Este documento resume el Objetivo de Desarrollo Sostenible 12 sobre producción y consumo responsables. Explica que requiere un cambio en los métodos de producción y consumo de bienes para usar los recursos de manera eficiente y reducir la contaminación. También describe algunos datos sobre el desperdicio de alimentos, las emisiones de gases de efecto invernadero, el sobrepeso y el consumo de energía renovable. Finalmente, resume tres ejemplos de iniciativas para promover la producción y el consumo sostenibles en Uruguay, todo el mundo y Par