UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA
CALIDAD, PERTENENCIA Y CALIDEZ

VICERRECTORADO ACADEMICO
CURSO DE NIVELACION DE CARRERA
CIENCIAS E INGENIERIA
SEGUNDO SEMESTRE 2013
MODULO2:
LOGICAS DEL PENSAMIENTO
ASIGNATURA: FORMULACION
ESTRATEGICA DE PROBLEMAS
PROYECTO DE AULA
PROBLEMA:
LA MALA NUTRICIÓN EN LOS NIÑOS O PARA
LOS HIJOS DE LOS ESTUDIANTES DE
NIVELACION DE INGENIERIA V06 DE LA
UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA EN EL
MES DE NOVIEMBRE

ESTUDIANTE: KATIUSKA MARQUINEZ OBANDO
MACHALA – SEPTIEMBRE- OCTUBRE 2013
INDICE GENRAL
.PAGINAS………………………………………………………………………….28
Índice
General…………………………………………………………………………....... 2
Dedicatoria………………………………………………………………………….3
Agradecimiento…………………………………………………………………..4
Introducción………………………………………………………………………5
Justificación………………………………………………………………………..6
1La Problematización……………………………………………………………7,8,
Objetivos………………………………………………………………………………9
Características y
variables………………………………………………………………………….10
Marco teórico…………………………………………………………………….13,14
Conclusiones……………………………………………………………………...14
Propuesta…………………………………………………………………………..15
Glosario………………………………………………………………………………16
Bibliografía…………………………………………………………………………17
Anexos………………………………………………………………………….18, 28

2
DEDICATORIA

A DIOS por haberme dado la sabiduría necesaria para poder culminar mi
proyecto de aula.
A mis padres quienes con su amor y sacrificio depositaron en mi toda su
confianza y me demostraron que en esta vida las metas que uno se plantea
siempre se logra alcanzar con esfuerzo y dedicación.

3
AGRADECIMIENTO

Quiero expresar mi Agradecimiento principalmente a Dios quien es el que
guía nuestros

pasos cada día, iluminando nuestras vidas con su amor y

misericordia, brindándonos fuerzas y ganas para seguir adelante.
Al Profesor bioq. Carlos García nos ha brindado su enseñanza compartida en
los días de clase.

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4
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INTRODUCCIÓN

El presente proyecto tiene como objetivo principal comprender la importancia
de los alimentos que son imprescindibles para la vida y suministran al
organismo los nutrientes y energías necesarias para mantenerse saludable
para mantener la salud debemos conocer nuestra necesidades nutricionales
así como la composición de los alimentos de este modo podremos analizar si
nuestra forma de alimentarnos es la correcta y modificar nuestra dieta si fuera
necesario
Tiene como función la transformación de materias primas de consumo humano
en productos con una vida útil más prolongada fundamentada en la
comprensión de fenómenos de la química de los alimentos, la biología y la
física. Esto se realiza con distintos fines, siendo el más importante que estas
materias primas puedan conservarse el mayor tiempo posible, sin que pierdan
su valor nutritivo, reducción de costos cuando se trata de transporte.
Posteriormente analizaremos que ventajas y desventajas de los alimentos
habido durante toda la vida ampliar la visión que tienen los alimentos en todo
el mundo y contrarrestar algunas barreras mentales que impiden tener una
buena alimentación para los hijos de las madres de familia que estudia en el
curso de nivelación durante el mes de noviembre.

5
JUSTIFICACIÓN

En las últimas semanas muchas madres de familia de cuales son estudiante de
la universidad técnica de Machala han tratado de reducir y proyectar una mejor
calidad alimenticia para los niños, o para los hijos centrándose desde sus
lugares de estudio hasta sus hogares. Aunque esos esfuerzos no han cesado,
se quiere llegar a conocer más métodos donde significativamente se nota un
nivel socioeconómico bajo, generando que la accesibilidad a los alimentos sea
escasa por el alto costo; lo cual lleva a que los niños sufran un desorden
alimenticio por falta de estos.
Este proyecto genera recursos económicos en los estudiantes que son madres
de familias, ya que al capacitarse en la preparación de alimentos saludables
con productos de bajo costo en el mercado ahorran significativamente sus
recursos económicos, benefician la calidad de vida de los niños o hijos, de los
estudiantes mejorando su salud.
De igual manera se obtendrá una estadística a través de una base de datos de
la población infantil sobre los problemas de salud que se están desarrollando
adicionalmente por la falta de nutrición, la cual servirá para tomar acciones y
decisiones sobre esta problemática.

