TM Certificación
Lean Six Sigma
Green Belt
para la excelencia en los negocios
Luis Socconini
Lean Six Sigma
Definición de proyectos
Medición y mapeo Análisis de causas raíz
Mejora y optimización Control
Aprendizaje y mejora continua
MANUAL DE PARTICIPANTE Certificación
Lean Six Sigma Green Belt
para la excelencia en los negocios
Colección: Gestiona Director: David Soler
Certificación Lean Six Sigma Green Belt para la excelencia en los negocios 1.ª edición, 2015
© 2015, Lean Six Sigma Institute, SC
© de esta edición, incluido el diseño de la cubierta, ICG Marge, SL
Edita
Marge Books - Avda. Alcalde Moix, 28 - 08027 Sabadell (Barcelona) Tel. +34-931 429 486 - marge@margebooks.es -
www.margebooks.es
Gestión editorial: Hèctor Soler, Neus Piñol Compaginación: Mercedes Lara
Colaboración editorial: Cristina Sobrino
ISBN: 978-84-15340-81-2 Depósito Legal: B-6953-2015
Reservados todos los derechos. Ninguna parte de esta edición, incluido el diseño de la cubierta, puede ser reproducida,
almacenada, transmitida, distribuida, utilizada, comunicada públicamente o transformada mediante ningún medio o sistema, bien
sea eléctrico, químico, mecánico, óptico, de grabación o electrográfico, sin la previa autorización escrita del editor, salvo
excepción prevista por la ley. Diríjase a Cedro (Centro Español de Derechos Reprográficos, www.conlicencia.com) si necesita
fotocopiar, escanear o hacer copias digitales de algún fragmento de esta obra.
Índice
Prólogo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
1 Introducción . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9
2 Definir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21
3 Medir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43
3.1 Mapas de proceso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49
3.2 Obtener datos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75
3.3 Desempeño del proceso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91
3.4 Análisis del sistema de medición (R&R) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115
4 Analizar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133
4.1 Estadística básica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141
4.2 Análisis causa efecto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161
4.3 Análisis de Pareto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173
4.4 Diagrama de correlación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183
4.5 Histograma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193
4.6 Capacidad del proceso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205
4.7 Diagrama Box Plots . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223
4.8 Anova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 231
5 Mejorar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253
5.1 Introducción a DOE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259
5.2 Diseños factoriales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 277
5.3 Diseños fraccionados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285
6 Controlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297
6.1 Control estadístico de procesos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 303
6.2 Plan de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 333
Prólogo
Estimado lector,
Le doy la más cordial bienvenida a este Manual de cer tificación en Lean Six Sigma nivel Green
Belt, el cual es el tercer nivel de certificación después de las etapas White Belt y Yellow Belt; y
deseo felicitarlo porque al adquirirlo usted expresa su compromiso con la mejora continua de la
calidad en su actividad profesional o empresarial y, por tanto, con el desarrollo de su entorno
económico y humano.
Este Manual nace con la finalidad de compartir lo que en Lean Six Sigma Institute enseñamos a
las personas que participan en los procesos de formación que impartimos: gerentes, propietarios,
funcionarios, ingenieros, operadores, emprendedores y estudiantes.
Todos ellos se capacitan para mejorar los resultados de las empresas donde laboran.
Inicialmente, nuestro Manual solo formaba parte de los materiales que se entregan a los alumnos
que participan en los cursos de certificación que el Instituto ofrece en todo el mundo. En el
transcurso de una conversación, la directora de LSSI en España propuso que los manuales
también se distribuyeran en librerías, de manera que cualquier persona pudiera acceder a los
conocimientos que están revolucionando el pensamiento empresarial. La idea causó entusiasmo
porque sabemos que cuantas más personas estén capacitadas y comprometidas con el diseño y la
mejora de los procesos, las organizaciones tendrán mayor capacidad para optimizar las nuevas
posibilidades que los mercados ofrecen.
En el curso de certificación de Green Belt usted aprenderá a utilizar herramientas para mejorar la
calidad eliminando la variación causada por fuentes comunes y especiales, que hacen que los
costos de la no calidad sean elevados y, por tanto, reduzcan la competitividad de las empresas.
Las herramientas se presentarán a través de una metodología que lo llevará paso a paso en el
desarrollo de proyectos de alto impacto.
Es muy importante que desarrolle continuamente proyectos de mejora uti- lizando los nuevos
conocimientos, ya que la mejora es un camino que se inicia pero que nunca se termina, y
requiere que consigamos buenos hábitos repitiendo los ejercicios de Lean Six Sigma.
El objetivo de estas herramientas es que usted entienda, aplique y también enseñe a sus
colaboradores nuevas formas de trabajar, con la consiguiente generación de historias de éxito, y
que de una manera eficaz pueda afrontar las complejidades de los nuevos entornos profesionales
y empresariales.
