Este documento proporciona instrucciones para preparar una macedonia de frutas. Se recomiendan el plátano y la piña como frutas indispensables. También incluye instrucciones para cortar y agregar diferentes frutas como manzana, melocotón, kiwis, mango, naranjas y uvas. Además, sugiere agregar zumo de limón, Kirsch y azúcar dependiendo de la acidez de las frutas. El objetivo es mezclar todos los sabores de las frutas cortadas en pequeños

1. MACEDONIA DE FRUTAS

2. Para mi hay dos frutas que son imprescindible, para la macedonia la piña y el plátano, el melocotón en invierno podemos usar en almíbar, y en otoño tenemos el de Calanda que para mi son los mejores

3. En un bol ponemos el zumo de 1 limón

4. Las frutas las cortamos en cuadrados pequeños, cortamos la manzana

5. Movemos y el limón nos va ayudar a que no se oxide

6. Le ponemos Kirsch, para mi en la macedonia no hay otro licor como este el aroma que le da , no hay otro licor que se lo de

7. Le ponemos azúcar depende de la acidez de las frutas y lo golosos que seamos

8. melocotón Kiwis Mango Plátanos

9. Movemos para que se mezclen todos los sabores

10. Las naranjas las limpiamos los gajos si pieles

11. La piña la pelamos y quitamos el tronco del centro y en cuadraditos pequeños el mismo tamaño de todas las frutas

12. Las uvas les quitamos la piel y las pepitas

13. Enseguida suelta jugo las frutas

14. Las cerezas le quitamos el hueso y las cortamos en tres,

15. BUEN APETITO MADRID 4 DE SEPTIEMBRE DE 2010 BESOS ADITA