6
3. EL PROBLEMATIZACIÓN
3.1 PROBLEMA GENERAL
PROYECTO DE ELABORACION DE UN PROGRAMA
NUTRICIONAL PARA UNA SEMANA EN LOS NIÑOS O
PARA LOS HIJOS DE LOS ESTUDIANTES DE
NIVELACION DE INGENIERIA EN ALIMENTOS DE LA
UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA EN EL MES
DE NOVIEMBRE
“La alimentación es uno de los derechos fundamentales de todas las personas.
Una alimentación adecuada es esencial para llevar una vida sana y activa. Con
una correcta nutrición, los niños pueden desarrollar todo su potencial y al llegar
a adultos, mantenerlo y acrecentarlo”. Si bien en la actualidad, en las escuelas,
se incorporan contenidos educativos, referidos a la alimentación y nutrición aún
se requiere profundizar más en el tema para lograr que, desde una edad
temprana, se adquieran hábitos alimentarios saludables que favorezcan el
adecuado crecimiento y desarrollo de los niños.
Desde los comedores de las escuelas hogares se ofrecen menús que se
adecuan a los hábitos y costumbres de los niños pero que, sin duda, pueden
sufrir modificaciones que permitan ofrecer dietas más variadas y saludables.
Un menú bien planificado permite cubrir las necesidades nutricionales del niño
y también organizar las compras y optimizar los recursos.
También, en este sector, es escasa la información sobre normas de higiene y
manipulación de alimentos y hábitos personales que debe tener el manipulador
de alimentos.
Otro aspecto importante, es conocer el estado nutricional de los niños a través
de la valoración antropométrica también es esencial para un correcto
crecimiento y desarrollo de los mismos.
Por lo tanto, se diferencian tres etapas del proyecto:
1. Realización de charlas de educación alimentaria nutricional a docentes y
personal de cocina.
2. Relevamiento de datos tales como talla, peso y edad de los niños para la
posterior valoración antropométrica y determinación del estado nutricional de
los mismos.
3. Implementación de un menú saludable o modificación de los que ya están
establecidos por las escuelas.

7
3.2PROBLEMA COMPLEMENTARIO
La Educación Alimentaria Nutricional (EAN)para niños o hijos de los
estudiantes de la universidad técnica de Machala es una herramienta para
alcanzar tales fines, es un factor contribuyente a la solución de la problemática
de salud y nutrición. Implica un proceso de reflexión entre las necesidades
nutricionales reales de los estudiantes y sus necesidades sentidas,
condicionadas por factores culturales, sociales y económicos.
La Educación Alimentaria Nutricional debe ser transformadora y promover la
participación activa de los estudiantes.
Facilita el proceso de enseñanza-aprendizaje, guía y brinda las herramientas al
educando para su autogestión y construcción personal de aprendizajes
significativos. Para un buen desarrollo de los hijos de los estudiantes.

8
4. OBJETIVOS
4.1 OBJETIVOS GENERALES:

Brindar educación alimentaria nutricional en las escuelas hogares y
escuelas de jornada completa para alcanzar un estado óptimo de salud y
calidad de vida. Hijos de los estudiantes

4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS

Brindar conocimientos a los estudiantes de la universidad técnica de
Machala del curso de nivelación de ingeniería en alimentos para que le
den una buena alimentación antes de irse a sus lugares de estudio
completa sobre alimentación y nutrición, delas guías alimentarias y los
10 mensajes de alimentación saludable para que puedan transmitirlos a
sus alumnos.
Capacitar al personal de cocina sobre higiene, manipulación de
alimentos y hábitos personales del manipulador para asegurar la
inocuidad de los alimentos que se ofrecen.
Realizar mediciones antropométricas para conocer el estado nutricional
de los niños que asisten a las escuelas.
Implementar un menú saludable o realizar modificaciones en los que ya
están establecidos por las escuelas.