Le agradezco la confianza de darnos la oportunidad de poner a su disposición un material
formativo ampliamente contrastado, y de otorgarnos la responsabilidad de ayudarlo en este
camino, en un mundo en el que la mejora y el progreso están en su decisión.
LUIS SOCCONINI Director y Master Black Belt de Lean Six Sigma Institute
Introducción 1
Contenidos
> ¿Qué es Six Sigma?
> Estructura de Six Sigma
> Selección de proyectos
Introducción
¿Qué es Six Sigma?
Introducción
Estructura de Six Sigma
Introducción Selección de proyectos
Definir
“When variation is reduced, quality is improved” 2D . W. E D
Contenidos
> Aspectos clave
> La voz del cliente
> Característica crítica de calidad - CTQ > Voz del cliente
> Planificar y documentar el proyecto > Identificación de proyectos
Aspectos clave
La voz del cliente
Definir La voz del cliente
Característica crítica de calidad - CTQ
Definir
Voz del cliente
Planificar y documentar el proyecto
Definir Planificar y documentar el proyecto
Identificación de proyectos
Medir
Lo que no se define, no se puede medir;
Lo que no se mide, no se puede controlar; 3
Lo que no se puede controlar, no se puede mejorar
Contenidos
> Objetivos de la fase de medir
> Describir el proceso
> Definir métricas para medir el desempeño > Obtener datos del proceso
> Evaluar el sistema de medición
Objetivos de la fase de medir
Describir el proceso
Definir métricas para medir el desempeño
Obtener datos del proceso
Medir Obtener datos del proceso
Evaluar el sistema de medición
Medir 3.1Mapas de proceso
Contenidos
> Introducción
> ¿Qué es un proceso?
> Mapa de proceso (PMAP)
> Procedimiento del mapa de proceso > ¿Qué es un SIPOC?
> Procedimiento: SIPOC
> Cross - Functional map
> Ejercicio
Introducción
¿Qué es un proceso?
Mapa de proceso (PMAP)
Medir. Mapas de proceso Mapa de proceso (PMAP)
Procedimiento del mapa de proceso
¿Qué es un SIPOC?
Medir. Mapas de proceso ¿Qué es un SIPOC?
Procedimiento: SIPOC
Medir. Mapas de proceso
Cross - Functional map
Medir. Mapas de proceso Ejercicio
Medir 3.2Obtener datos
Contenidos
> Obtención de datos
> Plan de recopilación de datos > Plan de muestreo
> Hojas de recopilación de datos > Plan de muestreo
Obtención de datos
Plan de recopilación de datos
Medir. Obtener datos
Plan de muestreo
Medir. Obtener datos
Hojas de recopilación de datos
Medir. Obtener datos Plan de muestreo
Medir 3.3Desempeño del proceso
Contenidos
> ¿Por qué medir el proceso? > Rendimiento del proceso (yield) > ¿Qué es DPMO?
> Procedimiento
> Métrica Six Sigma (valor Z) > Nivel Sigma
Medir. Desempeño del proceso
¿Por qué medir el proceso?
Medir. Desempeño del proceso
Rendimiento del proceso (yield)
¿Qué es DPMO?
Medir. Desempeño del proceso ¿Qué es DPMO?
Procedimiento
Medir. Desempeño del proceso Procedimiento
Métrica Six Sigma (valor Z)
Medir. Desempeño del proceso Métrica Six Sigma (valor Z)
Nivel Sigma
Medir 3.4Análisis del sistema de medición (R&R)
Contenidos
> Análisis del sistema de medición (MSA) > Conceptos
> R&R: ¿cuándo se utiliza?
> R&R
> Procedimiento R&R
> Ejercicio
Medir. Análisis del sistema de medición (R&R)
Análisis del sistema de medición (MSA)
Conceptos
Medir. Análisis del sistema Conceptos
R&R: ¿cuándo se utiliza?
R&R
Medir. Análisis del sistema R&R
Procedimiento R&R
Medir. Análisis del sistema Procedimiento R&R
Ejercicio
Analizar 4
Contenidos
> Objetivos
> Proceso de análisis
> Fase de análisis
Objetivos
Proceso de análisis
Analizar Fase de análisis
Analizar 4.1Estadística básica
Contenidos
> La estadística
> Control estadístico
> Datos
> Concepto de variación > La estadística en Six Sigma
Analizar. Estadística básica
La estadística
Analizar. Estadística básica
Control estadístico
Analizar. Estadística básica
Datos
Concepto de variación
Analizar. Estadística básica Concepto de variación
La estadística en Six Sigma
Analizar 4.2Análisis causa efecto
Contenidos
> Diagrama de espina de pez > Árbol de realidad actual
Analizar. Análisis causa efecto
Diagrama de espina de pez
Analizar. Análisis causa efecto Árbol de realidad actual
Analizar 4.3Análisis de Pareto
Contenidos
> Antecedentes
> ¿Qué es el análisis de Pareto? > Procedimiento
Antecedentes
Analizar. Análisis de Pareto Antecedentes
¿Qué es el análisis de Pareto?
