El documento habla sobre los costos ambientales de la Federación Nacional de Cafeteros de Colombia y su fundación para promover la sostenibilidad. Describe los tipos de café especiales y sostenibles y los impactos ambientales de la industria del café como desechos, contaminación, quemas y vertimientos. Explica cómo la Federación busca reducir estos impactos a través de prácticas como ahorrar recursos, mejorar la gestión de plagas, modernizar la infraestructura y reducir residuos. El objetivo final es preservar los bosques, biodiversidad