9
5. CARACTERISTICAS Y VARIABLES

Enfermedades

La
comunicación

LA MALA
NUTRICION EN
LOS HIJOS

Programa nutricional para
niños e hijos de madres
estudiantes de nivelación
de ingeniería del paralelo
v06 de la universidad
técnica de Machala en el
mes de noviembre

.no saben qué tipo de
alimentación le dan a
sus hijos cuando se
quedan cuidados de
otras personas

10

FALTA DE
TIEMPO
JUNTOS A SUS
HIJOS

LA COMUNICACIÓN
QUE NECESITAN CON
LAS MAMAS los hijos

Menos falta de
comunicación con sus
hijos
VENTAJAS DE UNA BUENA ALIMENACION Y DESVENTAJAS DE UNA
VENTAJAS

DESVENTAJAS.

Que las madres estudiantes se van
a preparar cada día para darles una
mejor educación a sus hijos.

Que sus hijos quedan con el cuidado
de otras personas.

Que las estudiantes hacen todo por
sus hijos para darles un mejor
futuro cada día.
En un futuro los niños sean unos
ingenieros en alimentos y que
alimentos son adecuados para la
salud.

Que a veces no saben cómo lo
alimenta si le da los alimentos
adecuados.

Los niños quedan si la madre
mientras ellas salen a buscar un buen
futuro para sus hijos.

MALA ALIENTACIÓN

11
6. MARCO TEORICÓ
Estilo de vida Es necesario considerar los estilos de vida como parte de una
dimensióncolectiva y social, en lo material el estilo de vida se caracteriza por m
anifestaciones de la cultura material, vivienda , alimentación , vestuario , en lo
social depende de los tipos de familia grupos de trabajo, redes sociales
,instituciones , en el plano de las ideologías los estilos de vida se expresan a
través de las ideas , valores y creencias que determinan las formas de vida se
podría definir estilo de vida como :a) Comportamientos que decidimos tener y
actos que realizamos) Forma de vida que influyen en la salud) Conductas que
marcan la vida e influyen a que permanezcamos sanos oenfermosd) Forma en
que las personas se comportan ante diversos factores.
De vida saludable son de vital importancia para un buen desarrollo respecto a
la salud, estos estilos son determinantes y condicionantes en el estado de
salud del ser humano. La salud se crea y se vive en el marco de la vida
cotidiana, en los jardines infantiles, en los colegios, en los lugares de trabajo,
nuestra salud va depender de los cuidados que se tiene consigo mismo y los
demás, con la capacidad de tomar decisiones y controlar la vida propia.
Muchas investigaciones han demostrado que un estilo de vida
saludablees importante para mantener el peso, reducir el riesgo de enfermedad
,aumentar el tiempo de vida y tener una buena calidad de vida .la
alimentaciones uno de los aspectos más importantes para el crecimiento y
buen desarrollo en el niño, le ayuda a mantener una buena salud, buen

12
rendimiento escolar, a mantenerse activos, verse y sentirse
bien.Se puede decir que una alimentación saludable es el conjunto dealimentos
que cubren todas las necesidades energía, nutrientes de cada ser humano y le
permite mantener un estado nutricional normal. Una alimentación sana para los
niños debería tener los siguientes requisitos: ser suficiente, variada,
balanceada, nutritiva y de calidad Los hábitos alimenticios son aprendidos en la
infancia y también son importantes que se mantengan en la época de la
adolescencia para que estos perduren en la edad adulta, una alimentación
adecuada debe tomarse encuentra desde el nacimiento, las conductas y malos
hábitos en la infancia suelen ser:1.- Se consumen alimentos sin valor
nutritivo2.-No se ingieren tres comidas.

