Este documento presenta un plan de negocios para una empresa que producirá y venderá un nuevo sabor de mermelada de coco. La empresa se establecerá en Quito y producirá 300 unidades diarias para vender en tiendas y supermercados. El plan describe los materiales y equipos necesarios, los costos asociados, y estrategias de marketing para dar a conocer el producto y atraer clientes. El análisis FODA identifica oportunidades como llegar a ser líder en el mercado, pero también debilidades como falta de capital y personal capacitado