibe mas de 2.500
mm de lluvia al año, la parte de la Guajira incluida en la tabla no llega a recibir
los 300 mm de precipitación al año; las diferencias altitudinales entre ambas
regiones no son importantes y no explican las diferencias observadas entre los
contenidos de materia orgánica de los suelos de ambas.

NIVELES CRITICOS

Con el fin de hacer interpretaciones de materia orgánica en el suelo, el ICA
(1992), ha propuesto los niveles críticos que se presentan en la tabla 3

TABLA 3. Niveles críticos para el contenido de materia orgánica del suelo, en
diferentes condiciones climáticas para Colombia (ICA 1992)

                        Contenido de Materia orgánica (%) para nivel
      Clima                Bajo              Medio              Alto
      Cálido                <2               2–3                   3
      Medio                 <3               3–5                   5
       Frío                 <5               5 – 10               10

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Las propiedades biológicas del suelo: microorganismos, fauna edáfica y simbiosis micorrícica

  • 1. LAS PROPIEDADES BIORGANICAS DEL SUELO En este capítulo se tratarán aspectos relacionados con la participación del componente biótico del suelo en su fertilidad y en aquellas prácticas que se llevan a cabo para mantener en el suelo un nivel adecuado de materia orgánica. LA BIOTA DEL SUELO Los organismos vivos del suelo son indispensables en aquellos procesos que tienen que ver con la nutrición de las plantas y son los agentes más eficientes en la generación de unas condiciones físicas adecuadas y duraderas en el suelo para que aquellas puedan establecerse y prosperar en el. 1. IMPORTANCIA DE LOS MICROORGANISMOS Los microorganismos del suelo intervienen en una gran cantidad de procesos y reacciones que tienen que ver con la nutrición vegetal, de los cuales pueden destacarse: Transforman elementos o compuestos simples a formas asimilables por las plantas. Compiten con la planta por nutrientes, produciendo la inmovilización temporal de éstos como es el caso de fosfatos, nitritos y nitratos. Pueden realizar transformaciones a compuestos tóxicos Regulan la acumulación de agroquímicos en el suelo, ya que algunos microorganismos pueden tomar de ellos sustancias como fuentes de energía y alimento; por ejemplo: Bacterias: Bacillus, clostridium. Hongos: Aspergillus, Fusarium, Penicillium. Actinomicetos: Nocardia, streptomyces. Pueden producir pérdidas de elementos o de compuestos en el suelo, como las ocasionadas por los procesos de denitrificción, los cuales causan pérdidas de Nitrógeno por volatilización; este proceso lo hacen las bacterias de los géneros Agrobacterium, Bacillus, Pseudomonas, Thiobacillus, entre otros. Pueden asociarse con plantas facilitando su nutrición, como en los casos de las micorrizas y de la fijación biológica del Nitrógeno. Algunos microorganismos del suelo pueden producir patogenicidad en las plantas o animales, llegando a producir enfermedades en ellos como por ejemplo en las plantas, Fusarium y Phytophthora y de bacterias como pseudomonas. 2. IMPORTANCIA DE LOS MESO Y MACROORGANISMOS La fauna del suelo lleva cabo varias acciones relacionadas con la nutrición de las plantas como:
  • 2. Mejorar la disponibilidad de algunos nutrientes para las plantas: La lombriz incrementa la disponibilidad de P, K y C. hormigas mejoran la disponibilidad de Ca y Mg, termitas aumentan la disponibilidad de Ca, Mg, K, Na, C y P. Mantener en equilibrio las poblaciones de otros organismos: Predatores como algunos ciempiés, arañas, escorpiones, coleópteros y collémbolos. En algunos casos se ha observado que las lombrices y las termitas aumentaron la disponibilidad de Al, lo que no es deseable par la planta. Algunas son plagas para las plantas como ciertos coleópteros y hormigas. 