MARCO CONCEPTUAL
En el presente trabajo se hace uso de diferentes términos los cuales se van a
dar algunos conceptos para que quede aún más claro el tema.
Programa nutricional para una semana en los niños o para hijos de los
estudiantes de nivelación de ingeniería en alimentos v06 en la universidad
técnica de Machala que son madres es la etapa que se extiende desde los
12−13 años hasta aproximadamente el final de la segunda década de la vida.
Otros la definen como la etapa de transición en la que no se es niña, pero en la
que aún no se tiene el estatus de adulto...Es debido hacer una distinción entre
dos términos: conjunto de cambios físicos que a lo largo de la segunda década
de la vida transforman el cuerpo infantil en cuerpo adulto con capacidad para la
reproducción; es un fenómeno universal para todos los miembros de nuestra
especie. Adolescencia: periodo psicosociológico que se prolonga varios años,
se caracteriza por la transición de la infancia a la adultez; no es universal, por
lo tanto no adopta en todas las culturas el patrón que adopta en la nuestra.
Para Fernández (1998) ante la pregunta "¿qué es la adolescencia?" seis
enfoques o formas de abordaje, sin embargo aquí solo se abordan algunas.
“fenómeno de edad, en el cual la adolescencia es una edad del hombre. Se
incluyen diferencias en los intervalos de edad según trate de hombres o
mujeres, al cabo de los cuales se pasará a la edad adulta, o bien a algún
tiempo intermedio: a la a la post adolescencia [...] de ahí que desde esta óptica,
se emiten las formulaciones legales en las cuales se considerará...

13
"adolescente a toda persona mayor de doce años y menor de dieciocho".
(Código de la Niñez y la Adolescencia, Costa Rica, 1998, p.1)"(p.32).Luego
encontramos "la adolescencia como experiencia de desarrollo", la cuales
presentada como un lugar en ese tránsito del hombre que sería su desarrollo,
el que está relacionado con la efectuación de las que serían sus
potencialidades siguiendo una línea evolutiva; donde "todo periodo de la vida
tiende a ser caracterizado por un grupo de problemas del desarrollo[...] y la
adolescencia no sería la excepción y habría un conjunto de "problemas típicos",
de "tareas", en las que se reconocería. Estas tareas, en un mismo movimiento,
establecen los criterios bajo los cuales se podría afirmar que la etapa ha sido
"superada", "desplazada", "incorporada". De manera que la realización de
ajustes satisfactorios a través de dichas tareas, se piensa como condición para
la continuación del futuro desarrollo (físico, psicológico, emocional, intelectual,
moral, social...)". Un último abordaje es el que plantea la adolescencia como
condición en la cual se reconoce que la adolescencia "se trataría de una
condición compleja, como un afán- al conceptualizarla- por lograr una esperada
integración que, unificando, permitiera capturar "lo adolescente". De manera
que una visión como la propuesta, posibilitaría una "visión más abarcadora de
la problemática adolescente, que para los que lo proponen, favorece el
acercamiento a una comprensión "en profundidad Un elemento digno de tomar
Al culminar la investigación y analizar el tema e interpretar y escribir entorno

CONCLUSIÓN:
De las compañeras que sufren esta problemática situación por eso planteo
estas conclusiones:

.la conclusión de este proyecto el convivirdiario en el cualdebería
implementarse más ayuda para poder contrarrestar la buena
alimentación para los niño e hijo de las estudiantes dela universidad
técnica de Machala que hace doble jornada tiene que ser padres y
madres a la vez es una buena oportunidad para poder destacar sus
conocimientos y darles una mejor educación a sus hijo.

14
.El programa de elaboración nutricional para una semana en los niños e
hijos de los estudiantes de nivelación que es factible porque propone
métodos y medios de enseñanza que manejan un enfoque promocional,
participativo mediante el uso de diferentes herramientas didácticas
adecuadas a cada grupo de edad participante, lo que facilitó la
comprensión de los contenidos temáticos, evitando la monotonía y
desinterés de los beneficiarios en cada sesión.

PROPUESTA

Propuesta DEL el proyecto realizado tiene como propósito y finalidad
brindar conocimiento acerca del tema planteado aporta de esta manera
a la concientización colectiva crear vínculos con la colectividad logrando
enriquecer la vida de las estudiantes de nivelación paralelo v06

La propuesta del programa de alimentación y nutrición se llevó a cabo
en base al diagnóstico de la situación alimentario-nutricional de las
estudiantes de ingeniería parabeneficiarias. Con esto se identificaron los
problemas nutricionales de las estudiantes de la universidad técnica de

15
Machala y las acciones que se podrán ejecutar para contribuir al
mejoramiento de los mismos.
Se planificó el programa de alimentación y nutrición, definiéndose sus
objetivos, funciones, recursos, universidades a atender y proyectos.

