La libertad sindical comprende el derecho de los trabajadores y empleadores a constituir y afiliarse libremente a sindicatos para defender sus derechos e intereses. Se materializa a través de la sindicación, negociación colectiva y huelga. Los convenios de la OIT y la Constitución peruana protegen estos derechos. Para crear un sindicato se requiere un mínimo de 20 trabajadores de la misma empresa o 50 de la misma actividad y aprobar un estatuto en asamblea ante notario.