El plan de negocio presentado por Lizeth Alegría, Talía Papamija, Carolina Caicedo y Yency Cansimanse propone la creación de una empresa llamada Dascocas!! que se dedicará a la producción y venta de cocadas tradicionales con innovaciones en la presentación y sabores. La empresa busca fortalecer la tradición de las cocadas vallecaucanas pero con nuevas formas y sabores para atraer más clientes. Su objetivo es posicionarse como una opción deseada de obsequio o acompañamiento alimenticio.

1. PLAN DE NEGOCIO
Dascocas!!
LIZETH ALEGRIA
CAROLINA CAICEDO RESTREPO
YENCY TATIANA CANSIMANSE PAPAMIJA
TALIAALEJANDRA PAPAMIJA MABESOY
NOMBRES DE ALUMNAS:
INSTITUCION EDUCATIVA LA ESPERANZA
SEDE MAGDALENA ORTEGA DE NARIÑO
SANTIAGO DE CALI
2013

2. PLAN DE NEGOCIO
Dascocas!!
LIZETH ALEGRIA
CAROLINA CAICEDO RESTREPO
YENCY TATIANA CANSIMANSE PAPAMIJA
TALIAALEJANDRA PAPAMIJA MABESOY
NOMBRES DE ALUMNAS:
TRABAJO DE LA MATERIA PLAN DE NEGOCIO
PROFESORA:
ROSALBA VALENCIA QUEJADA
INSTITUCION EDUCATIVA LA ESPERANZA
SEDE MAGDALENA ORTEGA DE NARIÑO
SANTIAGO DE CALI
2013

3. Dascocas!!
El sabor que endulza tu vida
Dascoca tradicional, las cocadas especiales.
RESUMEN:
Nuestro grupo conformado por:
 Lizeth Vanesa alegría
 Talía Alejandra papamija
 Carolina Caicedo
 Yency Tatiana cansimanse
Planteamos la idea de la empresa de las cocadas realizándoles una innovación en la
presentación, para que sea agradable ante el público además de variar en su sabor y
forma; nuestra propuesta es hacerlas con diferentes figuras como corazones, estrellas,
círculos, cuadrados, moños, etc. y cambiar el sabor a panela y leche por el de esencias,
uniendo formas y sabores.
El fin de este producto es convertirse en el obsequio deseado, el dulce que todos
quieran regalar, además de ser un pasa boca o acompañamiento para las comidas de sal.
Nuestra idea surge a partir de las tradiciones pacíficas y nuestro objetivo es reconstruir
ese sabor vallecaucano sin dejar de ser una empresa con innovación.
EMPRESA:
El propósito de Dascocas es fortalecerse como una empresa de dulce tradicional con
innovación, nuestra empresa esta fortalecida por personas que saben realizar el
producto además de que su constitución fue hace unos 6 meses atrás, tratando de
satisfacer al público y a nosotras sus socias al ver que surgió la necesidad de recuperar
las tradiciones y buscar calidad y economía para nuestros clientes.

4. Aspiramos a que nuestra empresa tenga una gran rentabilidad a mediano plazo ya que
es muy accesible al bolsillo y viable para toda clase de persona bien sea natural, jurídica
o amas de casa.
PRODUCTO:
Producto Cantidad p/costo por unidad p/costo total
Coco 4 1500 6000
Panela 1 1700 1700
Canela 2 200 400
Limón 2 200 400
Azúcar 2lb 1000 2000
Leche 1lt 2000 2000
credenciales 1 1500 1500
bolsas 1pqt 2000 2000
Colorantes artificiales 3 500 1500
Total 17500
Las cocadas son un producto hecho a base de panela, leche, coco, canela, naranja y
otros productos adicionales, en cuanto a su proceso se necesitan una olla grande,
cuchara de palo, fogón, moldes y bandejas, se realizaran en horas de la mañana para
vender en la tarde según la cantidad requerida, nuestra empresa estar bien organizada
contando con un lugar amplio por donde pueda haber flujo del humo, se utilizaran
cucharas, cuchillos, machete, rallador, etc.
Los clientes al ver la organización con la que trabajamos y planteamos nuestra empresa
desearan adquirir los productos para su consumo o para su misma venta, dentro de la
ciudad, nacionalmente, o internacionalmente este producto más que una necesidad se
convierte en un deseo a satisfacer ya que su rico sabor endulza a cualquier paladar.
MERCADO:

5. Entre nuestro mercado se encuentran todo tipo de personas en cualquier edad y sexo,
porque Dascocas es una empresa que busca brindar momentos de felicidad en
cualquier hora y lugar, se ofrecerá este producto en lugares comerciales donde haya
mucho flujo de gente como en la zona centro, las canchas panamericanas, la loma de la
cruz, san Antonio, la terminal, Meléndez, los mangos, zona oriental (localmente) etc. Y
nacionalmente tendríamos convenios con dulcerías o centros comerciales de otras
ciudades hasta llegar a la meta de vender fuera del país.
PLAN DE MARKETING:
Estará basado en manejar la publicidad a través de páginas web, carteles, folletos,
muestras comerciales, etc. Dascocas aspira a que con lo que invertimos saquemos como
primer ingreso nuestra inversión y una ganancia para seguir invirtiendo; en un plazo de 2
años haber variado su imagen ya que la nueva tecnología ha avanzado un poco más, ser
proveedoras de más empresas a pesar de que nuestra empresa es nueva en el mercado y
tiene competencia como Nestlé etc. Las ventas serán en locales, supermercados, etc.
Convertirnos en un ente empleador más que empleadoras a través de las ventas puerta
a puerta de jóvenes o personas mayores de edad con ganas de trabajar.
Producto p/unidad p/venta
Cocada de panela $ 300 $ 400
Cocadas de leche $ 300 $ 400
Cocada combinada $ 500 $ 600
Cocada con colores $500 $ 600
TOTAL $ 1600 $ 2000