Programa constó de dos guías: planificación de actividades y el proyecto
d elaboración de un programa nutricional para una semana en los niños
o hijos de las estudiantes de ingeniería v06 de la universidad técnica de
Machala en el mes de noviembre en salud y vigilancia nutricional.

GLOSARIO

VIGILANCIA NURICIONAL: acción y resultado de vigilar
Educación: proceso de socialización y aprendizaje encaminado al desarrollo
intelectual y ético de una persona. .
ALIMENTACIÓN: suministro de la materia la energía o la energía a los datos
que necesita una máquina, sistema o proceso para su funcionamiento
Estrechamente: reducción de la anchura de una Nutrición.

16
Hábitos: costumbre o práctica adquirida por frecuencia de repetición de un
acto tiene el hábito de ducharse por la noche.
Variables: magnitud que puede tener el valor cualquiera de los comprendidos
en un conjunto para resolver una ecuación hay que despejar las variables
Características: cualidad que determina las rasgos de una persona o cosa y la
distingue claramente de las demás su andar característico.
ELEBAORACIÓN: TRANSFORMACIÓN DE ALGO MEDIANTE DE ALGO
MEDIANTE EL TRATAMIENTO PRECISO ELABORACION DE cerveza.

BIBLIOGRAFIA
1. Nutrición y salud en la agenda global del desarrollo.
Tomado del discurso de Ricardo Uauy al recibir el
Premio Horwitz de liderazgo de salud en las Américas.
RevChilNutr 2006; 33: 21-22
2. Durán G.L., Hernández R.M., Becerra A.J. Educación
Integral para la salud, Guía para educadores y para la
Familia, Trillas, México D.F; 2001, pp. 57-58
3. CEPAL-Programa Mundial de Alimentos, serie
Manuales Modelo de análisis del impacto social y
Económico de la desnutrición infantil en América Latina.

17
Aguilar, R. (1973). Investigación sobre hábitos alimentarios en un grupo de
embarazadas del área rural y urbana de Guatemala. Tesis de grado.
Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala.
Berg, A. (1975). Estudios sobre nutrición: su importancia en el desarrollo
socioeconómico.
Delgado, H. (1983). Modelo integrado simplificado de servicios de salud,
nutrición y planificación familiar para zonas rurales. [Boletín] Oficina Sanitaria
Panamericana. USA: 94(4); 362-378.
Fondo de Inversión Social (FIS) (1995). Indicadores del sector de educación y
salud. Guatemala: pp. 8-9
García, C.A. (1989). ¿Por qué del problema alimentario-nutricional en
Guatemala. Nutrición al Día. Guatemala: 3 (2); 67-71.
García, C.A. (1995). Propuesta de trabajo para procesos de seguridad
alimentaria nutricional. Guatemala: CARE. pp. 4-13
Méndez, M. (1980). El componente nutrición del programa de medicina
comunitaria de San Ramón, Costa Rica. Universidad de. Ministerio de Salud
Pública y Asistencia Social (1979). Conceptos básicos de nutrición para
desarrollar actividades de educación nutricional. pp. 71-75.

18
Ejercicios 1

19
En un ascensor van 3 madres de familia de universidad técnica de Machala,
Ingrid, María y Mónica pesa igual que cesar y Damián pesa el doble que cesar.
En total el ascensor lleva 500 libras y Damián es un 60% en total. ¿Cuánto pesa
cada uno?
Qué debemos hacer para resolver el problema?
Que tenemos que leer y releer y buscar la variable
¿Qué se pregunta?
¿Cuánto pesa cada uno?
Esto podemos representar en un esquema para visualizar las relaciones
Ingrid
500LIBRAS

maría
Mónica

40% (100libras cada uno)

60% Damián (300libras)

Ejercicios 2
Ejemplos
Ingrid muestra el retrato de un señor y dice:
“La madre de familia de ese señor es al suegra de mi esposo’’
¿Qué parentesco existe entre María y el señor del retrato?