Analizar. Análisis de Pareto ¿Qué es?
Procedimiento
Analizar 4.4Diagrama de correlación
Contenidos
> Análisis de regresión > Procedimiento
> Interpretación
Analizar. Diagrama de correlación
Análisis de regresión
Analizar. Diagrama de correlación
Procedimiento
Analizar. Diagrama de correlación
Interpretación
Analizar. Diagrama de correlación Interpretación
Analizar 4.5Histograma
Contenidos
> Definición
> ¿Cuándo se utiliza?
> Procedimiento
> Interpretación de distribuciones
Definición
¿Cuándo se utiliza?
Analizar. Histograma ¿Cuándo se utiliza?
Procedimiento
Analizar. Histograma Interpretación de distribuciones
Analizar 4.6Capacidad del proceso
Contenidos
> Capacidad potencial y capacidad real > Evaluación de la capacidad
> Estudios a largo/corto plazo
> Procedimiento
> Índices de capacidad
Capacidad potencial y capacidad real
Analizar. Capacidad del proceso Capacidad potencial y real
Evaluación de la capacidad
Analizar. Capacidad del proceso
Estudios a largo/corto plazo
Procedimiento
Índices de capacidad
Analizar. Capacidad del proceso Índices de capacidad
Analizar 4.7Diagramas Box Plots
Contenidos
> ¿Para qué se utilizan?
> Procedimiento para elaborarlos
¿Para qué se utilizan?
Procedimiento para elaborarlos
Analizar 4.8Anova
Contenidos
> Análisis de varianza
> Historia
> Antecedentes
> Principios
> Anova de un factor fijo
> Anova de un factor con bloques > Anova de dos factores
> Anova de dos factores con bloques
Análisis de varianza
Historia
Antecedentes
Principios
Analizar. Anova Principios
Anova de un factor fijo
Analizar. Anova
Anova de un factor con bloques
Analizar. Anova
Anova de dos factores
Analizar. Anova Anova de dos factores con bloques
Mejorar 5
Contenidos
> Objetivos
> Definiendo el nuevo proceso
> Optimizar
Objetivos
Definiendo el nuevo proceso
Mejorar Optimizar
Mejorar 5.1Introducción a DOE
Contenidos
> Introducción
> Antecedentes
> Variables, factores y niveles
> ¿Por qué utilizar un diseño experimental? > Principios
> Etapas en el diseño de experimentos
Introducción
Antecedentes
Variables, factores y niveles
Mejorar. Introducción a DOE Variables, factores y niveles
¿Por qué utilizar un diseño experimental?
Principios
Mejorar. Introducción a DOE Principios
Etapas en el diseño de experimentos
Mejorar 5.2Diseños factoriales
Contenidos
> Introducción
> Factores
> Factorial completo > Conclusiones
> Ejercicio
Introducción
Factores
Factorial completo
Conclusiones
Mejorar. Diseños factoriales Conclusiones
Ejercicio
Mejorar 5.3Diseños fraccionados
Contenidos
> Definición
> Introducción
> ¿Cuándo utilizarlos?
> Teoría de los diseños fraccionados > Resolución
Definición
Introducción
¿Cuándo utilizarlos?
Teoría de los diseños fraccionados
Mejorar. Diseños fraccionados
Resolución
Ejercicio
Controlar 6
Contenidos
> Objetivos
> Estandarización de los nuevos métodos
> Recomendaciones prácticas
Objetivos
Estandarización de los nuevos métodos
Recomendaciones prácticas
Controlar 6.1Control estadístico de procesos
Contenidos
> Definición
> Antecedentes
> Conceptos fundamentales
> Gráficos de control
> Procedimiento
> Medias y rangos (XR)
> Gráficas de control para atributos > Recálculo de límites de control
Definición
Antecedentes
Conceptos fundamentales
Controlar. Control estadístico de procesos Conceptos
Gráficos de control
Controlar. Control estadístico de procesos
Procedimiento
Controlar. Control estadístico de procesos
Medias y rangos (XR)
Controlar. Control estadístico de procesos
Gráficas de control para atributos
Controlar. Control estadístico de procesos Recálculo de límites de control
Controlar 6.2Plan de control
Contenidos
> Objetivos
> Definición
> ¿Para qué sirve el plan de control? > Pasos clave del plan de control > ¿Cuándo se utiliza?
> Concepto de dominancia
> Plan de reacción
> Procedimientos
> Ejercicio
Objetivos
Definición
¿Para qué sirve el plan de control?
Pasos clave del plan de control
¿Cuándo se utiliza?
