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ALIMENTACIÓN
Los Siona basan su
alimentación en los
productos de la
huerta (tsio), la caza y
la pesca.
En menor medida, la
recolección de frutos
y plantas silvestres.
En cuanto a insectos y
gusanos, se consumen
únicamente el
chontaduro y el
mayón.
• Tradicionalmente la provisión de
proteínas procede de la caza y la pesca.
chorogo, mono aullador, danta,
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gigante gou porque su carne era
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  • 1.
  • 3. Los Siona basan su alimentación en los productos de la huerta (tsio), la caza y la pesca. En menor medida, la recolección de frutos y plantas silvestres. En cuanto a insectos y gusanos, se consumen únicamente el chontaduro y el mayón.
  • 4. • Tradicionalmente la provisión de proteínas procede de la caza y la pesca. chorogo, mono aullador, danta, paujil, sajino, guangana, guatusa, guatín, guanta, capibara, lagartos, pava colorada, pava negra, pato, pato de monte, guacamayos, loros, lagartos, el animal que mas prestigio daba al cazador era la tortuga gigante gou porque su carne era una de las preferidas de la población.
  • 5. Algunas recetas de la culinaria Siona son:  Casabe  Caldo de maíz con maduro  Caldo de pescado y maíz  Chucula  Chicha de chonta  Chicha de yuca  Chicha de yuca con camote  Chicha de chonta con maduro