20
¿Que se plantea en el problema?
Relaciones familiares
¿Qué personajes figuran en el problema?
La madre, el señor del retrato, suegra
¿Qué relaciones podemos establecer entre estos personajes?
Madre, hija, esposo, yerno
Relaciones en la representación. La suegra- el yerno ya está indicada.
Madre del señor
Del retrato

Señor del
Retrato

esposo
de Ingrid

Ingrid

¿Que se observa en el diagrama con respecto a María y el señor del retrato? ¿Qué
tienen en común?
Que son hermanos
¿Qué relación existe entonces entre ambas personas?
Las relaciones familiares

21
Respuesta del problema:
Que son hermanos
¿Que hicimos en este ejercicio?
Observamos relación de parentesco o familiaridad
¿Qué tipo de estrategia utilizamos?
Relacionamos los nombres de las personas y una grafica

CONCLUSIONES
Al concluir esta lección puedo decir que:
 Puedo diferenciar el tipo de familiaridad que hay entre las personas
mediante la práctica.
 En el momento de parte de todo es un poco difícil pero en el momento que
uno lo lee dos veces ahí mismo está la dicha respuesta.

Ejercicios 3
Ejemplo:
Los hijos de la madres de familia de las estudiantes de curso de nivelación del
paralelo v06el hijo de Paola Alejandro es más alto que el hijo de Cinthya
Eduardo pero más bajo que el hijo de Ingrid Pedro, Rommel es más alto que
Pedro pero más bajo que Alejandro ¿Quién es el más alto de todos? ¿Quién es
el más bajo de todos?

22
Variable: altura
Pregunta: ¿quién es el más alto de todos? ¿Quién es el más bajo de todos?
Representación:

(+)
Alejandro
Rommel
Eduardo
José
Pedro

Respuesta: más alto de todos es Alejandro y el más bajo

Ejerciccios 4
Una madre de familia de la universidad del curso de nivelación hacen muchas
jornadas ante de cuidar de su hijo todos los día en la mañana sale a al curso de
nivelación maría está estudiando idiomas y considera que el ruso es más difícil
que el alemán. Piensa además que el inglés es más fácil que el francés y que
el alemán es más difícil que el francés. ¿Cuál es el idioma que es menos difícil
para rosa maría y cual considera el más difícil?

23
Variable: dificultad
Representación:
. Ingles
. Alemán
. Francés
. Italiano
Respuesta: El idioma más difícil es el italiano y el más difícil es el inglés.

CONCLUSIONES
Al concluir esta lección puedo decir que:
 Puedo diferenciar el tipo de relaciones de orden mediante la práctica.
 En esta lección es muy interesante ya lo ha prendido podemos
manejarlo hasta mentalmente.

Ejercicios 5
Ejemplo
Karla, Mariana y Gabriela son estudiantes universitarias de la universidad
técnica de Machala estudian tres idiomas francés, italiano, y alemán) y entre
las tres tienen 16 libros de consulta. De los cuatro libros de Elena, la mitad son
de francés y uno es de italiano. María tiene la misma cantidad de libros de
Elena, pero solo tiene la mitad de los libros de Francés y la misma cantidad de
libros italiano que Karla .mariana tiene tres libros de alemán, pero en cambio
tiene tantos libros de italiano como libros de alemas tiene Gabriela ¿cuántos

24
libros de francés tiene Karla y cuántos libros de cada idioma tienen entre
todas?
¿De qué trata el problema?
Cantidad de libros de idiomas de las tres
estudiantes universitarias
¿Cuál es la pregunta?
¿Cuánto libro de francés tiene Susana y cuántos
libros de cada idioma tiene entre todos?
¿Cuál es la variable dependiente,
independiente?
Nombres, libros
Representación
nombres

Karla

Mariana

Gabriela

Total

Francés

2

1

3

6

Italiano

1

1

2

4

Alemán

1

2

3

6

Total

4

4

8

16

libros

Respuesta:
Gabriela tiene 8 libros y 6 son de francés.
Ejercicios 6:
Ejemplo
Tres estudiantes universitarias del curso de nivelación de paralelo v06 de apellidos
Pérez, Gómez y García, tienen en total 10 hijos.
Yolanda, que es hija de los Pérez, tiene solo una hembra y no tiene hermanos. Los
Gómez tienen un hijo varón y un par de hijas. Con la excepción de María, todos, los
otros hijos de María son varones los otros hijos de matrimonio García son varones.
¿Cuántos hijos varones tiene García?

