La quinua se originó en los alrededores del lago Titicaca de Perú y Bolivia y fue cultivada por las civilizaciones prehispánicas como un alimento básico, pero fue reemplazada por los cereales luego de la llegada de los españoles; una leyenda aymara peruana cuenta cómo una estrella bendijo al pueblo aymara con el "grano dorado" luego de conocer a un joven campesino.

1. ORIGEN DE LA QUINUA
La quinua es una planta andina que se
originó en los alrededores del lago Titicaca
de Perú y Bolivia. La quinua fue cultivada y
utilizada por las civilizaciones prehispánicas y
reemplazada por los cereales a la llegada de
los españoles, a pesar de constituir un
alimento básico de la población de ese
entonces.
"El origen de la quinua" es la leyenda aymara peruana que cuenta cómo una estrella
bendijo al pueblo aymara con el "grano dorado", luego de conocer a un joven
campesino. La productora "La Fábrica" publicó un video animado en el que se cuenta l
a fantástica historia de cómo la quinua llegó a alimentar a los pueblos andinos gracias
a una estrella y un joven campesino.
El vídeo fue dirigido por Jorge Carmona y producido por Celia Barreda. La narración es
de Gregorio Ordoña, y la música de Lucho Quequezana. Lea "El origen de la quinua" y
otras historias tradicionales y cuentos orales aymaras recopiladas por el antropólogo
aymara Edgar Quispe Chambi.