El documento habla sobre el pH del cuerpo humano y cómo se mantiene en un rango entre 7.35 y 7.45 a través de mecanismos como los buffers, la regulación respiratoria y la regulación renal. Explica que los alimentos, la deshidratación y ciertas enfermedades pueden alterar el pH y proporciona instrucciones para equilibrar el pH del cuerpo mediante una dieta y estilo de vida saludables.

1. UNIVERSIDAD TÉCNICA DE MACHALA
FACULTAD DE CIENCIAS QUÍMICAS Y DE LA SALUD
ESCUELA DE ENFERMERIA
CARRERA DE ENFERMERIA
BIOQUÍMICA
TEMA:
EL pH
DOCENTE:
BIOQ. CARLOS GARCÍA MGS
CURSO:
PRIMER SEMESTRE DE ENFERMERIA.
PARALELO:
“B”
MACHALA-EL ORO-ECUADOR

2. REDUCCIÓN DEL pH
El ser humano es un productor permanente de ácidos, como resultado de los procesos
metabólicos que se producen en el organismo. Pero, a pesar de esto, la concentración de
protones o su expresión como pH se mantiene constante. Esto se debe a la existencia de
buffers o tampones. La regulación depende fundamentalmente de dos órganos, el
Pulmón y el Riñón, de tal manera que los ácidos volátiles, como el dióxido de carbono,
se eliminan por el primero y los no volátiles, como ácido sulfúrico y ácido fosfórico, se
eliminan por el segundo. Existe una estrecha relación entre el balance acido-básico con
electrolitos, especialmente el potasio.
El medio interno ha de mantener un pH dentro de unos límites fisiológicos de 7.35 y
7.45. En el organismo existe una producción continua de ácidos:
1. 50 - 100 mEq/día de “ácidos fijos”, procedentes básicamente del metabolismo
de los aminoácidos que contienen sulfuro (metionina, cysteina) y aminoácidos
catiónicos (lisina y arginina).
2. 10000 - 20000 mEq/día de “ácido volátil” en forma de CO 2 .
Estos ácidos han de ser eliminados del organismo, pero los procesos de eliminación de
los “ácidos fijos” son lentos; sin embargo el organismo dispone de medios para
defenderse de forma rápida de la acidez que actúan coordinadamente. La primera línea
de defensa: los buffers; la segunda línea: la regulación respiratoria; y la tercera línea: la
regulación renal.
Un BUFFER.- es un sistema formado por un ácido débil y una sal fuerte de dicho ácido,
que funciona como base. En los líquidos corporales, tanto extra como intracelulares,
existen buffers cuya misión es amortiguar, es decir, disminuir los cambios de acidez de
una solución cuando a ésta se le añade un ácido o un álcali y conseguir, por lo tanto,
que el pH de la solución cambie lo menos posible; su efecto es prácticamente
inmediato.
Regulación respiratoria.- La segunda línea de defensa actúa amortiguando la acidez o
alcalinidad a base de eliminar o retener CO 2 , lo que disminuye o aumenta el ácido
carbónico. En condiciones normales todos los ácidos volátiles producidos han de ser
eliminados por el pulmón en su totalidad
Papel del riñón en el equilibrio ácido - base.- Normalmente se producen H+ entre 50 y
100 mEq/día, aunque en condiciones patológicas pueden producirse hasta 500 mEq/día,
que se neutralizan con los buffers extra e intracelulares, pero han de ser eliminados por
el riñón, ya que el pulmón no excreta H+ . El riñón contribuye al balance ácido-base
regulando la excreción de H.
¿Cómo equilibrar el pH del cuerpo?

3. En que muchas reacciones fisiológicas como la respiración, dependen que el pH se
encuentre en un rango de 7.35 a 7.45. En condiciones normales, el cuerpo regula
automáticamente el pH mediante los riñones y la respiración normal. Sin embargo, se
llegan a dar situaciones en las cuales esto se altera, principalmente cuando una persona
padece diabetes, hace ejercicio extremo, come abundantes comidas ácidas o picantes y
sobre todo cuando nos deshidratamos ya sea por calor o por vómito.
Instrucciones
1. Tomar más de dos litros de agua durante el transcurso del día
2. Hacer ejercicio moderado, siempre acompañado de la ingesta de agua
3. Respirar a un nivel adecuado durante rutinas de ejercicio
4. Empezar terapia anti tabaco
5. Cambiar las comidas picantes por comidas con más verduras
6. Si se padece diabetes tratar de llevar el tratamiento al pie de la letra
7. Bañarse con jabón neutro y sin perfume
8. Lavarse los dientes solo con pasta dental, evitar el uso de los enjuagues bucales
9. Evitar el uso de duchas vaginales en caso de ser mujer
10. Cambiarse los calcetines todos los días, especialmente si tiende a sudar mucho
11. Evitar usar antitranspirantes con alcohol, este reduce los niveles de pH
Consejos y Advertencias
Para personas con diabetes reducir los niveles de consumo de azúcar y/ o
alimentos muy dulce resulta en mas beneficio para mantener el pH del cuerpo
Evitar tomar la cantidad de agua recomendada de un solo paso podría perjudicar
tanto en el pH del cuerpo como en los niveles de sodio y potasio
En personas que no acostumbran hacer ejercicio empezar con rutinas de poco
tiempo y no forzadas, podría reducir el pH del cuerpo y sentiría dolor al día
siguiente
Evitar el consumo de refrescos ya que estos tienden a disminuir el pH del cuerpo