Concepto de dominancia
Controlar. Plan de control Concepto de dominancia
Plan de reacción
Procedimiento
Ejercicio
199
Manual del transporte marítimo Agustín Montori Díez, Carlos Escribano Muñoz, Jesús Martínez Marín
El contrato de transporte por carretera (Ley 15/2009)
Alfonso Cabrera Cánovas
Manual del transporte de mercancías Jaime Mira, David Soler
El seguro de las mercancías en el transporte Albert Badia
Unidades de carga en el transporte David Soler
Diccionario de logística David Soler
Carretilla frontal contrapesada. Normas de uso y seguridad
VVAA
Seguridad marítima. Teoría general del riesgo
Jaime Rodrigo de Larrucea
Manual técnico de carretillas elevadoras Vicenç Ripoll
Estiba y trincaje de las mercancías en contenedor
Francisco Fernández Sasiaín
Transporte ferroviario de mercancías Miguel Ángel Dombriz
Transporte en contenedor
Jaime Rodrigo de Larrucea, Ricard Marí, Álvaro Librán El transporte por carretera
José Manuel Ruiz Rodríguez
Logística hospitalaria
Borja Ozores
La seguridad en los puertos
Ricard Marí, Jaime Rodrigo de Larrucea, Álvaro Librán Centros logísticos
Ignasi Ragàs
El Convenio CMR
Francisco Sánchez-Gamborino, Alfonso Cabrera Cánovas
Transporte de mercancías por carretera. Manual de competencia profesional José Manuel Ruiz Rodríguez
Soluciones logísticas para optimizar la cadena de suministro
Francisco Álvarez Ochoa
El transporte internacional por carretera Alfonso Cabrera Cánovas
Logística urbana. Ciudad y mercancías Institut Cerdà
Abandono de buques y tripulaciones Domingo González Joyanes
Almacenamiento de materiales Mariano Pérez
Operadores logísticos Andrés Mira
Calidad total y logística José Presencia
Logística del automóvil Federico Sabrià
El transporte marítimo Rosa Romero
Logística de la carga aérea Carlos Vila López
La cadena de suministro IESE-CIIL; Coordinador: Federico Sabrià Subcontratación de servicios logísticos Josep A. Aguilar
Transporte internacional Josep Baena
Logística e intermodalidad Luis Montero
Logística y marketing geográfico Fernando S. Amago
e-Logistics (II) Miguel Ángel Pesquera e-Logistics (I) Ángel Ibeas
198 Manual del transporte marítimo
Crédito documentario. Guía para el éxito en su gestión
Cristina Peña Andrés, Amelia de Andrés Leal
Guía práctica de las reglas Incoterms® 2010 David Soler
Certificación Lean Six Sigma Green Belt para la excelencia en los negocios
Lean Six Sigma Institute, SC
Certificación Lean Six Sigma Yellow Belt para la excelencia en los negocios
Lean Six Sigma Institute, SC
Negociación intercultural. Estrategias y técnicas de negociación internacional Domingo Cabeza, Pelayo Corella, Carlos
Jiménez
Las reglas Incoterms® 2010. Manual para usarlas con eficacia
Alfonso Cabrera Cánovas
Regímenes aduaneros económicos y procesos logísticos en el comercio internacional Pedro Coll
Inglés náutico normalizado para
las comunicaciones marítimas
José Manuel Díaz Pérez
Shipping & Commercial Case Law Albert Badia
Gestión medioambiental en la industria José M.ª Suris
Gestión financiera del comercio internacional Josep M.ª Casadejús
Personalización masiva Blas Gómez
Manual de gestión aduanera. Normativas del comercio internacional y modelos de integración económica
Pedro Coll
Los abordajes en la mar
Carlos F. Salinas
El desorden sanitario tiene cura.
Desde la seguridad del paciente hasta la sostenibilidad del sistema sanitario con la gestión por procesos
Rajaram Govindarajan
Gestión y liderazgo en una empresa de seguros
Simón Mahfoud y Digna Peña
TM
Certificación Lean Six Sigma Green Belt para la excelencia en los negocios
Tiene usted en sus manos un estupendo manual para complementar su entrenamiento y
convertirse en un Green Belt certi- ficado. El mismo le ayudará a entender nuestra metodología y
nuestras herramientas de mejora de resultados.
Con todo ello será capaz de impulsar el éxito de los negocios, mediante la implementación de la
filosofía que está revolucionando todo tipo de empresas en el mundo y que ahora está a su
alcance.
Este entrenamiento de cer tificación está dirigido a gerentes,
propietarios, funcionarios, ingenieros, supervisores, operadores, emprendedores y estudiantes,
que quieren ser parte de una generación de personas de éxito y están aprendiendo nuevas formas
de trabajar para hacer frente a los retos del mundo empresarial moderno.
