como se debe manejar las excretas en las granjas porcinas para evita la comtaminacion al medio ambiente, y evitar malos olores

1. Manejo del estiércol en granjas porcinas

2. COMO HACER UN BUEN USO DE LAS EXCRETAS DE
LOS CERDOS
Las excretas de cerdos
son un excelente
abono orgánico con
alto contenido de
Nitrógeno, Fósforo,
Potasio, Azúfre y varios
otros macro y micro
nutrientes de
importancia para la
producción vegetal.

3. Producción de biogás
Se produce en un biodigestor (compartimiento
hermético) a partir de materiales orgánicos por un
proceso de fermentación anaeróbica y es
degradada hasta llegar a un compuesto
simple metano (60-65%), dióxido de carbono
sulfuro de hidrógeno y vapor de agua. además,
se produce un residuo semi-sólido rico en
nitrógeno llamados efluente o bioabono.

5. Es una forma ecológica de generar gas y fertilizantes. Permite reducir la cantidad
de residuos sólidos urbanos, no genera gases de efecto invernadero y son
renovables. Cuando se concluye el proceso de fermentación del estiércol de cerdo
y obteniendo el biogás; la materia orgánica se utiliza como abono para el campo y
jardines ya que sigue teniendo una gran cantidad de minerales que ayudan a la
fertilidad de la tierra.
Uno de los propósitos de la producción de biogás a partir del estiércol es contribuir
a la reducción de gases de efecto invernadero, pero también es una alternativa para
obtener energía complementaria, al tiempo que resuelve problemas como la
disposición final de desechos, malos olores, fauna nociva, transmisión de
enfermedades

6. Para producción de composta
Se define como una rápida descomposición de
materia orgánica sólida de heces de cerdo
mediante el uso de microorganismos aeróbicos
bajo condiciones controladas. La composta se
produce haciendo hileras o pilas que pueden tener
90 cm. de altura y de 3 a 6 metros de ancho, las
dimensiones dependen del tamaño de la
explotación y de la forma como haga el volteo
(manual o mecánico).

7. Lombricomposta
Se utiliza la lombriz roja de california que
tiene la capacidad de transformar las
excretas porcinas en materiales de
mejor estructura, inodoros y mucho más
fértiles. Es un material orgánico natural
que corresponde a la excreta de la
lombriz y donde su composición química
depende de lo que este animal consume
y como es alimento para cerdos su
cuerpo contiene un equivalente de 60 a
70% de proteína.

8. condiciones
Se requiere tener porcentajes entre 50 y 60% de humedad esto para prevenir la deshidratación de la
desplazamiento en el sustrato. Por otro lado, una humedad excesiva puede producir condiciones
lombrices, que causan olores desagradables, además de la producción de lixiviados. Mezclar los
otros más secos es una práctica de control de humedad que mantienen al mínimo la producción de
La evaluación del contenido de humedad puede realizarse fácilmente con la “
prueba del puño”
: se
exprime con fuerza y deben escurrir algunas cuantas gotas entre los dedos. (Román , Martínez, &
En las compostas formada de lombrices se debe tener una temperatura entre 20°C y 25°C. Se ha
5°C y 35 °C por periodos cortos bajando sus niveles de producción reflejándose en la duración del
térmicas se encontrar por arriba o por debajo de los extremos antes mencionado se puede provocar
las lombrices. (CDI, 2002)

9. Los lixiviados son los líquidos que circulan entre los residuos que se
encuentran en los vertederos.
El proceso de lixiviación se da durante procesos de fermentación y
descomposición de la materia orgánica, como consecuencia de la filtración de
agua procedente de las lluvias que percolan entre los residuos y arrastran
compuestos químicos y materiales biológicos. Son muy contaminantes y un
peligro para el medio ambiente y la salud de los seres vivos, es por eso que deben
ser tratados correctamente.