El documento presenta el menú semanal de almuerzos para 5 días de la semana, incluyendo las opciones de entrada, sopa y segundo plato para cada día, así como las bebidas refrescantes. Además, incluye consejos de nutrición sobre incluir vegetales de colores en la dieta e ingerir suficiente agua.

1. PROGRAMACIÓN DE MENÚ
Incluye vegetales
de diferentes
colores crudos o
al vapor.
DÍA LUNES 11 MARTES 12 MIÉRCOLES 13 JUEVES 14 VIERNES 15
ENTRADA Ceviche Ensalada mixta Ceviche
Ensalada de
palta
Ceviche
SOPA Sopa de sémola Sopa de moron Sopa de casa Aguadito Sopa de pollo
SEGUNDOS
Arroz con pollo
Ceviche de pollo
con yuca
Chuleta con
frejoles
Adobo de
carne con yuca
Pescado con
pallares
Patita con maní
Chanfainita con
tallarin
Picante de carne
Arroz tapado
de atún
Cau cau
Pescado con
lentejas
Arroz con
mariscos
Pollo al maní Aji de gallina
Locro con filete
de pollo
REFRESCOS Hierva luisa caranbola Cedron Anis Limonada

2. PROGRAMACIÓN DE MENÚ
Consume 8
vasos con
agua al día.
DÍA LUNES 18 MARTES 19 MIÉRCOLES 20 JUEVES 21 VIERNES 22
ENTRADA Ceviche
Ensalada de
palta
Ceviche huancaina Ceviche
SOPA Sopa de casa
Sopa de
frejoles
Sopa de trigo Sopa de sémola Sopa de casa
SEGUNDOS
Carapulcra con
chancho
Tallarines
rojos con pollo
Pollo frito con
ensalada rusa
Seco de pollo con
frejoles
Sudado de
pescado
Pescado con
lentejas
Mollejas
saltadas
Hígado saltado
con yuca
Mondonguito a
la italiana
Garbanzo con
pollo a la olla
Cau cau de pollo
Olluquito con
charqui
Caigua rellena
Tallarines
saltados con
carne
Hígado
encebollado
con yuca
REFRESCOS Piña Caranbola muña Hierva Luisa Maracuyá

3. PROGRAMACIÓN DE MENÚ
Añade 1cucharada
de aceite de oliva
extra virgen a tus
ensaladas.
DÍA LUNES 12 MARTES 13 MIÉRCOLES 14 JUEVES 15 VIERNES 16
ENTRADA
SOPA
SEGUNDOS
REFRESCOS

4. PROGRAMACIÓN DE MENÚ
Acompaña tus
ensaladas con
media palta u 8
aceitunas.
O
DÍA LUNES MARTES MIÉRCOLES JUEVES VIERNES
ENTRADA
SOPA
SEGUNDOS
REFRESCOS