Nutrición y dietética
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La Escuela de Nutrición y Dietética de la ESPOCH tiene como misión formar nutricionistas competentes y respetuosos de la cultura con capacidad para trabajar de manera interdisciplinaria, investigar y generar conocimiento que contribuya a la transformación social. Su visión es liderar la formación de nutricionistas de tercer y cuarto nivel que por su excelencia académica, compromiso social y valores éticos contribuyan al cumplimiento del Buen Vivir.
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El componente de Ciencias Naturales abordará temas relacionados con la biología, la física y la química, con un enfoque en la comprensión de los fenómenos naturales y los desafíos ambientales de América Latina. Se explorarán conceptos como la biodiversidad, los recursos naturales, la contaminación y el desarrollo sostenible.
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