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Boletín informativo DE MERCATENERIFE




http://www.mercatenerife.es                                  AÑO II NÚMERO 16 ABRIL 2008                                      email: info@mercatenerife.es

editorial                                                        noticia                                                              señalítica
La Restauración                                                  Jubilación de María del Pino Morales                                 Nave de
Próximamente tendrá lugar la feria Expohostel y de La            El 10 de Abril, se jubila la que hasta ahora ha sido la secretaria   Producto Local
Alimentación. De nuevo, MERCATENERIFE estará presente en         de dirección, María del Pino Morales. Una persona que ha visto       Desde
el stand del Cabildo de Tenerife, pero además co-organizará      nacer y crecer esta sociedad durante sus 33 años de vida,            MERCATENERIFE
un evento si cabe más importante, que serán las Jornadas         desde que no era más que un proyecto en una mesa de la calle         creemos que la
Gastronómicas, que ya se comentan en este mismo boletín con      Emilio Calzadilla.                                                   identificación de los
detalle. La presencia en el sector de la restauración es         Desde 1976, María                                                    puestos de la nave de
importantísima. Es un sector que como todos tiene sus riesgos,   del Pino ha sido la                                                  venta de producto local
pero tiene una evolución firme.                                  imagen, la voz y la                                                  es positiva.
Los cambios económicos y sobretodo sociológicos, hacen que       sonrisa de esta                                                      Por ello, y una vez
cada vez dediquemos más tiempo y renta a la alimentación         empresa. Vamos a                                                     hemos contado con el
fuera del hogar. Es una tendencia sólida, que aun debe seguir    echarla, sin duda,                                                   visto bueno de los
creciendo a tasas similares a las regiones y países de nuestro   mucho de menos,                                                      aludidos, hemos
entorno. Debemos reforzar nuestra presencia en este sector y     por ello, desde estas                                                encargado unos
debemos entre todos buscar la manera de mejorar nuestras         páginas, queremos                                                    carteles identificativos
posibilidades de éxito. Todas las modestas acciones de           desearle que sea                                                     para colocar en cada
marketing, como el anuncio que recientemente hemos ofrecido      muy feliz en esta                                                    columna, bajo el letrero
en televisión van en esa dirección.                              nueva etapa de su                                                    que indica la letra a la
                                                                 vida y esperamos                                                     que corresponde,
                                                                 verla de vez en                                                      donde se dispondrán
estadística                                                      cuando por                                                           una serie de banderolas
Comercialización 1er Trimestre                                   MERCATENERIFE.                                                       con el nombre de los
                                                                                                                                      operadores que tengan
                         2007           2008          %                                                                               contratado un puesto
  Aguacates                201.204        153.725    -0,24                                                                            en ese espacio.
                                                                 noticia
  Ajos                     340.993        583.808     0,71                                                                            Por otra parte, aquellos
  Bubangos                  74.116         80.294     0,08       Feria Expohostel y Alimentación                                      operadores titulares de
  Calabacines              704.774        624.235    -0,11                                                                            un puesto cerrado en
                                                                 Entre los días 21 y 24 de abril de 2008, se celebrará en el
  Calabazas                462.012        801.577     0,73                                                                            esta nave tienen
                                                                 Recinto Ferial de Santa Cruz de Tenerife, la sexta edición de
  Cebollas               2.398.272      2.152.144    -0,10                                                                            autorización para
                                                                 Expohostel (feria del equipamiento y servicio a la hostelería) y
  Coles                    333.889        424.438     0,27                                                                            instalar carteles
                                                                 la decimocuarta edición de la Feria de la Alimentación de
  Coliflores               131.877        139.371     0,06                                                                            identificativos sobre los
                                                                 Canarias.