3. FIJACIÓN BIOLÓGICA DE NITRÓGENO Algunas bacterias (incluyendo en ellas actinomicetos y cianobacterias) producen nitrogenasa que es una enzima que reduce el CO2 a NH3; esta capacidad se conoce como fijación biológica del nitrógeno y puede ser llevada a cabo en forma simbiótica o libre por los microorganismos capacitados para hacerla. 3.1 FIJACIÓN NO SIMBIÓTICA DE NITRÓGENO Está restringida a ciertas bacterias y cianobacterias, las cuales pueden ser aeróbicas, anaeróbicas facultativas o anaeróbicas. Azozpirillum es el microorganismo mas conocido (bacteria aeróbica), se produce comercialmente. 3.2 FIJACIÓN SIMBIÓTICA DE NITRÓGENO En esta el microorganismo infecta la raíz de la planta con la cual va a asociarse, formando unos nódulos que, cuando están activos en la fijación (nódulos efectivos), presentan una coloración roja en su interior, debido a la presencia de leghemoglobina, pigmento similar a la hemoglobina del cuerpo humano. Los nódulo son grandes y se encuentran llenos de bacterioides que son estados no móviles de la bacteria y los cuales se presentan sólo en los nódulos; estos bacterioides son los que fijan el nitrógeno y los nódulos son estructuras de protección para ellos. Las relaciones simbióticas mas conocidas son aquellas que se presentan entre plantas leguminosas y bacterias de los géneros Rhizobium y Brady rhizobium; estas relaciones simbióticas son muy específicas, es decir que la simbiosis se establece entre una planta con muy pocas especies, y a veces razas de las bacteria. A continuación se destacan algunas las siguientes relaciones simbióticas con leguminosas: Alfalfa - Rhizobium meliloti, Trébol l- R trifoli, Arveja y haba – R leguminosarum, fríjol – R phaseoli, Soya – Bradyrhizobium japonicum. 4. MICORRIZAS La palabra micorriza, de origen griego, define la simbiosis entre un hongo (mycos) y las raíces (rhizos) de una planta. Como en otras relaciones simbióticas, ambos participantes obtienen beneficios. En este caso la planta recibe del hongo
  • 3. principalmente nutrientes minerales y agua, y el hongo obtiene de la planta hidratos de carbono y vitaminas que él por sí mismo es incapaz de sintetizar mientras que ella lo puede hacer gracias a la fotosíntesis y otras reacciones internas. Se llama así, a la unión íntima de la raíz de una planta con las hifas de determinados hongos; los hongos micorrizógenos son simbiontes obligados pero no existe especificidad taxonómica estricta entre él y la planta hospedera, aunque puede asumirse que hay una especificidad ecológica entre el hongo y la comunidad vegetal como resultado de la co-evolución. 4.1 TIPOS DE MICORRIZAS La mayoría de las plantas terrestres presentan micorrizas, y lo más probable es que las restantes desciendan de plantas micorrizadas que han perdido secundariamente esta característica. En el caso de los hongos, la mayor parte de las 5000 especies identificadas en las micorrizas pertenece a la división Basidiomycota, mientras que en casos más excepcionales se observan integrantes de Ascomycota. La tercera división que se ha observado formando micorrizas es Glomeromycota, un grupo que, de hecho, sólo se conoce en asociación micorrizógena y cuyos integrantes mueren cuando se les priva de la presencia de raíces. Según su morfología, las micorrizas se dividen en distintos grupos entre los que cabe destacar dos principales: las ectomicorrizas y las endomicorrizas. Hongo ectomicorrizo, Níscalo, Lactarius deliciosus, (Basidiomycota).  Las ectomicorrizas se caracterizan porque las hifas del hongo no penetran en el interior de las células de la raíz, sino que se ubican sobre y entre las separaciones de éstas. Se pueden observar a simple vista y presentan la llamada Red de Hartig. Este tipo de micorrización es el que predomina entre los árboles de zonas templadas, siendo especialmente característico
