La campaña de pimiento de 2014 finalizó con un aumento del 8.5% en la producción con respecto a 2013, cosechándose 8,940 kilos de pimiento seco. Se sembraron 2.62 hectáreas de pimiento 'Pimentón de La Vera' y se incorporaron mejoras como fertilizantes que facilitaron la cosecha tardía sin reducir la calidad. Además, los secaderos mejorados redujeron el tiempo de secado, permitiendo procesar más pimiento. El cultivo se mantuvo sano gracias al clima favorable y los tratamientos fitos

1. Campaña de Pimiento 2014
FINALIZA CON UN 8.5% MÁS DE PRODUCCIÓN

2. “Pimentón de
La Vera”
 En noviembre de 2014
finalizó con éxito en la finca
de Cáceres la campaña de
pimiento, que se había
iniciado en mayo de 2014
con la siembra de 98.570
plantas híbridas.
 Al igual que en 2013, se
sembraron 2,62 hectáreas de
pimiento con D. O. ‘Pimentón
de La Vera’, de la variedad
‘Jaranda’, con un cupo de
comercialización de 8.500
kilos de pimiento seco (1.500
más que en 2013), lo que nos
posiciona como productores
que superamos año tras año
el cupo asignado.

3. Producción en Aumento
 Además, un año más, la producción fue en aumento tal y
como viene sucediendo desde que hace cinco años
Bosques Naturales iniciara este proyecto, en 2014 se
cosecharon 8.940 kilos de pimiento seco, un 8,5% más
que en 2013, cuando se recolectaron 8.239 kilos.
 En 2014 se incorporaron también algunas mejoras, como
el aporte extra durante la fase de maduración del fruto,
de nitrato cálcico fraccionado y correctores de fosfito
cálcico + magnesio. Esto facilitó el endurecimiento de los
tejidos, permitiendo que la cosecha se pudiera retrasar
más tiempo sin mermar la calidad del pimiento
cosechado.

4. Producción en
Aumento
Por otro lado, han
sido notables los
beneficios del sistema
de ventilación forzado
que se incorporó en
2013 a los dos
secaderos disponibles,
ya que el periodo de
secado se ha reducido
de 10-11 días a tan
solo 7, permitiendo la
entrada del doble de
pimiento que antes.
Vista del pimental de 10 de julio de
2014 en la que se observa el desarrollo
homogéneo de todas las matas.

5. Meteorología Favorable
& Cuidado Intensivo
 Finalmente, cabe destacar que en esta última campaña el
cultivo se mostró sano, principalmente porque el clima
acompañó y porque los tratamientos fitosanitarios
contribuyeron a mantener los patógenos controlados.
 Concretamente, se adoptó una práctica novedosa en la
comarca, que es bañar las bandejas, antes de plantar la
planta, en una solución con deltametrin y propamocarb.
De este modo, se evitaron complicaciones como la
rosquilla y las enfermedades vasculares (damping off ).

6. Finalización
Superada esta fase
sensible, el resto de la
campaña se desarrolló
sin incidentes,
produciéndose una
correcta floración y un
buen cuajado de la
flor, lo que favoreció
que el pimiento
madurara de forma
muy uniforme.
Proceso de recolección del pimiento.