  Fresas                   156.158        172.750     0,11                                                                            paneles de vinilo de sus
  Habichuelas              146.657        119.924    -0,18       Con el fin de ofrecer la mejor oferta en alimentación,
                                                                                                                                      puestos. En cuanto al
  Kiwis                    343.146        700.823     1,04       equipamiento y servicios al sector de la hostelería y
                                                                                                                                      diseño de los carteles
  Lechugas                 425.371        433.808     0,02       restauración, este año, la feria de Expohostel y la Feria de la
                                                                                                                                      los interesados deberán
  Limones                  269.852        437.335     0,62       Alimentación de Canarias se fusionan en una sola.
                                                                                                                                      ponerse de acuerdo
  Mandarinas             2.718.905      1.205.692    -0,56       Como en otras ediciones de estos dos eventos que ahora se            para que estos
  Manzanas               3.236.737      2.987.113    -0,08       unen, MERCATENERIFE estará presente a través de su                   mantengan una misma
  Melocotón/Nectar.        301.234        483.528     0,61       participación en el stand del Cabildo de Tenerife que un año         estética y antes de
  Melones                  873.269        516.415    -0,41       más contará con la excelente organización de la Fundación            colocarlos deben contar
  Naranjas               4.260.644      3.660.616    -0,14       Tenerife Rural.                                                      con el visto bueno de
  Papa Cara                722.979        747.258     0,03                                                                            MERCATENERIFE.
  Papa King Edward       2.365.849      2.529.552     0,07                                                      Además, este año      Confiamos en que tanto
  Papa Red Cara            269.904        198.716    -0,26                                                      MERCATENERIFE         una como otra forma
  Papa Slaney              130.396        147.927     0,13                                                      tiene previsto        de señalización según
  Papas Ambo                31.650         14.515    -0,54                                                      aprovechar este       el tipo de puesto
  Papas Spunta             100.619         78.287    -0,22                                                      evento para llevar    contratado, ayude no
  Papayas                  484.780        475.882    -0,02                                                      a cabo sus            solo a una mejor
  Pepinos                  215.447        267.276     0,24                                                      cuartas Jornadas      identificación por parte
  Peras                  1.933.955      2.319.372     0,20                                                      Gastronómicas en      de los compradores,
  Pimientos                976.034        906.953    -0,07       colaboración con ASHOTEL en las sesiones magistrales de              sino lógicamente a
  Piña Millo               180.181        170.238    -0,06       grandes maestros de la restauración previstas como                   reflejar mejor la
  Plátanos               1.328.594      1.452.142     0,09       actividades paralelas a la feria, con el objetivo que                importancia que la
  Sandías                   53.465        102.501     0,92       perseguimos hace años de aumentar nuestra presencia entre            presencia de cada
  Tomates                1.579.995      1.780.324     0,13       los compradores del sector de la restauración.                       agricultor tiene para
  Uvas                      50.567            699    -0,99                                                                            MERCATENERIFE.
  Zanahorias
                           691.059        761.850     0,10
BOLETIN INFORMATIVO de mercatenerife                                                                                                  ABRIL de 2008


formación                                                         formación                                                        formación
Nuevo Plan General Contable                                       Formación                                                        Próximos cursos
                                                                                                                                   MERCATENERIFE tiene
                                                                                                                                   previsto ofrecer los
                                                                                                                                   siguientes cursos que
                                                                                                                                   tendrán lugar en
                                                                  Somos una consultoría empresarial que ofrece los siguientes
                                                                                                                                   nuestras instalaciones y
                                                                  servicios en FORMACIÓN CONTINUA subvencionados por la
                                                                                                                                   que están
                                                                  Fundación Tripartita:
                                                                                                                                   especialmente dirigidos
                                                                    - Cursos de habilidades directivas                             a los operadores del
                                                                    - Cursos de gestión eficaz del tiempo                          mercado. Las fechas
                                                                    - Cursos de ofimática                                          definitivas y los
Desde Femxa queremos estar actualizados en las necesidades          - Cursos de idiomas                                            horarios aun no están
de Formación para las empresas, por este motivo les                 - Cursos de atención al cliente                                cerradas y se fijaran en
informamos que tenemos a su disposición el nuevo Curso de           - Cursos de trabajo en equipo                                  función de la
Plan General Contable 2008 en modalidad e-learning de 56            - Cursos de acción comercial                                   preferencia de los
horas.                                                              - Cursos de gestión medioambiental                             asistentes.