  • 4. en hayas, robles, eucaliptus y pinos. Los hongos son tanto Basidiomycota como Ascomycota.  En las endomicorrizas, en cambio, no hay manto externo que pueda verse a simple vista. Las hifas se introducen inicialmente entre las células de la raíz, pero luego penetran en el interior de éstas, formando vesículas alimenticias y arbúsculos. Por ello se las conoce también como micorrizas VAM o micorrizas vesículoarbusculares. Los hongos pertenecen a la división Glomeromycota y se dan en todo tipo de plantas, aunque con predominio de hierbas y gramíneas. Abundan en suelos pobres como los de las praderas y estepas, la alta montaña y las selvas tropicales. En el bosque atlántico aparecen junto a las ectomicorrizas. Además de estos dos grandes grupos, se distinguen los siguientes tipos menores:  Ectendomicorrizas: presentan manto externo, como las ectomicorrizas, pero también penetran en el interior de las células, como las endomicorrizas. No existen vesículas ni arbúsculos. Se observan tanto en Basidiomycota como Ascomycota y son más abundantes en angiospermas que en gimnospermas. Poco específicas.  Orquidoides o micorrizas de ovillo: Micorrizas de orquídeas, son formdas por hongos del género Rhizoctonia y son indispensables para la formación de la semilla, imprescindibles para su desarrollo y vida juvenil. En estado adulto, la planta puede llegar a independizarse del hongo en algunos casos.  Ericoides: Micorriza intracelular tipo más sencillo y simple. Penetra en las células para formar ovillos. Hongo micorrizo ericoideo  Arbutoides: manto externo y penetración en las células, donde forman rulos.  Monotropoides: la forma de penetración en las células es algo diferente
  • 5. 4.2 CONDICIONES PARA SU DESARROLLO Aunque las condiciones ambientales para el desarrollo de las micorrizas son bastante específicas, hay algunas situaciones que lo restringen: Realizar fumigaciones o quemas intensivas en el suelo Dejar el suelo en barbecho o implantar en él monocultivos permanentemente Invertir los horizontes del suelo o la presencia de erosión. Hacer aplicaciones intensas de fertilizantes fosfóricos al suelo. 4.3 IMPORTANCIA DE LAS MICORRIZAS Las micorrizas aumentan la absorción por parte de la planta de nutrientes poco móviles en el suelo, como P, Zn, S, Ca, Mo y B; le dan a la planta resistencia a condiciones desfavorables de suelo como pH, estrés por agua, cambios grandes de temperatura y presencia de elementos tóxicos; además protegen la raíz del ataque de patógenos. Como se mencionó anteriormente, para el establecimiento de ciertas especies vegetales se requiere la presencia de micorrizas, así como para la germinación de semillas de orquídeas. Existen plantas con alta dependencia de las micorrizas para su desarrollo (micotrofia) como café, cítricos, yuca, chirimoya, cacao y aguacate, en tanto que se presentan otras con media o baja micotrofia como caña de zúcar, maíz, sorgo y pastos 5. LA MATERIA ORGANICA DEL SUELO Desde un punto de vista netamente práctico, pensando en la explotación sostenible del suelo, la materia orgánica puede considerarse como el principal componente sólido que posee este recurso natural, ya que de alguna manera se relaciona con casi todas las propiedades de él. 5.1 IMPORTANCIA DE LA MATERIA ORGANICA DEL SUELO La materia orgánica, en todas sus diferentes formas, tiene efectos marcados en casi todas las propiedades del suelo (Tabla 1) Aparte de los efectos expuestos en la tabla mencionada cabe destacar aquí el papel que juega la materia orgánica en su clasificación taxonómica. Por definición el orden de los histosols agrupa todos aquellos suelos cuyo material parental está compuesto por sedimentos orgánicos; el sistema taxonómico americano (SSS,1994) considera que un material es orgánico cuando tiene más de 20 de carbono