Le invitamos a registrarse como miembro en el sitio:
www.leansixsigmainstitute.org

Lean-Six-Sigma-Green-Belt.pdf

  • 2.
    TM Certificación Lean SixSigma Green Belt para la excelencia en los negocios
  • 4.
    Luis Socconini Lean SixSigma Definición de proyectos Medición y mapeo Análisis de causas raíz Mejora y optimización Control Aprendizaje y mejora continua MANUAL DE PARTICIPANTE Certificación Lean Six Sigma Green Belt para la excelencia en los negocios Colección: Gestiona Director: David Soler Certificación Lean Six Sigma Green Belt para la excelencia en los negocios 1.ª edición, 2015 © 2015, Lean Six Sigma Institute, SC © de esta edición, incluido el diseño de la cubierta, ICG Marge, SL Edita Marge Books - Avda. Alcalde Moix, 28 - 08027 Sabadell (Barcelona) Tel. +34-931 429 486 - marge@margebooks.es - www.margebooks.es Gestión editorial: Hèctor Soler, Neus Piñol Compaginación: Mercedes Lara Colaboración editorial: Cristina Sobrino ISBN: 978-84-15340-81-2 Depósito Legal: B-6953-2015 Reservados todos los derechos. Ninguna parte de esta edición, incluido el diseño de la cubierta, puede ser reproducida, almacenada, transmitida, distribuida, utilizada, comunicada públicamente o transformada mediante ningún medio o sistema, bien sea eléctrico, químico, mecánico, óptico, de grabación o electrográfico, sin la previa autorización escrita del editor, salvo excepción prevista por la ley. Diríjase a Cedro (Centro Español de Derechos Reprográficos, www.conlicencia.com) si necesita fotocopiar, escanear o hacer copias digitales de algún fragmento de esta obra. Índice Prólogo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 7
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    1 Introducción .. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 9 2 Definir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 21 3 Medir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 43 3.1 Mapas de proceso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 49 3.2 Obtener datos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 75 3.3 Desempeño del proceso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 3.4 Análisis del sistema de medición (R&R) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 115 4 Analizar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 133 4.1 Estadística básica . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 141 4.2 Análisis causa efecto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 161 4.3 Análisis de Pareto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 173 4.4 Diagrama de correlación . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 183 4.5 Histograma . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 193 4.6 Capacidad del proceso . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 205 4.7 Diagrama Box Plots . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 223 4.8 Anova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 231 5 Mejorar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 253 5.1 Introducción a DOE . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 259 5.2 Diseños factoriales . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 277 5.3 Diseños fraccionados . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 285 6 Controlar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 297 6.1 Control estadístico de procesos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 303 6.2 Plan de control . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 333 Prólogo Estimado lector, Le doy la más cordial bienvenida a este Manual de cer tificación en Lean Six Sigma nivel Green Belt, el cual es el tercer nivel de certificación después de las etapas White Belt y Yellow Belt; y deseo felicitarlo porque al adquirirlo usted expresa su compromiso con la mejora continua de la calidad en su actividad profesional o empresarial y, por tanto, con el desarrollo de su entorno económico y humano. Este Manual nace con la finalidad de compartir lo que en Lean Six Sigma Institute enseñamos a las personas que participan en los procesos de formación que impartimos: gerentes, propietarios, funcionarios, ingenieros, operadores, emprendedores y estudiantes. Todos ellos se capacitan para mejorar los resultados de las empresas donde laboran. Inicialmente, nuestro Manual solo formaba parte de los materiales que se entregan a los alumnos que participan en los cursos de certificación que el Instituto ofrece en todo el mundo. En el transcurso de una conversación, la directora de LSSI en España propuso que los manuales también se distribuyeran en librerías, de manera que cualquier persona pudiera acceder a los conocimientos que están revolucionando el pensamiento empresarial. La idea causó entusiasmo porque sabemos que cuantas más personas estén capacitadas y comprometidas con el diseño y la mejora de los procesos, las organizaciones tendrán mayor capacidad para optimizar las nuevas posibilidades que los mercados ofrecen.
  • 6.
    En el cursode certificación de Green Belt usted aprenderá a utilizar herramientas para mejorar la calidad eliminando la variación causada por fuentes comunes y especiales, que hacen que los costos de la no calidad sean elevados y, por tanto, reduzcan la competitividad de las empresas. Las herramientas se presentarán a través de una metodología que lo llevará paso a paso en el desarrollo de proyectos de alto impacto. Es muy importante que desarrolle continuamente proyectos de mejora uti- lizando los nuevos conocimientos, ya que la mejora es un camino que se inicia pero que nunca se termina, y requiere que consigamos buenos hábitos repitiendo los ejercicios de Lean Six Sigma. El objetivo de estas herramientas es que usted entienda, aplique y también enseñe a sus colaboradores nuevas formas de trabajar, con la consiguiente generación de historias de éxito, y que de una manera eficaz pueda afrontar las complejidades de los nuevos entornos profesionales y empresariales. Le agradezco la confianza de darnos la oportunidad de poner a su disposición un material formativo ampliamente contrastado, y de otorgarnos la responsabilidad de ayudarlo en este camino, en un mundo en el que la mejora y el progreso están en su decisión. LUIS SOCCONINI Director y Master Black Belt de Lean Six Sigma Institute Introducción 1 Contenidos > ¿Qué es Six Sigma? > Estructura de Six Sigma > Selección de proyectos Introducción ¿Qué es Six Sigma?
