variedades de plátano en Perú

1. Cultivo de Plátano en
Perú
El plátano es uno de los cultivos más importantes en Perú, no solo como
fuente de alimento, sino también como actividad económica que
generadiversidad y trabajo. En este presentation aprende todo sobre el
cultivo del plátano, desde cómo cultivar tus propias plantas hasta el
impactosocioeconómico del cultivo en el país.
wp by william poma

2. Ubicación y clima necesarios
para el cultivo de plátano
1 Temperatura ideal
Entre 23 y 29°C
2 Altitud
Entre 0 y 2,200 metros
sobre el nivel del mar.
3 Suelo
Arenosos, bien drenados y ligeramente ácidos.

3. Variedades de plátano más cultivadas en el
país
Plátano Macho
Se usa en muchos platos
peruanos y latinoamericanos y
es rico en hierro, potasio y otras
vitaminas y minerales
esenciales.
Plátano Maduro
Es dulce y muy versátil, se utiliza
en postres y como
acompañamiento de platos de
carne, se cocina de varias
maneras: frito, cocido o al horno.
Plátano Bellaco
Su sabor es mucho más suave,
su textura es muy firme y se
caracteriza por su elevado
contenido en almidón y su
capacidad para ser absorbido
por el organismo

4. Principales regiones productoras de plátano
en Perú
Tumbes
Destacan los distritos de Zarumilla, Papayal, La
Cruz y Aguas Verdes
Piura
La mayoría de cosechas se concentra en la
localidad de Tambogrande
Lambayeque
La provincia de Ferreñafe es el principal
productor de plátanos orgánicos
Junín
En esta región los árboles crecen en grandes
cantidades en la selva alta.

5. Procedimiento de cultivo y cuidado de las
plantas de plátano
1
Preparación del Suelo
Limpia las malas hierbas y añade fertilizantes
naturales al suelo del plátano.
2
Plantar y Regar
Planta los retoños de plátano en el suelo
preparado y riégales bien para que se
aclimaten.
3
Sustentabilidad
Aplica técnicas que te ayuden a cuidar el medio
ambiente, como el abono orgánico.

6. Principales plagas y enfermedades y su
control
Mosca blanca Usa insecticidas químicos autorizados
Antracnosis de la hoja Aumenta la ventilación en el campo de cultivo
para reducir la humedad
Mancha negra Realiza una poda adecuada para prevenir la
humedad estancada y utiliza fungicidas
Nematodos Cambia de lugar las plantaciones, busca su
eliminación y adquiere semillas y plantones de
calidad.

7. Cosecha y procesamiento del
plátano
El momento ideal de corte es cuando los frutos han alcanzado su madurez
fisiológica. El plátano es una fuente de trabajo para muchas personas en el
país, desde recolección hasta procesamiento.

8. Densidad de siembra
Se recomienda estar entre 2,800 y 4,500 plantas por hectárea, dependiendo del tipo de plátano y de la
región. Para sacar el mayor aprovechamiento a la tierra cada dos años se hace una rotación para obtener el
máximo beneficio de la inversión.

9. Impacto socioeconómico del cultivo del
plátano en el país
Empleo
A nivel nacional, el cultivo del
plátano en el país genera más
de 341,000 empleos directos e
indirectos en la cadena
productiva.
Exportaciones
Perú exporta plátanos, lo que
fomenta la economía del país y
ayuda en la promoción de una
buena imagen hacia los
negocios internacionales.
Inclusión social
El cultivo del plátano promueve
la inclusión social, la cual
permite a la población
involucrarse como agentes
productivos y tomar decisiones
que permitan obtener mejores
resultados.

10. Conclusiones
El cultivo del plátano es una de las actividades más representativas de la
economía peruana. Como se ha mencionado en esta presentación, es
importante que la población tenga conocimiento de la importancia de este
cultivo, desde cómo cultivar plátanos hasta el impacto socioeconómico que
tiene en el país. Esperamos que este contenido haya sido interesante y de
gran ayuda para aquellos que buscan ampliar su conocimiento en el tema.