4. No realizar más de 40 minutos de ejercicio si no es una persona que lo haga de
rutina, pues podría reducir los niveles de pH del cuerpo
El abandono del tratamiento en personas con diabetes resulta en disminución del
pH del cuerpo y resulta en extremo peligroso
Fumar disminuye los niveles de pH en el cuerpo y se ha relacionado con el
cáncer
¿Cómo disminuir el pH del estómago?
Una forma de reducir temporalmente la concentración de iones hidrógeno en el
estómago es tomar un antiácido. Lafunción principal de los antiácidos es neutralizar el
exceso de ácido clorhídrico en el jugo gástrico; algunos ejemplos son: alka-seltzer
(bicarbonato de sodio, ácido cítrico), melox (hidróxido de magnesio), tums (carbonato
de calcio), etc.
¿Cómo disminuir el pH de la orina?
El pH del cuerpo es importante. Un pH en rango saludable indica que tu cuerpo
metaboliza las vitaminas y los minerales de manera correcta. La prueba de pH en la
orina a menudo se hace para establecer el pH general del cuerpo. Además de la salud
diaria, la secreción de orina ácida o alcalina es útil para controlar enfermedades, lo que
incluye bacteriuria (cuando hay bacterias presentes en la orina), y cálculos renales
(piedras en el riñón). Los cambios en la dieta pueden ayudar a controlar el pH de tu
orina sin tener que gastar dinero en medicamentos.
Instrucciones
Realiza una prueba de pH en la orina
1. Limpia tus genitales con agua caliente y jabón. Limpia con toallas húmedas o
pañuelos estériles. Los hombres deben retraer el prepucio y limpiar bien la punta
del pene. Las mujeres deben abrir los labios vaginales y limpiar con una toalla
húmeda limpia. Lava bien después. Esto previene que el sudor y otros
contaminantes afecten los resultados de la prueba del pH.
2. Orina un poco en la taza del baño antes de hacer la prueba. La parte inicial del
chorro a menudo no es bueno como punto de partida para la lectura del pH.
3. Orina el resto en un contenedor de plástico estéril.

5. 4. Introduce el papel tornasol en la orina dentro del contenedor de plástico. El
papel cambiará de color. El papel tornasol viene con una tabla de colores que
equivalen a los valores del pH. El rango de los valores normales van de 4.6 a
8.0; sin embargo, entre 6.0 y 7.0 es ideal. Un pH alto se conoce como "alcalino"
mientras que un pH bajo es "ácido".
Cambio de pH en la orina
1. Reduce la cantidad de frutas, legumbres y vegetales en tu dieta. Las dietas altas
en estos alimentos tienden a producir orina alcalina.
2. Aumenta la cantidad de carne y/o jugo de arándano en tu dieta.
3. Haz la prueba semanalmente para monitorear el progreso.
Consejos y advertencias
Hacer más de una prueba de pH de orina te dará un punto de partida para hacer
una comparación más precisa. El pH de la orina puede variar dependiendo de la
hora del día (tiende a ser más ácido al despertar, por ejemplo).
Si no puedes lograr que tu pH cambie como deseas por medio de los cambios en
tu dieta, los medicamentos como cloruro de amonio, diuréticos tiazídicos y
mandelato de metanfetamina disminuyen el pH de la orina. Si decides
tomar medicamentos, sigue las instrucciones del empaque o de un doctor.
Si el pH de tu orina está constantemente arriba o debajo del rango normal, puede
ser la señal de una afección médica.
WEBGRAFÍA
http://www.sera.cl/Especies/ph.html
http://www.ehowenespanol.com/disminuir-ph-orina-como_80489/
http://www.ehowenespanol.com/remedio-casero-ph-del-agua-manera_79519/
http://www.respuestario.com/como/como-equilibrar-el-ph-del-cuerpo-pasos-y-consejossanos