Este curso, dirigido a alumnos con conocimientos previos,           - etc.…
presenta las principales novedades que incorpora la nueva         La formación es a medida según sus necesidades y
regulación contable. Para ello, primero se introduce el marco y   requerimientos.
                                                                                                                                   El curso de
los orígenes más recientes de la reforma actual, de forma que     También ofrecemos consultorías en los siguientes ámbitos:        Manipulador de
el alumno encuentre sentido y respuesta a los numerosos           gestión contable-financiera, marketing y publicidad y Recursos   alimentos, organizado
cambios que incorpora el Nuevo Plan General de Contabilidad.      Humanos. Concretamente en el ámbito de los Recursos              por MERCATENERIFE
Antonio Jiménez Fuentes                                           Humanos somos expertos en: Selección de personal,                y La Federación de
Consultor de Formación                                            Prevención de Riesgos Laborales, análisis de climas laborales,   Alimentación y
Pasaje Peligros, Nº 1 Oficina 3-C                                 resolución de conflictos, planes de carrera y coaching.          Artículos de Consumo
38001     Santa Cruz de Tenerife                                  Tfno.:   922 32 81 70 —                                          de Canarias (FACCA)
Tfno.:    922 28 86 35                                                                                                             consta de 8 horas de
                                                                  Fax:     922 32 06 54 —
                                                                                                                                   teórica que se pueden
Móvil:    646115984                                               Email:   mail@icadem.com
                                                                                                                                   repartir en 2 o 3 días a
Email:    ajimenez@femxa.com                                      Web:     www.icadem.com
                                                                                                                                   voluntad de los
Web:      www.grupofemxa.com
                                                                                                                                   interesados.
estadística                                                       publicidad
Precios 1er trimestre                                             Ferretería
Completamos la tabla de cantidades de la página anterior con
la de precios de los productos más representativos.
Producto                07/I        08/I   07/L       08/L
 Aguacates Hass                          1,90         3,70                                                                         El curso sobre Manejo
 Bubangos                                1,80         2,30
                                                                                                                                   y conducción segura
 Calabacines            0,60   1,10      1,00         1,00
                                                                                                                                   en carretillas
 Calabazas Otros        0,60   0,75      0,60         0,80         Su ferretería de siempre, con una nueva administración,
                                                                                                                                   elevadoras, será
 Cebollas Blancas       0,65   0,45      1,75         1,90                 imagen, filosofía, productos y servicios.
                                                                                                                                   impartido por la
 Coles Repollo          0,80   0,30      0,80         0,55        Ferretería Guayabal, S.L. cuenta en la actualidad con más de     Federación del Metal de
 Coliflores             0,80   0,90      1,00         1,10        600m2 de instalaciones, abiertas a todo tipo de público y        Tenerife (FEMETE) en
 Fresas                 4,80             5,50         4,00        profesionales.                                                   colaboración con
 Fresones               3,62   3,42      4,50         4,00                                                                         MERCATENERIFE y al
                                                                  Productos y servicios:
 Habichuelas Bobby      2,40   3,00      2,75         2,80                                                                         tratarse de un curso
 Lechugas Batavia       2,00             1,50         1,50          - Especialidad en copia de llaves de seguridad y normales,
                                                                                                                                   abierto y no
 Limón Fino/Primaf.     0,75   1,15                                   así como mandos de garajes.
