El mango es un árbol originario de la India que crece en climas cálidos y templados. Produce frutos comestibles tipo drupas que maduran de una panícula de flores. El fruto es rico en vitaminas y se usa como fruta exótica y en la industria textil, mientras que la madera y hojas tienen usos locales y la corteza y semillas propiedades medicinales.

1. Reino: Plantae Mangifera indica
División Magnoliophyta Descripción: Una panícula puede
Árbol originario de la India. Crece en contener hasta 6,000 flores.
Clase: Magnoliopsida climas cálidos de preferencia Las flores: fragantes,
Orden: Sapindales (pudiendo alcanzar más de 30 m) o pubescentes y con un cabillo
climas templados. Tronco grueso de corto, pueden ser
Familia: Anacardiaceae corteza negruzca con látex masculinas o bisexuales.
resinoso. Hojas aromáticas pinnadas
Género: Mangifera y alternas, con frutos tipo drupas de
tres hojas carpelares (donde sólo
Especie: M. indica madura una) originarios de una
inflorescencia de tipo panícula de 15-
Nombre común: Mango 20 cm de largo.
Mango en la industria:
El fruto es comestible debido a su pulpa dulce y vendido como fruto exótico, La forma, color y
sabor del fruto dependerá del cultivar del mango.
Su madera se emplea para embalajes y carpintería local y se extrae de ella y de sus hojas,
un pigmento amarillo utilizado en la industria textil.
Mango para la salud:
El fruto es rico en vitamina A y
famoso por sus propiedades
antioxidantes, dadas a su
contenido en ácidos
(málico, palmítico,
umárico y mirístico) y vitamina C.
En América se acostumbra la
decocción de las semillas para
eliminar parásitos intestinales y la
infusión de la corteza se utiliza
como laxante y febrífugo.
DE: MARIETTE VILADOMAT
JASSO