25
¿De qué trata el problema ¿
De tres matrimonios
¿Cuál es la pregunta?
Cuantos hijos varones tiene García
Representación
nombres
hijos

Pérez

Gómez

García

Total

Mujeres

2

2

1

5

Varones

0

1

4

5

Total

2

3

5

10

CONCLUSIONES
Al concluir esta lección puedo decir que:
 Mediante las practicas podemos realizar trabajos con las tablas numéricas
 En esta lección es muy interesante ya que tal vez en la constancia podemos
seguir empleando estas clases de práctica

Ejercicios 7
Ejemplos:
Ingrid Díaz del curso de nivelación v06 se dedica a su casa camina por la calle
Venezuela, paralela a la calle ferroviaria continua caminando por la calle pichincha que
es perpendicular ala pichincha¿esta Ingrid caminando por una calle perpendicular o
paralela a la calle ferroviaria
¿DE QUE TRATA LA PREGUNTA?
De la caminata de galo

26
¿CUAL ES LA PREGUNTA?
¿ESTE galo caminando por la calle perpendicular o paralela a la calle Junín?
¿CUANTAS Y CUALES VARIABLES TENEMOS EN EL PROBLEMA?
Nombres de la calles y dirección de las calles.
REPRESENTACIÓN:

Ferroviaria
Venezuela
Pichincha

RESPUESTAS:
Ingrid Díaz está caminando por una calle perpendicular a la calle ferroviaria
CONCLUSIÓN:
Estudiamos en esta lección problemas de simulación concreta y abstracta utilizamos
estrategias para resolver problemas de simulación dinámica nos ayudó a entender lo que
se plantea en el anunciado

EJEMPLOS: 8
Una madre de familia de la universidad técnica de Machala del curso de nivelación
tienes que viajar a newyork a una conferencia de ingeniería de alimentos necesita 8
litros de leche exactos para dejarle 8 litros de leche a su hijo de meses alimentarlo hasta
que ella viniera de viaje, se da cuenta la madre de familia que solo dispone de cuatro
tobos, una de 5 y otro de 9. Si la madre de familia se va a los supermercados los dos
tobos ¿Cómo puede hacer para medir exactamente 8 litros de leche en eso dos tobos?
1 SISTEMA
Supermercado tobos de 5 y de 9 litros y la madre de familia.

27
2 ESTADO INICAL
Los 2 tobos de leche vacíos.
3 ESTADO final:
OBTENER 8 LITROS DE LECHE en dos tobos.
4. OPERADORES:
3.- Operadores llenando el tobo de leche de la despensa del supermercado vaciarlo,
el tobo y trasladando entre tobos?
5 ¿CUALES SON ESA RESTRICCIONES?
. Que la cantidad de 8 litros de leche sea exacta.

REPRESENTACION:
X

Y

LITROS 9

LITROS 5

0
0

0
4

4

0

28
4

4

6

2

2

6

8

0

29

Portafolio dekati (3)