                                                                                                                                   subvencionados tendrá
 Manzana Royal G.       1,19   1,15                                 - Herramientas y Bricolaje, venta y alquiler
                                                                                                                                   un coste de 130€ para
 Manzana Golden         1,12   1,20                                 - Servicio de entrega a domicilio
                                                                                                                                   los empleados de
 Melones Galia          1,23   1,03                   1,60          - Atención Telefónica, servicio personalizado
                                                                                                                                   empresas que operan
                        0,94   1,04                   1,00          - Financiación a medida
 Melones Piel Sapo                                                                                                                 en MERCATENRIFE.
 Naranja Navelina       0,60   0,80                               OFERTA ESPECIAL 129,95 €                                         La duración del curso
 Naranja Val./Late                                                 - La motosierra compacta 18V es                                 de de aprox. 14 horas
 Naranja Zumo Peq.      0,75             0,50         0,50           la solución más rápida para                                   repartidas en una fase
 Nectarinas             1,62   2,15                                  podar y tareas sencillas de                                   teórica y otra practica
 Papa Cara              0,58             0,70         0,60           corte de leña.
                                                                   - Aproximadamente 150 cortes                                    Con el fin de poder
 Papa King Edward       0,60   0,53      1,10         1,10
                                                                     de 3,5cm por carga.                                           hacer una previsión del
 Papa Slaney                             1,20         0,90
                                                                                                                                   número de alumnos y
 Papas Spunta           0,60   1,25      1,20         0,70         - Libertad sin cable sin riesgo de cortar el cable.
                                                                                                                                   conocer la preferencia
 Papaya Cubana          0,85   1,80      1,20         1,30         - 16cm de capacidad máxima de corte.
                                                                                                                                   de horarios de los
 Pepinos                0,75   0,70      0,90         0,90         - Batería deslizante 18V; intercambiable con otros
                                                                                                                                   asistentes rogamos que
 Peras Conference       1,03   1,23                                  productos sin cable 18V de Black & Decker®.
                                                                                                                                   aquellos que estén
 Peras Devoe            1,19   1,30                                - Muy ligera. 2,8kg para un mejor manejo de uso.
                                                                                                                                   interesados en alguno
 Pimiento Rojo          1,34   1,35      1,80         1,70         DIRECCION                             HORARIO                   de estos cursos se
 Pimiento Verde         1,21   1,00      1,50         1,30         C/ San Antonio, 59                  Lunes a Viernes:            pongan en contacto con
 Piñas Millo            2,10   1,20      2,10         1,65         38001 S/C de Tenerife            de 9:00 a 13:30 hrs. y         la gerencia de