  • 6. orgánico, si no se inunda, o entre 12 y 18% de carbono orgánico, de forma proporcional al contenido de arcilla, si se inunda. TABLA 1. Efecto general de la materia orgánica sobre algunas propiedades del suelo. PROPIEDAD EFECTO AL AUMENTAR EL CONTENIDO DE MATERIA ORGANICA Estructura Favorece su formación, aumenta el tamaño y estabilidad de los agregados. Porosidad Aumenta la cantidad de macroporos Aireación Aumenta el volumen de aireación y mejora la circulación del aire Infiltración Aumenta su velocidad Drenaje Aumenta la velocidad de circulación del agua dentro del suelo Humedad Aumenta la capacidad de retener agua, sobre todo a bajas tensiones y/o si el suelo es arenoso Consistencia Aumenta la friabilidad, disminuye la pegajosidad y el encostramiento superficial; con esto se facilita el laboreo del suelo ya que este le opone menor resistencia a los implementos y a las máquinas; también en este sentido tiene efectos económicos al requerirse menos potencia y menos gasto de combustible. Erodabilidad Disminuye la susceptibilidad del suelo a la erosión Color Oscurece el suelo facilitando su calentamiento, con lo cual mejora la germinación de las semillas, el desarrollo radicular y, en general el desarrollo de la planta CIC Incrementa su valor disminuyendo las pérdidas de nutrientes por lixiviación Capacidad Buffer Aumenta pH Disminuye Nutrientes Aporta algunos (N,F,S principalmente) durante el proceso de mineralización; puede ocasionar fijación de algunos elementos menores; la disponibilidad de algunos nutrientes se puede ver reducida debido a la formación de complejos estables en los cuales se ven involucrados, como es el caso de la formación de quelatos como Cu, Mn, Zn, Fe, entre otros; también puede ejercer adsorción selectiva de algunos cationes, limitando su disponibilidad para las plantas. Contaminación La materia orgánica almacena compuestos y/o elementos tóxicos como ingredientes activos no degradables de agroquímicos o metales pesados (Pb, Ni, etc.), que llegan al suelo, dificultando su eliminación de este medio. Hidrofobicidad Los compuestos hidrofobicos que se acumulan en el suelo son orgánicos; ellos alteran considerablemente las propiedades hídricas del suelo que los posee Biota La principal fuente de energía para los organismos que viven en el suelo es la materia orgánica del mismo; algunos productos de su alteración pueden ser tóxicos para algunos de ellos.
  • 7. 5.2 CONTENIDO Y DISTRIBUCIÓN DE LA MATERIA ORGANCIA EN EL SUELO El contenido de materia orgánica de un suelo, depende del aporte de materiales orgánicos que se haga a dicho suelo, así como de la velocidad con la cual estos se descompongan. La velocidad de descomposición es bastante variable pues depende de muchos factores, entre los que se encuentran: Tipo de residuos vegetales aportados: No todos los órganos vegetales que caen al suelo tiene la misma resistencia a los procesos de descomposición, como lo demuestran los resultados reportados por Burbano (1.989) para la vegetación arbórea en un bosque montano de Venezuela, ubicado entre 2.000 y 2.500 m.s.n.m., con temperatura promedio anual de 12.6°C y precipitación media anual de 1.500 mm., en donde las hojas se tardaron en descomponerse totalmente 20 meses, en tanto que las ramas lo hicieron en 12.5 años. Temperatura: La tasa de descomposición se incrementa a medida que se aumenta la temperatura; Munévar (1.991) sostiene que a temperaturas mayores a los 25°C, en condiciones aeróbicas no hay acumulación de materia orgánica. Humedad – Aireación: En condiciones anaeróbicas la descomposición es mucho más lenta que en condiciones aeróbicas. pH: La descomposición es más eficiente en condiciones cercanas a la neutralidad. Relación C/N: Esta relación controla la actividad de los microorganismos y la facilidad con que se puede descomponer la materia orgánica que se le aporte al suelo (Orozco, 1.984), según los siguientes valores: C/N valores cercanos a 10 → descomposición fácil C/N > 30 → descomposición difícil Minerales de arcilla: La formación de complejos órgano-minerales protege la materia orgánica de la descomposición; este efecto es muy marcado en los Andisoles, debido a la presencia de arcillas amorfas, las cuales forman complejos sumamente estables con la materia orgánica, propiciando su acumulación al reducir drásticamente su mineralización. 