Este documento describe los estados de la materia (sólido, líquido y gaseoso), los cambios de estado, y la transferencia de calor a través de la conducción, convección y radiación. Los sólidos tienen partículas ordenadas con forma y volumen fijos, los líquidos tienen partículas menos ordenadas que pueden desplazarse, y los gases tienen partículas desordenadas sin forma ni volumen fijos. El calor se transfiere de zonas más calientes a menos calientes a través del movimiento de partículas o ondas
2. La materia y sus estados:La materia y sus estados:
SÓLIDOSÓLIDO LÍQUIDOLÍQUIDO GASEOSOGASEOSO
Partículas ordenadas.
Poco movimiento.
Forma definida.
Volumen fijo.
Partículas menos
ordenadas.
Pueden desplazarse.
Se adaptan al
recipiente.
Partículas
desordenadas
Movilidad.
No tienen forma ni
volumen fijo:
3. Los cambios de estado:Los cambios de estado:
Se pasa de un estado a otro, por
intercambio de calor: ganancias y
4. ¿Qué es el calor?¿Qué es el calor?
Energía que se transporta o intercambia,
desde una zona más caliente hacia una zona
menos caliente.
Está mal decir “Entra frío”:
¡lo que ocurre es que se va el calor!
5. Para igualar la temperatura dentro de un
cuerpo, o la de distintos cuerpos que estén en
contacto: alcanzar el equilibrio térmico
(aunque esto no siempre ocurra)
Es por eso que se enfrían las bebidas calientes, que
sentimos frío cuando salimos de darnos una ducha de
agua caliente, que se derriten los helados, etc
¿Por qué se intercambia¿Por qué se intercambia
calor?calor?
6. Cuando tenemos frío, es
porque la temperatura de
nuestro cuerpo baja, ya que
está perdiendo calor hacia el
ambiente, el cual se
encuentra a menor
temperatura.
36,5°C
2,5°C
7. ¿Qué ocurre durante el¿Qué ocurre durante el
intercambio?intercambio?El cuerpo más caliente pierde calor y
baja su temperatura, mientras que el frío
toma ese calor y la aumenta.
Cuando ambos llegan a la misma
temperatura, se dice que alcanzaron el
equilibrio térmico, y no hay más flujo de
calor.
8. ¿Cuál es la temperatura final?¿Cuál es la temperatura final?
La temperatura que se alcanza en el equilibrio
térmico, siempre tiene un valor intermedio
entre las temperaturas que tenían inicialmente
los cuerpos que se pusieron en contacto.
También depende de la cantidad que había
de cada uno de ellos.
9. ¿Cómo se mide?¿Cómo se mide?
A través de la Temperatura. Nos permite
saber cuán caliente está un objeto.
10. ¿ Cómo se transfiere el calor?:¿ Cómo se transfiere el calor?: hay 3
mecanismosCONDUCCIÓNCONDUCCIÓN
A través de un material, o entre dos cuerpos que están
en contacto.
El material no se mueve en ningún momento, lo que
viaja es el calor.
11. ¡Los metales son muy buenos
conductores!
La conducción de calor se da casi exclusivamente en
sólidos, y depende del material:
El aceite es mejor conductor que el agua, pero no son tan
buenos conductores como los metales .
La madera y el plástico son malos conductores.
También depende de la cantidad de material:
Se necesita más energía para calentar 1ooo litros de agua
que para calentar 1 litro sólo.
12. CONVECCIÓNCONVECCIÓN
¡Sólo ocurre en líquidos y en
gases!El material está en movimiento, y el calor viaja con
él para llegar al equilibrio térmico entre zonas de
distinta temperatura.
13. NATURAL:
El aire asciende al calentarse, porque se vuelve
más liviano. Se mezcla con el aire frío, que baja y se
calienta, para luego subir, y el ciclo se repite…hasta que
todo esté caliente!
FORZADA:
El movimiento del líquido o del gas se genera
externamente.
14. RADIACIÓNRADIACIÓN
El calor se transmite en forma de rayos o
radiación, a partir de objetos que se encuentran
a altas temperaturas, y se propaga por medio del
aire.