 Plátanos 2a                             0,35         0,50         Tfno.: 922 28 31 55              de 15:30 a 19:30 hrs.          MERCATENERIFE:
 Sandia                 1,13   1,50                   1,60         Fax:    922 29 68 84                   Sábados:                 Elena Casas
 Tomate De Salsa        0,40   0,35      0,45         0,50         www.mundoobras.com                de 8:30 a 13:30 hrs.          Tfno.: 922 22 27 40
 Tomate Ensalada        1,00   0,85      1,30         1,00
 Zanahorias 2a          0,45   0,45      0,80         0,60
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  • 1. Boletín informativo DE MERCATENERIFE http://www.mercatenerife.es AÑO II NÚMERO 16 ABRIL 2008 email: info@mercatenerife.es editorial noticia señalítica La Restauración Jubilación de María del Pino Morales Nave de Próximamente tendrá lugar la feria Expohostel y de La El 10 de Abril, se jubila la que hasta ahora ha sido la secretaria Producto Local Alimentación. De nuevo, MERCATENERIFE estará presente en de dirección, María del Pino Morales. Una persona que ha visto Desde el stand del Cabildo de Tenerife, pero además co-organizará nacer y crecer esta sociedad durante sus 33 años de vida, MERCATENERIFE un evento si cabe más importante, que serán las Jornadas desde que no era más que un proyecto en una mesa de la calle creemos que la Gastronómicas, que ya se comentan en este mismo boletín con Emilio Calzadilla. identificación de los detalle. La presencia en el sector de la restauración es Desde 1976, María puestos de la nave de importantísima. Es un sector que como todos tiene sus riesgos, del Pino ha sido la venta de producto local pero tiene una evolución firme. imagen, la voz y la es positiva. Los cambios económicos y sobretodo sociológicos, hacen que sonrisa de esta Por ello, y una vez cada vez dediquemos más tiempo y renta a la alimentación empresa. Vamos a hemos contado con el fuera del hogar. Es una tendencia sólida, que aun debe seguir echarla, sin duda, visto bueno de los creciendo a tasas similares a las regiones y países de nuestro mucho de menos, aludidos, hemos entorno. Debemos reforzar nuestra presencia en este sector y por ello, desde estas encargado unos debemos entre todos buscar la manera de mejorar nuestras páginas, queremos carteles identificativos posibilidades de éxito. Todas las modestas acciones de desearle que sea para colocar en cada marketing, como el anuncio que recientemente hemos ofrecido muy feliz en esta columna, bajo el letrero en televisión van en esa dirección. nueva etapa de su que indica la letra a la vida y esperamos que corresponde, verla de vez en donde se dispondrán estadística cuando por una serie de banderolas Comercialización 1er Trimestre MERCATENERIFE. con el nombre de los operadores que tengan 2007 2008 % contratado un puesto Aguacates 201.204 153.725 -0,24 en ese espacio. noticia Ajos 340.993 583.808 0,71 Por otra parte, aquellos Bubangos 74.116 80.294 0,08 Feria Expohostel y Alimentación operadores titulares de Calabacines 704.774 624.235 -0,11 un puesto cerrado en Entre los días 21 y 24 de abril de 2008, se celebrará en el Calabazas 462.012 801.577 0,73 esta nave tienen Recinto Ferial de Santa Cruz de Tenerife, la sexta edición de Cebollas 2.398.272 2.152.144 -0,10 autorización para Expohostel (feria del equipamiento y servicio a la hostelería) y Coles 333.889 424.438 0,27 instalar carteles la decimocuarta edición de la Feria de la Alimentación de Coliflores 131.877 139.371 0,06 identificativos sobre los Canarias. Fresas 156.158 172.750 0,11 paneles de vinilo de sus Habichuelas 146.657 119.924 -0,18 Con el fin de ofrecer la mejor oferta en alimentación, puestos. En cuanto al Kiwis 343.146 700.823 1,04 equipamiento y servicios al sector de la hostelería y diseño de los carteles Lechugas 425.371 433.808 0,02 restauración, este año, la feria de Expohostel y la Feria de la los interesados deberán Limones 269.852 437.335 0,62 Alimentación de Canarias se fusionan en una sola. ponerse de acuerdo Mandarinas 2.718.905 1.205.692 -0,56 Como en otras ediciones de estos dos eventos que ahora se para que estos Manzanas 3.236.737 2.987.113 -0,08 unen, MERCATENERIFE estará presente a través de su mantengan una misma Melocotón/Nectar. 