El documento presenta el menú de 50 aniversario de los estudios en periodismo, que incluye entrantes como jamón y patatas, sopa de pescados y mariscos, y risotto de boletus. Como plato principal se ofrece lubina con verduras salteadas o solomillo con Pedro Ximénez. Los postres son fresas al vinagre, soufflé de chocolate y mousse de limón. Se acompañará con vinos tinto, blanco y rosado de la bodega Marqués de Riscal así como cava Juvé y Camps.