1. Boletín informativo DE MERCATENERIFE
http://www.mercatenerife.es AÑO V NÚMERO 29 MAYO 2010 Email: marketing@mercatenerife.es
editorial noticia comunicación
Con el esfuerzo de todos Feria Expohostel y Alimentación Nuevo servicio de
A pesar de la difícil situación, me complace compartir 2010 telecomunicaciones
algunos datos positivos. en MERCATENERIFE
Entre los días 19 y 22 de abril tuvo lugar la séptima edición
Los datos recogidos sobre las toneladas de frutas y de Expohostel (feria del equipamiento y servicio a la
hortalizas movidas durante el primer trimestre del año son hostelería) y la decimoquinta edición de la Feria de la
esperanzadores. Alimentación de Canarias en la Gran Nave del Recinto Ferial.
Por otra parte, a partir de este mismo mes, los asentadores Con el fin de ofrecer la mejor
de MERCATENERIFE podrán beneficiarse de un mejor oferta en alimentación,
servicio de comunicación en voz y datos, ya que con la equipamiento y servicios
entrada de un nuevo proveedor, se ha cableado toda la pensada para el sector de la
instalación permitiendo una mayor calidad y velocidad. hostelería y restauración, una
Aprovecho para recordarles que es necesaria su vez más las dos ferias se
colaboración para conseguir que nuestra campaña “Ven al unieron para convertirse en el
mayor evento profesional del ONO, principal compañía
mayor”, circule por las carreteras de nuestra isla mediante
sector y de las islas Canarias. nacional de
la inclusión del logo de la misma en las flotas de reparto de
En esta ocasión 6.077 telecomunicaciones y
nuestros operadores. Pónganse en contacto con nosotros
profesionales visitaron el entretenimiento por banda
para coordinar su instalación sin coste alguno.
Centro Internacional de Ferias ancha de España, ha firmado
Los necesitamos a TOD@S. recientemente con
y Congresos.
comunicación MERCATENERIFE un acuerdo
por medio del cual se
Superficie disponible procederá a cablear el recinto
A continuación mostramos la lista detallada de todos los permitiendo ofrecer servicios
inmuebles que en la actualidad se encuentran disponibles de voz, datos e Internet a las
en la unidad alimentaria. empresas que operan dentro
de MERCATENERIFE.
En caso de estar interesado diríjase al área comercial de
MERCATENERIFE. A través de la unidad de
negocio ONO Empresas que
Complejo A superficie en la actualidad dispone de
una red propia de más de
Nave 12 162,00 m2 45.000 kms de fibra óptica,
Nave I ofrece un sinfín de servicios
adecuados a cada cliente
Módulo 114 65,00 m2 según sus necesidades.
MERCATENERIFE estuvo presente a través de su participación
Módulo 118 65,00 m2 en el stand del Cabildo de Tenerife que un año más contó con Para ampliar la información
la excelente organización de la Fundación Tenerife Rural. diríjase a .COMCANARIAS
Módulo 122 65,00 m2 (distribuidor oficial de Ono
MERCATENERIFE Empresas en Canarias)
Módulo 135/1 65,00 m2
participó también como Teléfono: 822.101.888,
Oficinas patrocinador del 6º 655.565.220
Campeonato Regional Correo electrónico:
Nave 2, oficina O 15,00 m2
Absoluto de Canarias info@puntocomcanarias.com
“Tenerife 2010”
promovido por el Cabildo Web:
Insular de Tenerife y www.puntocomcanarias.com
organizado por la sociedad pública SPET –Turismo de
Tenerife. En esta ocasión, el restaurador de Tenerife Ignacio
Hernández consiguió la máxima puntuación del jurado por la
elaboración de sus dos platos.
Finalmente, MERCATENERIFE colaboró en las actividades
paralelas organizadas por Ashotel que incluían varias
sesiones de Show-Cooking a cargo de prestigiosos
restauradores como son Erlantz Gorostiza, Manu y Toto
Regalado, Andrés Madrigal, Pedro Rodríguez de Dios,
Armando Saldaña, Javier Olleros, etc., así como diversos
talleres gastronómicos, charlas, galería de arte etc.

2. BOLETÍN INFORMATIVO de MERCATENERIFE MAYO DE 2010
estadística publicidad comunicación
Precios 1er trimestre 2010 Ven al Mayor
Producto 09/I 10/I 09/L 10/L
Aguacates Hass 1,60 2,20 2,20
Bubangos 1,60 1,40
Calabacines 0,80 0,60 0,90 0,85
Calabazas otros 0,70 0,50 0,90 0,60
Cebollas Blancas 0,48 0,55 1,90 1,40
Coles Repollo 0,60 0,40 0,65 0,45
Coliflores 1,10 1,20 1,20 1,20 Desde hace unos meses
Fresas 3,50 3,50 5,00 4,50 MERCATENERIFE está
Fresones 3,50 3,80 3,60 4,00 llevando a cabo una campaña
Habichuelas Boby 3,50 2,00 3,30 3,50 de imagen que, con el fin de
Kiwi 1,40 afianzar la imagen de este
Lechugas Batavia 1,10 0,80 1,20 mercado como principal
Limón Fino o Primafiori 0,80 0,85 centro mayorista de
Manzana Royal Gala 1,02 1,00 alimentación entre los
Manzanas Golden 1,02 0,84 profesionales del sector,
Melones Galia 1,50 1,70 1,50 potencia los aspectos más
Melones Piel de Sapo 1,10 1,40 1,10 1,30 destacables como la variedad
Naranja Navelina 0,55 0,87 de los productos que oferta,
Naranja Valencia Late 0,67 la comodidad, la garantía y la
Naranja Zumo 0,50 0,60 0,70 modernidad de sus
Nectarinas 1,70 2,10 instalaciones.
