Cervecería Artesanal

1. República Bolivariana de Venezuela
Ministerio del Poder Popular para la Educación
Instituto. Universitario. Politécnico. Santiago Mariño
Escuela 45 Sección I
Puerto Ordaz, Edo Bolívar.
Profesor: Autor CI:
Daniel Flores Adriannis Barreto CI: 26.599.386
Cuidad Guayana, Junio 2020

2. 1. Un grupo de empresarios desea localizar una Cervecería Artesanal en Ciudad
Guayana, para ello debe realizar el estudio correspondiente y debe tener en
cuenta los siguientes aspectos:
Lista de Factores Análisis de factores
Localización
Depende exclusivamente del lugar en que
se encuentre la accesibilidad que tenga los
establecimientos para sus clientes y poder
llevar una correcta gestión, es necesario
realizar los estudios necesarios para
obtener un sitio adecuado para que los
clientes puedan acceder con facilidad
Comunicación y Facilidad de Acceso
La cervecería artesanal, deberá tener una
buena comunicación en redes sociales y
un buen acceso para todos los clientes
que desean visitarlo ya que estos llamara
la atención de muchas personas de la
zona y la cuidad
Atracción de clientes
Dado que nuestro segmento objetivo está
conformado principalmente por
conocedores del producto ofrecido pero no
del concepto, es importante un buen
marketing para capturar a clientes que no
hayan experimentado el concepto ofrecido,
en base a buenas campañas publicitarias y
un buen distintivo como imagen.
Acompañamiento
Es vital contar con los mejores
ingredientes que se puedan obtener para
elaborar las tapas, debido a que es un
complemento de un producto principal que
será diseñado en virtud de su originalidad
y calidad, por lo que además debe
armonizar perfectamente con cada una de
las variedades de cerveza artesanal
ofrecidas
Después de establecidos los criterios se deben preseleccionar tres posibles zonas
candidatas y analizarlas según el formato que se muestra.

3. Zonas Candidatas Análisis de Zonas
Alta vista
Esta es unas de las zonas más
conocida de la cuidad, y con más
fluencias de persona, sería una buena
opción para nuestro negocio.
San Félix
El centro de esta zona, es muy buena
para el negocio de la cervecería
artesanal pero a veces la fluencia de
las persona es poco.
Paseo Caroní
Es muy conocida en la zona de Unare
ya que tiene muchas fluencias de
estudias y de muchos empresarios de
la zona, unas de las opción mejor para
el negocio.
a) Justifique los factores de localización necesarios para la ubicación del proyecto
mencionado y la influencia de estos en el funcionamiento del mismo (4 Pts)
Localización
Es uno de los factores más importante que
influye en el negocio ya que es importante
tener una buena localización y el sistema de
desarrollo de la cervecería.
Comunicación y Facilidad de Acceso
Unas de las cosas más interesante de nuestra
facilidad de entrada al negocio es que las
persona puedan llegar por cualquier vial y se
le haga de gran facilidad a todos los clientes y
proveedores de las zonas. Tener una buena
comunicación en las redes sociales a igual
con todos los que asistan a nuestro local.
Atracción de Clientes
Las atracciones de nuestro negocio es
fundamental ya que estos hacen que el nivel
de clientes aumente con frecuencia y tener
muchas actividades recreativas para muchos.
Acompañamiento
Es fundamental que nuestra marca tenga las
mejores presentaciones de la zona ya deberá
ser única para poder darle el mejor
acompañamiento a nuestro clientes.

4. b) Elabore un análisis de las zonas candidatas considerando el cumplimiento de los factores
mencionados anteriormente, justificando todos los detalles correspondientes. (4 Pts)
c) Desarrolle el método de análisis de factores ponderados y determine la zona ganadora en
base a los resultados obtenidos. (4 Pts)
Cuadro 1: Puntaje de cada Factor 1 al 10
N Factores Puntaje
1 Localización 9
2 Comunicación y facilidad de acceso 7
3 Atracción de Clientes 6
4 Acompañamiento 5
Cuadro 2: Calificación de las Zonas 0 al 5
N Factores Puntaje Alta Vista San Félix Paseo Caroní
1 Localización 9 5 4 5
2 Comunicación y facilidad de acceso 7 5 3 5
3 Atracción de Clientes 6 4 3 3
4 Acompañamiento 5 4 4 3
Alta Vista
Ya que hemos realizados varios estudios
de las diferentes zonas unas de las zonas
que me gusta para la cervecería es esta
zona ya que es muy céntrica y nos puede
ayudar bastante en la realización de
nuestro productos
San Félix
Aunque las zonas más frecuentes de
visitas y diversión se encuentra en la
zona de puesto Ordaz, pero se puede
considerar una zona donde el consumos
de bebidas es más frecuentes y más
elevado con respecto a la cerveza ya que
las zonas populares se consumen
grandes cantidades.
Paseo Caroní
Lugar de consumo de cerveza pero con
muchas limitaciones y cantidad de
habitantes y pocas potenciales de
compradores

5. Cuadro 3: Sumatoria de puntaje y calificación
Listado de
Factores
Puntaje Alta Vista San Felix Paseo Caroni
1 al 10 Calif. Pj x Calif. Calif. Pj x Calif. Calif. Pj x Calif.
Localización 9 5 45 4 36 5 45
Comunicación y
Facilidad de Acceso
7 5 35 3 21 5 35
Atracción de Clientes 6 4 24 3 18 3 18
Acompañamiento 5 4 20 4 20 3 15
TOTALES 124 95 113
Según los resultados utilizando los métodos de análisis de cada factor ponderados
a la zona ganadora de la cuidad es Alta vista pero podemos observar que la
segunda zona que muy cerca del puntaje de la ganadora

6. 2. Hugh Leach Corp., fabricante de máquinas herramienta, quiere trasladarse a unas instalaciones
mayores. Se han identificado dos lugares alternativos: Bonham y McKinney. Bonham tendría
unos costes fijos de 800.000 dólares al año y unos costes variables de 14.000 dólares por unidad
producida. McKinney tendría unos costes fijos anuales de 920.000 dólares y unos costes
variables de 13.000 dólares por unidad. Los artículos terminados se venden a 29.000 dólares la
unidad.
 ¿Para qué volumen de producción tendrían ambos lugares los mismos beneficios? (1 Pt)
 ¿Para qué intervalo de producción sería mejor Bonham (ofrecería mayores beneficios)? (1
Pts)
 ¿Para qué intervalo sería mejor McKinney? (1 Pt)

7. 4. La siguiente tabla proporciona las coordenadas geográficas y las cargas enviadas a un conjunto
de ciudades que se desea conectar mediante un centro de distribución. ¿Cerca de qué
coordenadas debe construirse este centro de distribución? (2 Pts)

8. R: Esta cerca del punto B como lo podemos observar en la grafica.