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El documento habla sobre los alimentos y su importancia para el ser humano. Explica que los alimentos son necesarios para reponer las pérdidas del organismo, producir nuevos tejidos, y transformar la energía en calor, movimiento y trabajo. Además, detalla que para una buena alimentación es importante conocer el origen y tipo de alimentos, y procede a clasificarlos y explicar su origen vegetal, animal o mineral.