  • 14.
  • 22.
  • 28.
    Definir “When variation isreduced, quality is improved” 2D . W. E D Contenidos > Aspectos clave > La voz del cliente > Característica crítica de calidad - CTQ > Voz del cliente > Planificar y documentar el proyecto > Identificación de proyectos Aspectos clave
  • 29.
    La voz delcliente
  • 30.
    Definir La vozdel cliente
  • 32.
  • 39.
  • 47.
  • 49.
    Definir Planificar ydocumentar el proyecto
  • 51.
  • 68.
    Medir Lo que nose define, no se puede medir; Lo que no se mide, no se puede controlar; 3 Lo que no se puede controlar, no se puede mejorar Contenidos > Objetivos de la fase de medir > Describir el proceso > Definir métricas para medir el desempeño > Obtener datos del proceso > Evaluar el sistema de medición
  • 69.
    Objetivos de lafase de medir
  • 70.
  • 72.
    Definir métricas paramedir el desempeño
  • 73.
  • 74.
  • 76.
    Evaluar el sistemade medición
  • 78.
    Medir 3.1Mapas deproceso Contenidos > Introducción > ¿Qué es un proceso? > Mapa de proceso (PMAP) > Procedimiento del mapa de proceso > ¿Qué es un SIPOC? > Procedimiento: SIPOC > Cross - Functional map > Ejercicio Introducción
  • 80.
    ¿Qué es unproceso?
  • 87.
  • 89.
    Medir. Mapas deproceso Mapa de proceso (PMAP)
  • 90.
  • 99.
  • 101.
    Medir. Mapas deproceso ¿Qué es un SIPOC?
  • 102.
  • 114.
    Medir. Mapas deproceso Cross - Functional map
  • 120.
    Medir. Mapas deproceso Ejercicio
  • 121.
    Medir 3.2Obtener datos Contenidos >Obtención de datos > Plan de recopilación de datos > Plan de muestreo > Hojas de recopilación de datos > Plan de muestreo Obtención de datos
  • 122.
  • 135.
  • 141.
    Medir. Obtener datos Hojasde recopilación de datos
  • 147.
    Medir. Obtener datosPlan de muestreo
  • 148.
    Medir 3.3Desempeño delproceso Contenidos > ¿Por qué medir el proceso? > Rendimiento del proceso (yield) > ¿Qué es DPMO? > Procedimiento > Métrica Six Sigma (valor Z) > Nivel Sigma Medir. Desempeño del proceso ¿Por qué medir el proceso?
  • 153.
    Medir. Desempeño delproceso Rendimiento del proceso (yield)
  • 160.
  • 162.
    Medir. Desempeño delproceso ¿Qué es DPMO?
  • 164.
  • 166.
    Medir. Desempeño delproceso Procedimiento
  • 167.
  • 169.
    Medir. Desempeño delproceso Métrica Six Sigma (valor Z)
  • 171.
  • 190.
    Medir 3.4Análisis delsistema de medición (R&R) Contenidos > Análisis del sistema de medición (MSA) > Conceptos > R&R: ¿cuándo se utiliza? > R&R > Procedimiento R&R > Ejercicio Medir. Análisis del sistema de medición (R&R) Análisis del sistema de medición (MSA)
  • 198.
  • 200.
    Medir. Análisis delsistema Conceptos
  • 201.
  • 212.
  • 213.
  • 215.
  • 217.
    Medir. Análisis delsistema Procedimiento R&R
  • 219.
  • 220.
    Analizar 4 Contenidos > Objetivos >Proceso de análisis > Fase de análisis
  • 221.
  • 222.
  • 229.
  • 231.
    Analizar 4.1Estadística básica Contenidos >La estadística > Control estadístico > Datos > Concepto de variación > La estadística en Six Sigma Analizar. Estadística básica La estadística
  • 238.
  • 249.
  • 255.
  • 257.
    Analizar. Estadística básicaConcepto de variación
  • 259.
  • 266.
    Analizar 4.2Análisis causaefecto Contenidos > Diagrama de espina de pez > Árbol de realidad actual Analizar. Análisis causa efecto Diagrama de espina de pez
  • 276.
    Analizar. Análisis causaefecto Árbol de realidad actual
  • 286.