5.2.1 DISTRIBUCIÓN EN EL INTERIOR DEL SUELO El contenido de materia orgánica en los suelos, normalmente decrece en forma regular al aumentar la profundidad en el perfil; normalmente el contenido de materia orgánica es mayor en el horizonte A del suelo, con valores muy superiores a los que presentan los otros horizontes. Con respecto a la distribución de la materia orgánica , se presentan algunas variaciones que la distorsionan, producidas por algunos procesos especiales en el suelo; por ejemplo, cuando se encuentran suelos enterrados, generalmente se presentan incrementos abruptos en el contenido de materia
  • 8. orgánica del suelo, a ciertas profundidades dentro del perfil, donde se encuentran los horizontes A enterrados; esta distribución irregular del contenido de materia orgánica a través del perfil corresponde casi siempre a suelos que llevan la partícula Fluv en su nombre taxonómico. También se distorsiona el patrón de distribución normal cuando el suelo tiene un horizonte eluvial de materia orgánica, el cual tiene un contenido menor de aquella que el horizonte iluvial en el cual se está acumulando y que esta subyaciendo al eluvial. 5.2.2 DISTRIBUCIÓN EN EL PAISAJE Se acepta que Hay una relación general directa entre el contenido de materia orgánica del suelo y la altitud: a mayor altitud mayor acumulación de materia orgánica. Este comportamiento esta relacionado con el hecho de que al aumentar la altitud se reduce la temperatura, lo que ocasiona una disminución en la rata de descomposición de aquella produciéndose su acumulación. En condiciones naturales hay un equilibrio entre la acumulación y la mineralización de la materia orgánica aportada al suelo, permaneciendo su contenido más o menos constante a través del tiempo, dentro de un rango específico de valores; el cambio de cobertura de bosque a cultivo o a pradera produce pérdida de materia orgánica en el suelo, siendo esta pérdida mayor en las zonas más cálidas. En Colombia, los contenidos de materia orgánica más bajos se presentan en los suelos de la alta y media Guajira, en buena parte Aridisols y los más altos se encuentran en los Andisoles de los pisos climáticos fríos (Jaramillo, Parra y González, 1994) TABLA 2. Contenido de materia orgánica (%) en el horizonte mineral superficial de suelos de algunas regiones de Colombia. Región n MedIa Mo Desv Mini Maximo Fuente da Est mo Guajira 77 1.16 0.3 0.98 0.12 4.55 IGAC, 1978 4 Amazonía 53 3.83 4.5 2.43 0.69 11.94 Proradam,1979 3 Oriente 40 21.89 30. 9.50 7.90 44.70 Jaramillo, 1995 Antioqueño 3 Se destaca la gran diferencia que se presenta entre los contenidos de materia orgánica de los Andisols (Oriente antioqueño) y el de los otros suelos, situación explicable por la gran diferencia climática que hay entre las zonas analizadas: Los Andisols se ubican en el piso frío, con temperatura promedio de 16°C, en tanto que las otras dos regiones corresponden al piso cálido y presentan temperaturas mayores a los 24°C.
  • 9. La diferencia que hay entre los suelos de la Amazonía con los de la Guajira, se explica por la diferencia que hay entre estas dos zonas con respecto a la precipitación que reciben, pues mientras que la Amazonía recibe mas de 2.500 mm de lluvia al año, la parte de la Guajira incluida en la tabla no llega a recibir los 300 mm de precipitación al año; las diferencias altitudinales entre ambas regiones no son importantes y no explican las diferencias observadas entre los contenidos de materia orgánica de los suelos de ambas. NIVELES CRITICOS Con el fin de hacer interpretaciones de materia orgánica en el suelo, el ICA (1992), ha propuesto los niveles críticos que se presentan en la tabla 3 TABLA 3. Niveles críticos para el contenido de materia orgánica del suelo, en diferentes condiciones climáticas para Colombia (ICA 1992) Contenido de Materia orgánica (%) para nivel Clima Bajo Medio Alto Cálido <2 2–3  3 Medio <3 3–5  5 Frío <5 5 – 10  10