Papa Cara 0,27 0,60 0,50 Para que esta estrategia
Papa King Edward 0,54 0,35 1,00 1,00 funcione es imprescindible
Papa Red Cara 0,55 0,27 0,60 0,50 contar con el apoyo de todos
Papa Slaney 1,00 0,80 los que hacen posible que
Papas Ambo 0,45 0,28 0,65 0,55 Subida El Mayorazgo, 30. 38110 Santa Cruz de Tenerife estas ventajas sean una
Papas Spunta 0,28 0,75 0,80 realidad.
Papaya Cubana 1,20 0,80 1,30 0,85 - Francisco García - Luis Hernández Por ello, MERCATENERIFE ha
Pepinos 0,75 0,70 0,60 1,10 Tel.: 639653007 Tel.: 609573306 puesto a disposición de todos
Peras Conference 1,62 1,05 email: email: los operadores del mercado:
Peras Devoe 1,29 1,19 fgarcia@archiauto.com gerencia.comerciales@archiauto.com
- Pósters y pegatinas con
Pimiento Rojo 1,40 1,10 1,50 1,40
la imagen de la campaña
Pimiento Verde 1,10 1,00 1,40 1,10 estadística “soy del mayor”, para repartir
Piñas Millo 1,80 2,55 2,25 2,70 entre sus clientes para que
Plátanos Segunda 0,55 0,50 Comercialización 1er trimestre 2010
ellos las coloquen en sus
Sandia 0,95 1,10 0,90 1,60 Producto 2009 2010 % tiendas, restaurantes,
Tomate de Salsa 0,40 0,40 0,50 0,55 Aguacates 194.648 215.678 10,8% supermercados, bares,
Tomate Ensalada 0,85 1,05 0,95 1,40 Ajos 301.612 257.963 -14,5% cafeterías, etc.
Zanahorias (Segunda) 0,60 0,50 0,70 0,80 Bubangos 92.262 89.786 -2,7%
- Rotulado de vehículos
Valor de precio elegido: MEDIANA Calabacines 793.794 783.020 -1,4% con la imagen Soy del Mayor
Calabazas 815.062 731.801 -10,2% de forma totalmente gratuita.
estadística Cebollas 2.333.110 2.323.114 -0,4%
- Adquisición de chalecos
Comentario 1er trimestre 2010 Coles 371.851 359.146 -3,4%
polares con la imagen Soy
Coliflores 115.452 99.720 -13,6%
El total de entradas de frutas y hortalizas en el primer del Mayor. Se entregaran dos
Fresas 151.172 134.920 -10,8%
trimestre de 2010 con respecto al mismo periodo del 2009 unidades a cada operador de
Habichuelas 134.959 118.267 -12,4% forma gratuita, el resto al
se ha incrementado en un 9,22%, debido principalmente al
Kiwis 750.485 684.977 -8,7% precio de 12€ la unidad.
incremento en las frutas en 1.344 toneladas (9,76%), tanto
Lechugas 360.091 519.524 44,3%
de importación 854 tm, como locales 490 tm. En caso de estar interesado
Limones 464.608 514.065 10,6%
Las papas, también experimentan un alza en cuanto a en alguna de estas
Mandarinas 1.215.152 1.641.799 35,1%
entradas de 1.469 toneladas, (44%), debido a las partidas propuestas, diríjase a Elena
Manzanas 2.767.700 2.769.620 0,1%
importadas que aumentaron 1.633 kg. (75%), frente a la Casas en la gerencia de
Melocotones y Nectar. 272.663 252.621 -7,4% MERCATENERIFE (922 22 27
disminución de las locales – 163 tm. (-14,72%).
Melones 468.154 229.892 -50,9% 40)
En las hortalizas, la disminución global es de -277 tm. (- Naranjas 2.774.906 3.356.337 21,0%
2.7%), con incrementos en las locales de 245 tm. (4.76%) Papa Cara 565.067 444.898 -21,3%
y disminuciones de las importadas de -522 tm (-9,87%). Papa King Edward 2.223.452 3.644.089 63,9%
Ya en el periodo anterior se apreciaban importantes Papa Red Cara 203.497 204.088 0,3%
disminuciones de precios, por motivos de la crisis. Papa Slaney 59.917 72.305 20,7%
El global de precios según los datos de la mediana Papas Ambo 22.700 3.919 -82,7%
obtenidos disminuye un 1,00% , ya que se pasa de un Papas Spunta 25.075 7.000 -72,1%
precio medio ponderado de 1,00 €/kg a 0,99 €/kg. Papayas 407.816 645.545 58,3%
La mayor bajada de precios se registra en las papas, Pepinos 324.033 236.324 -27,1%
pasando de un p.m.p. de 0,66 €/kg a 0,43 €/kg.( -35%). Peras 2.016.270 2.024.801 0,4%
Estas disminuciones se registran tanto en las partidas Pimientos 1.117.158 1.014.284 -9,2%
importadas (-0,19 €/kg), como en locales (-0,13 €/kg). Piña Millo 150.239 138.887 -7,6%
Las hortalizas incrementan su global en 0,08 €/kg, es decir, Plátanos 1.491.592 1.658.170 11,2%
un 7,81% detectándose subidas en las partidas importadas Sandías 80.341 89.864 11,9%
de 0,09 €/kg, (10,5%), y en los locales de 0.05 €/kg Tomates 1.534.694 1.432.102 -6,7%
(4,28%). Uvas 13.365 22.277 66,7%
Zanahorias 980.672 894.220 -8,8%
Las frutas apenas se ven incrementadas, (0,83%), tanto las
importadas (0,38%), como las locales (5,54%).