    Analizar 4.3Análisis dePareto Contenidos > Antecedentes > ¿Qué es el análisis de Pareto? > Procedimiento Antecedentes
  • 288.
    Analizar. Análisis dePareto Antecedentes
  • 289.
    ¿Qué es elanálisis de Pareto?
  • 291.
    Analizar. Análisis dePareto ¿Qué es?
  • 292.
  • 301.
    Analizar 4.4Diagrama decorrelación Contenidos > Análisis de regresión > Procedimiento > Interpretación Analizar. Diagrama de correlación Análisis de regresión
  • 308.
    Analizar. Diagrama decorrelación Procedimiento
  • 313.
    Analizar. Diagrama decorrelación Interpretación
  • 315.
    Analizar. Diagrama decorrelación Interpretación
  • 317.
    Analizar 4.5Histograma Contenidos > Definición >¿Cuándo se utiliza? > Procedimiento > Interpretación de distribuciones Definición
  • 318.
  • 319.
  • 321.
  • 333.
  • 338.
    Analizar 4.6Capacidad delproceso Contenidos > Capacidad potencial y capacidad real > Evaluación de la capacidad > Estudios a largo/corto plazo > Procedimiento > Índices de capacidad Capacidad potencial y capacidad real
  • 340.
    Analizar. Capacidad delproceso Capacidad potencial y real
  • 341.
  • 357.
    Analizar. Capacidad delproceso Estudios a largo/corto plazo
  • 364.
  • 365.
  • 367.
    Analizar. Capacidad delproceso Índices de capacidad
  • 368.
    Analizar 4.7Diagramas BoxPlots Contenidos > ¿Para qué se utilizan? > Procedimiento para elaborarlos ¿Para qué se utilizan?
  • 370.
  • 379.
    Analizar 4.8Anova Contenidos > Análisisde varianza > Historia > Antecedentes > Principios > Anova de un factor fijo > Anova de un factor con bloques > Anova de dos factores > Anova de dos factores con bloques Análisis de varianza
  • 380.
  • 381.
  • 383.
  • 385.
  • 387.
    Anova de unfactor fijo
  • 400.
    Analizar. Anova Anova deun factor con bloques
  • 405.
  • 412.
    Analizar. Anova Anovade dos factores con bloques
  • 418.
    Mejorar 5 Contenidos > Objetivos >Definiendo el nuevo proceso > Optimizar
  • 419.
  • 420.
  • 426.
  • 428.
    Mejorar 5.1Introducción aDOE Contenidos > Introducción > Antecedentes > Variables, factores y niveles > ¿Por qué utilizar un diseño experimental? > Principios > Etapas en el diseño de experimentos Introducción
  • 429.
  • 435.
  • 437.
    Mejorar. Introducción aDOE Variables, factores y niveles
  • 439.
    ¿Por qué utilizarun diseño experimental?
  • 448.
  • 450.
  • 452.
    Etapas en eldiseño de experimentos
  • 460.
    Mejorar 5.2Diseños factoriales Contenidos >Introducción > Factores > Factorial completo > Conclusiones > Ejercicio Introducción
  • 461.
  • 462.
  • 471.
  • 472.
  • 473.
  • 474.
    Mejorar 5.3Diseños fraccionados Contenidos >Definición > Introducción > ¿Cuándo utilizarlos? > Teoría de los diseños fraccionados > Resolución Definición
  • 475.
  • 476.
  • 477.
    Teoría de losdiseños fraccionados
  • 486.
  • 493.
  • 494.
    Controlar 6 Contenidos > Objetivos >Estandarización de los nuevos métodos > Recomendaciones prácticas
  • 495.
  • 496.
    Estandarización de losnuevos métodos
  • 497.
  • 504.
    Controlar 6.1Control estadísticode procesos Contenidos > Definición > Antecedentes > Conceptos fundamentales > Gráficos de control > Procedimiento > Medias y rangos (XR) > Gráficas de control para atributos > Recálculo de límites de control Definición
  • 505.
  • 506.
  • 508.
    Controlar. Control estadísticode procesos Conceptos
  • 509.
  • 517.
    Controlar. Control estadísticode procesos Procedimiento
  • 535.
    Controlar. Control estadísticode procesos Medias y rangos (XR)
  • 541.
    Controlar. Control estadísticode procesos Gráficas de control para atributos
  • 557.
    Controlar. Control estadísticode procesos Recálculo de límites de control
  • 558.
    Controlar 6.2Plan decontrol Contenidos > Objetivos > Definición > ¿Para qué sirve el plan de control? > Pasos clave del plan de control > ¿Cuándo se utiliza? > Concepto de dominancia > Plan de reacción > Procedimientos > Ejercicio Objetivos
  • 559.
  • 560.
    ¿Para qué sirveel plan de control?
  • 561.
