El documento presenta un plan de reconversión de una finca cafetalera que incluye: 1) un diagnóstico de la situación actual de la finca, 2) objetivos y resultados esperados como aumentar la producción de café de calidad y asegurar la alimentación familiar, y 3) actividades detalladas, cronograma y registros para alcanzar dichos objetivos a través de la diversificación de cultivos y mejoramiento de infraestructura en un plazo determinado.

1. 2.1 . PLAN DE RECONVERSIÓN DE LA FINCA

7. MAPA ACTUAL DE LA FINCA Ejemplo 1

8. Ejemplo 2

9. 3. MAPA FUTURO DE LA FINCA Ejemplo 1

10. Ejemplo 2 Finca: Ulbio Galarza Situación mejorada Camino a Marcabelí L2: Morera L3: Maíz L4: Caña de azúcar L5: Papa china L7: Pasto king grass L8: Fréjol L9: Cafetal renovado L6: Yuca L1: Cafetal en producción UBICACIÓN Cantón : Balsas Parroquia : Balsas Área : 4 Ha Chancheras Huerto orgánico c Reservorio de agua Gallinas Tilapia Arboles Cuyera Pozo de agua Apiarios Frutales Frutales Frutales Frutales Frutales

13. 6. ACTIVIDADES Para alcanzar el resultado 1, se necesita (por ejemplo): A1: Siembra cíclica y mantenimiento de una huerta familiar con especies hortícolas, medicinales y condimentarias A2: Cultivo de maní y fréjol caupí asociado a los cafetales nuevos A3: Ampliación del área cultivada con plátano y maíz con tecnología apropiada R1: Alimentación para la familia asegurada ….

14. Para alcanzar el resultado 2, se necesita (por ejemplo): A1: Establecimiento de dos hectáreas de cafetales de la variedad Sarchimor A2 : Manejo tecnificado de los cafetales. A3: Preparación de abonos orgánicos compost y biol para su aplicación en los cafetales nuevos y en producción, al menos dos veces al año. A4: Adquisición de una despulpadora manual de café A5: Construcción de un tanque de fermentación y una marquesina para el beneficiado del café. R2: Producción de café de calidad aumentada …..

15. Para alcanzar el resultado 3, se necesita (por ejemplo): A1: Construcción de un galpón de 10 x 30 m con materiales locales A2 : Adquisición de 500 pollitos BB camperos. A3 : Alimentación y cuidados sanitarios a los pollitos A4: Búsqueda de mercado local y acuerdo de negocios A5: Comercialización de los pollos R3: Pollos camperos producidos y comercializados

16. Para alcanzar el resultado 4, se necesita (por ejemplo): A1: Selección de las especies, obtención de la semilla y crianza en el vivero de 500 plantas forestales A2 : Establecimiento de las plantas forestales en los linderos y en los terrenos de ladera A3 : Mantenimiento de las plantas forestales establecidas R4: Finca reforestada con especies maderables nativas

17. Para alcanzar el resultado 5, se necesita (por ejemplo): A1: Obtención de la semilla y crianza en el vivero de 2000 plántulas de tres variedades de café (=6000 plantas) A2 : Establecimiento de lotes de las tres variedades mejoradas de café A3 : Mantenimiento tecnificado de los lotes de variedades mejoradas A4: Cosecha y beneficio de semilla de café A5: Comercialización de la semilla de café R5: Semilla de variedades mejoradas de café producida y comercializada

18. Para alcanzar el resultado 6, se necesita (por ejemplo): A1: Remodelación de la vivienda A2 : Construcción de letrina con pozo séptico A3 : Construcción de un jardín con especies tropicales A4: Adecuación del camino para la entrada en vehículo R6: Vivienda familiar mejorada

19. 7. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES

20. El manejo de registros contables y la documentación permite verificar y evaluar el avance de las actividades agrícolas y/o pecuarias, de conformidad con lo planificado. 8. REGISTROS Y DOCUMENTACIÓN

21. Plan anual de mejoramiento de la finca Meses/Año Actividades Lote/ Parcela Enero 08 Febrero 08 Marzo 08 Abril 08 Mayo 08 Junio 08 Julio 08 Agosto 08 Septiembre 08 Octubre 08 Noviembre 08 Diciembre 08

22. Costos de producción por cada cultivo

23. Los costos de producción constituyen los egresos efectuados por los productores en mano de obra, materiales, herramientas, equipos, insumos y servicios requeridos para obtener un producto, en un tiempo y circunstancias determinadas. Con los costos e ingresos se puede realizar el análisis económico.

24. Registro de compras (adjuntar facturas)

25. Registro de labores diarias (adjuntar facturas)

26. Registro de producción por cada lote

27. Ejercicio de análisis económico: Año 2007 Producto Cantidad Unidades Valor unitario (Dólares) Ingresos: Dólares (I) Costos de producción: Dólares (C) Beneficio neto: (I – C) Café 50 Quintales cereza 15 750 350 400 Cacao 20 Quintales baba 20 420 200 220 Maíz 60 Quintales seco 15 900 400 500 Naranja 30 millares 12 360 60 300 Aves 30 Gallinas 7 210 40 170 TOTAL (Dólares) 2 640 1 050 1 590

28. Quién no sabe a dónde va, jamás llegará a su destino. Amado Salgueiro