Este documento describe el proceso de lombricultura y lombricomposta. Explica las especies de lombrices utilizadas, como la Eisenia foetida, y los pasos del proceso productivo que incluyen la precompostación del sustrato, la siembra de lombrices, la transformación del material y la cosecha final del humus de lombriz. También destaca los beneficios de este proceso como la generación de abono orgánico de alta calidad y la reducción de contaminación por desechos orgánicos.

1. Lombricultura y Lombricomposta Plantel Conalep Acámbaro Proyecto: Acámbaro Tierra de Amigos Tema: Lombricultura

3. Reino Animal Tipo Anélida Clase Oligoqueta Familia Lombrícidae Género Lombricus, Eisenia Especies Lombricus terrestris (de tierra común) Eisenia foetida (Californiana) Eudrillus eugenie (Africana)

4. LOMBRICOMPOSTA La lombricomposta es un sustrato estabilizado de gran uniformidad, contenido nutrimental y excelente estructura física, porosidad y capacidad de retención de humedad.

5. Excreta de la lombriz, material también conocido como vermicomposta o humus de lombriz (Martínez, 1996). En el lombricompostaje se aprovecha las cualidades biológicas y fisiológicas de las lombrices para potenciar la descomposición aeróbica de la materia orgánica.

6. HUMUS DE LOMBRIZ El humus de lombriz es la deyección de la lombriz. Se lo valora como un abono completo y eficaz para mejorar los suelos. Tiene un aspecto terroso, suave e inodoro, de esta manera facilita su manipulación. Es un material libre de plagas y patógenos, pero rico en microorganismos benéficos al suelo y con una amplia gama de macro y micro elementos disponibles para la nutrición de las plantas.

7. TIPOS DE SUBSTRATOS PARA SU ALIMENTACION Estiércol de ganado. Residuos de proceso de beneficiado agroindustriales, precomposteados Estiércol de conejos (conejaza)

8. PROCESO PRODUCTIVO

9. FASE 1. Precomposteo Es la fase en la cual se estabiliza el sustrato a usar, de ella depende el éxito del proyecto. Un mal manejo del sustrato al inicio retarda la reproducción de la lombríz y el proceso como tal. Por lo tanto se debe trabajar con un programa de manejo que permita al productor alcanzar sus objetivos

10. FASE 2. Siembra de la lombríz Con el sustrato en su punto óptimo: temperatura de 25°C, pH 7 y humedad de 80% , hay condiciones favorables para la siembra de la lombríz. El sustrato deberá colocarse en el lugar definitivo donde trabajará la lombríz antes de realizar la siembra. Una vez sembrada se llevará un tiempo reconociendo el material y luego comenzará su trabajo. En esta fase se inicia la multiplicación de la lombríz, la cual dependerá del manejo y la asesoría recibida. Un pie de cría de lombríz debe llevar lombrices de todas las edades, pero principalmente que estén iniciando la etapa reproductiva, también debe tener cápsulas. Si reúne éstas carácteristicas deberá incrementarse hasta 6 veces en 12 semanas siempre y cuando se dé seguimiento.

11. FASE 3. Proceso de transformación La fase de transformación inicia posterior al reconocimiento que hace la lombríz al desecho y se acelera conforme se incrementa la densidad poblacional. A mayor cantidad de individuos, menor tiempo de transformación, factor de gran importancia en un proyecto con fines comerciales.

12. FASE 4. Cosecha Concluida la fase de transformación, el material está en condiciones de ser cosechado como abono, razón por la cual es necesario separar a la lombríz, esto se realiza mediante la colocación de trampas, se colecta y se siembra para continuar nuevamente con la fase 2, cosechada la lombríz se procede a la cosecha de abono. Cosechado el abono se procede a su aplicación en campo, o bien se empaca y se almacena.

13. Aplicación de lombricomposta El tipo de aplicación y volumen depende de cada especie de planta Almácigos: Cuatro partes de suelo por cada una de humus. Plantas de café: 250gr. de humus por cada planta más 50% del abono químico. Plantas de jardín: Según el tamaño, de 100 a 250gr. por planta Plantaciones: 2Kgs de humus por cada planta

14. Usos del humus de lombriz Lombriz roja (Eisenia foetida) Materia Prima (Estiércol bovino ) Transportación Lavado Alimentación Pesado y empaque Semillero Vivero Plantación

15. Aspectos relevantes 1. Con la lombricultura se reducen problemas de contaminación ambiental generados por los desechos orgánicos que no reciben ningún manejo. 2. Los desechos orgánicos transformados por las lombrices generan un abono orgánico de excelente calidad desde el punto de vista microbiológico y nutrimental para las plantas. 3. La aplicación de abonos orgánicos genera productos de mejor calidad y a su vez permite ir recuperando suelo. 4. El excedente de lombríz puede emplearse como carne seca o harina en la alimentación de los animales de granja, principalmente de especies menores, como aves, ranas, peces, cerdos. 5. Al establecerse la lombricultura dentro de un sistema integral, se generan fuentes de empleo y se incrementan los ingresos por la venta de una mayor cantidad de productos que se obtienen en este sistema de producción. 6. La asesoría especializada es clave para poder alcanzar las metas establecidas dentro de un sistema de producción agrícola integral.