    Pasos clave delplan de control
  • 562.
  • 564.
  • 566.
    Controlar. Plan decontrol Concepto de dominancia
  • 567.
  • 568.
  • 579.
  • 580.
    199 Manual del transportemarítimo Agustín Montori Díez, Carlos Escribano Muñoz, Jesús Martínez Marín El contrato de transporte por carretera (Ley 15/2009) Alfonso Cabrera Cánovas Manual del transporte de mercancías Jaime Mira, David Soler El seguro de las mercancías en el transporte Albert Badia Unidades de carga en el transporte David Soler Diccionario de logística David Soler Carretilla frontal contrapesada. Normas de uso y seguridad VVAA Seguridad marítima. Teoría general del riesgo Jaime Rodrigo de Larrucea Manual técnico de carretillas elevadoras Vicenç Ripoll Estiba y trincaje de las mercancías en contenedor Francisco Fernández Sasiaín Transporte ferroviario de mercancías Miguel Ángel Dombriz
  • 581.
    Transporte en contenedor JaimeRodrigo de Larrucea, Ricard Marí, Álvaro Librán El transporte por carretera José Manuel Ruiz Rodríguez Logística hospitalaria Borja Ozores La seguridad en los puertos Ricard Marí, Jaime Rodrigo de Larrucea, Álvaro Librán Centros logísticos Ignasi Ragàs El Convenio CMR Francisco Sánchez-Gamborino, Alfonso Cabrera Cánovas Transporte de mercancías por carretera. Manual de competencia profesional José Manuel Ruiz Rodríguez Soluciones logísticas para optimizar la cadena de suministro Francisco Álvarez Ochoa El transporte internacional por carretera Alfonso Cabrera Cánovas Logística urbana. Ciudad y mercancías Institut Cerdà Abandono de buques y tripulaciones Domingo González Joyanes Almacenamiento de materiales Mariano Pérez Operadores logísticos Andrés Mira Calidad total y logística José Presencia Logística del automóvil Federico Sabrià El transporte marítimo Rosa Romero Logística de la carga aérea Carlos Vila López La cadena de suministro IESE-CIIL; Coordinador: Federico Sabrià Subcontratación de servicios logísticos Josep A. Aguilar Transporte internacional Josep Baena Logística e intermodalidad Luis Montero Logística y marketing geográfico Fernando S. Amago e-Logistics (II) Miguel Ángel Pesquera e-Logistics (I) Ángel Ibeas 198 Manual del transporte marítimo Crédito documentario. Guía para el éxito en su gestión Cristina Peña Andrés, Amelia de Andrés Leal Guía práctica de las reglas Incoterms® 2010 David Soler Certificación Lean Six Sigma Green Belt para la excelencia en los negocios Lean Six Sigma Institute, SC Certificación Lean Six Sigma Yellow Belt para la excelencia en los negocios Lean Six Sigma Institute, SC Negociación intercultural. Estrategias y técnicas de negociación internacional Domingo Cabeza, Pelayo Corella, Carlos Jiménez Las reglas Incoterms® 2010. Manual para usarlas con eficacia Alfonso Cabrera Cánovas Regímenes aduaneros económicos y procesos logísticos en el comercio internacional Pedro Coll Inglés náutico normalizado para las comunicaciones marítimas José Manuel Díaz Pérez Shipping & Commercial Case Law Albert Badia Gestión medioambiental en la industria José M.ª Suris Gestión financiera del comercio internacional Josep M.ª Casadejús Personalización masiva Blas Gómez Manual de gestión aduanera. Normativas del comercio internacional y modelos de integración económica
  • 582.
    Pedro Coll Los abordajesen la mar Carlos F. Salinas El desorden sanitario tiene cura. Desde la seguridad del paciente hasta la sostenibilidad del sistema sanitario con la gestión por procesos Rajaram Govindarajan Gestión y liderazgo en una empresa de seguros Simón Mahfoud y Digna Peña
  • 584.
    TM Certificación Lean SixSigma Green Belt para la excelencia en los negocios Tiene usted en sus manos un estupendo manual para complementar su entrenamiento y convertirse en un Green Belt certi- ficado. El mismo le ayudará a entender nuestra metodología y nuestras herramientas de mejora de resultados. Con todo ello será capaz de impulsar el éxito de los negocios, mediante la implementación de la filosofía que está revolucionando todo tipo de empresas en el mundo y que ahora está a su alcance. Este entrenamiento de cer tificación está dirigido a gerentes,
  • 585.
    propietarios, funcionarios, ingenieros,supervisores, operadores, emprendedores y estudiantes, que quieren ser parte de una generación de personas de éxito y están aprendiendo nuevas formas de trabajar para hacer frente a los retos del mundo empresarial moderno.
  • 586.
    Le invitamos aregistrarse como miembro en el sitio: www.leansixsigmainstitute.org