El documento habla sobre los riesgos asociados con el amoniaco y la manipulación segura. Explica que la prevención de riesgos laborales se basa en que los accidentes pueden y deben ser controlados y que la prevención es éticamente correcta y económicamente rentable. También describe la evolución de la seguridad laboral a través de la historia industrial y los conceptos de riesgos aceptables e inaceptables.