301.234 483.528 0,61 participación en el stand del Cabildo de Tenerife que un año estética y antes de Melones 873.269 516.415 -0,41 más contará con la excelente organización de la Fundación colocarlos deben contar Naranjas 4.260.644 3.660.616 -0,14 Tenerife Rural. con el visto bueno de Papa Cara 722.979 747.258 0,03 MERCATENERIFE. Papa King Edward 2.365.849 2.529.552 0,07 Además, este año Confiamos en que tanto Papa Red Cara 269.904 198.716 -0,26 MERCATENERIFE una como otra forma Papa Slaney 130.396 147.927 0,13 tiene previsto de señalización según Papas Ambo 31.650 14.515 -0,54 aprovechar este el tipo de puesto Papas Spunta 100.619 78.287 -0,22 evento para llevar contratado, ayude no Papayas 484.780 475.882 -0,02 a cabo sus solo a una mejor Pepinos 215.447 267.276 0,24 cuartas Jornadas identificación por parte Peras 1.933.955 2.319.372 0,20 Gastronómicas en de los compradores, Pimientos 976.034 906.953 -0,07 colaboración con ASHOTEL en las sesiones magistrales de sino lógicamente a Piña Millo 180.181 170.238 -0,06 grandes maestros de la restauración previstas como reflejar mejor la Plátanos 1.328.594 1.452.142 0,09 actividades paralelas a la feria, con el objetivo que importancia que la Sandías 53.465 102.501 0,92 perseguimos hace años de aumentar nuestra presencia entre presencia de cada Tomates 1.579.995 1.780.324 0,13 los compradores del sector de la restauración. agricultor tiene para Uvas 50.567 699 -0,99 MERCATENERIFE. Zanahorias 691.059 761.850 0,10
  • 2. BOLETIN INFORMATIVO de mercatenerife ABRIL de 2008 formación formación formación Nuevo Plan General Contable Formación Próximos cursos MERCATENERIFE tiene previsto ofrecer los siguientes cursos que tendrán lugar en Somos una consultoría empresarial que ofrece los siguientes nuestras instalaciones y servicios en FORMACIÓN CONTINUA subvencionados por la que están Fundación Tripartita: especialmente dirigidos - Cursos de habilidades directivas a los operadores del - Cursos de gestión eficaz del tiempo mercado. Las fechas - Cursos de ofimática definitivas y los Desde Femxa queremos estar actualizados en las necesidades - Cursos de idiomas horarios aun no están de Formación para las empresas, por este motivo les - Cursos de atención al cliente cerradas y se fijaran en informamos que tenemos a su disposición el nuevo Curso de - Cursos de trabajo en equipo función de la Plan General Contable 2008 en modalidad e-learning de 56 - Cursos de acción comercial preferencia de los horas. - Cursos de gestión medioambiental asistentes. Este curso, dirigido a alumnos con conocimientos previos, - etc.… presenta las principales novedades que incorpora la nueva La formación es a medida según sus necesidades y regulación contable. Para ello, primero se introduce el marco y requerimientos. El curso de los orígenes más recientes de la reforma actual, de forma que También ofrecemos consultorías en los siguientes ámbitos: Manipulador de el alumno encuentre sentido y respuesta a los numerosos gestión contable-financiera, marketing y publicidad y Recursos alimentos, organizado cambios que incorpora el Nuevo Plan General de Contabilidad. Humanos. Concretamente en el ámbito de los Recursos por MERCATENERIFE Antonio Jiménez Fuentes Humanos somos expertos en: Selección de personal, y La Federación de Consultor de Formación Prevención de Riesgos Laborales, análisis de climas laborales, Alimentación y Pasaje Peligros, Nº 1 Oficina 3-C resolución de conflictos, planes de carrera y coaching. Artículos de Consumo 38001 Santa Cruz de Tenerife Tfno.: 922 32 81 70 — de Canarias (FACCA) Tfno.: 922 28 86 35 consta de 8 horas de Fax: 922 32 06 54 — teórica que se pueden Móvil: 646115984 Email: mail@icadem.com repartir en 2 o 3 días a Email: ajimenez@femxa.com Web: www.icadem.com voluntad de los Web: www.grupofemxa.com interesados. estadística publicidad Precios 1er trimestre Ferretería Completamos la tabla de cantidades de la página anterior con la de precios de los productos más representativos. 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MERCATENERIFE: Sandia 1,13 1,50 1,60 Fax: 922 29 68 84 Sábados: Elena Casas Tomate De Salsa 0,40 0,35 0,45 0,50 www.mundoobras.com de 8:30 a 13:30 hrs. Tfno.: 922 22 27 40 Tomate Ensalada 1,00 0,85 1,30 1,00 Zanahorias 2a 0,45 0,45 0,80 0,60 Para ampliar información: www.mercatenerife.com