  • 1.
    UNIVERSIDAD TECNICA DEMACHALA CALIDAD, PERTENENCIA Y CALIDEZ VICERRECTORADO ACADEMICO CURSO DE NIVELACION DE CARRERA CIENCIAS E INGENIERIA SEGUNDO SEMESTRE 2013 MODULO2: LOGICAS DEL PENSAMIENTO ASIGNATURA: FORMULACION ESTRATEGICA DE PROBLEMAS PROYECTO DE AULA PROBLEMA: LA MALA NUTRICIÓN EN LOS NIÑOS O PARA LOS HIJOS DE LOS ESTUDIANTES DE NIVELACION DE INGENIERIA V06 DE LA UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA EN EL MES DE NOVIEMBRE ESTUDIANTE: KATIUSKA MARQUINEZ OBANDO MACHALA – SEPTIEMBRE- OCTUBRE 2013
  • 2.
    INDICE GENRAL .PAGINAS………………………………………………………………………….28 Índice General…………………………………………………………………………....... 2 Dedicatoria………………………………………………………………………….3 Agradecimiento…………………………………………………………………..4 Introducción………………………………………………………………………5 Justificación………………………………………………………………………..6 1LaProblematización……………………………………………………………7,8, Objetivos………………………………………………………………………………9 Características y variables………………………………………………………………………….10 Marco teórico…………………………………………………………………….13,14 Conclusiones……………………………………………………………………...14 Propuesta…………………………………………………………………………..15 Glosario………………………………………………………………………………16 Bibliografía…………………………………………………………………………17 Anexos………………………………………………………………………….18, 28 2
  • 3.
    DEDICATORIA A DIOS porhaberme dado la sabiduría necesaria para poder culminar mi proyecto de aula. A mis padres quienes con su amor y sacrificio depositaron en mi toda su confianza y me demostraron que en esta vida las metas que uno se plantea siempre se logra alcanzar con esfuerzo y dedicación. 3
  • 4.
    AGRADECIMIENTO Quiero expresar miAgradecimiento principalmente a Dios quien es el que guía nuestros pasos cada día, iluminando nuestras vidas con su amor y misericordia, brindándonos fuerzas y ganas para seguir adelante. Al Profesor bioq. Carlos García nos ha brindado su enseñanza compartida en los días de clase. ´ 4
  • 5.
    TTTGFGGGGGGTRGGGGGGGGG GGG9TTTkkk INTRODUCCIÓN El presente proyectotiene como objetivo principal comprender la importancia de los alimentos que son imprescindibles para la vida y suministran al organismo los nutrientes y energías necesarias para mantenerse saludable para mantener la salud debemos conocer nuestra necesidades nutricionales así como la composición de los alimentos de este modo podremos analizar si nuestra forma de alimentarnos es la correcta y modificar nuestra dieta si fuera necesario Tiene como función la transformación de materias primas de consumo humano en productos con una vida útil más prolongada fundamentada en la comprensión de fenómenos de la química de los alimentos, la biología y la física. Esto se realiza con distintos fines, siendo el más importante que estas materias primas puedan conservarse el mayor tiempo posible, sin que pierdan su valor nutritivo, reducción de costos cuando se trata de transporte. Posteriormente analizaremos que ventajas y desventajas de los alimentos habido durante toda la vida ampliar la visión que tienen los alimentos en todo el mundo y contrarrestar algunas barreras mentales que impiden tener una buena alimentación para los hijos de las madres de familia que estudia en el curso de nivelación durante el mes de noviembre. 5
  • 6.
    JUSTIFICACIÓN En las últimassemanas muchas madres de familia de cuales son estudiante de la universidad técnica de Machala han tratado de reducir y proyectar una mejor calidad alimenticia para los niños, o para los hijos centrándose desde sus lugares de estudio hasta sus hogares. Aunque esos esfuerzos no han cesado, se quiere llegar a conocer más métodos donde significativamente se nota un nivel socioeconómico bajo, generando que la accesibilidad a los alimentos sea escasa por el alto costo; lo cual lleva a que los niños sufran un desorden alimenticio por falta de estos. Este proyecto genera recursos económicos en los estudiantes que son madres de familias, ya que al capacitarse en la preparación de alimentos saludables con productos de bajo costo en el mercado ahorran significativamente sus recursos económicos, benefician la calidad de vida de los niños o hijos, de los estudiantes mejorando su salud. De igual manera se obtendrá una estadística a través de una base de datos de la población infantil sobre los problemas de salud que se están desarrollando adicionalmente por la falta de nutrición, la cual servirá para tomar acciones y decisiones sobre esta problemática. 6
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    3. EL PROBLEMATIZACIÓN 3.1PROBLEMA GENERAL PROYECTO DE ELABORACION DE UN PROGRAMA NUTRICIONAL PARA UNA SEMANA EN LOS NIÑOS O PARA LOS HIJOS DE LOS ESTUDIANTES DE NIVELACION DE INGENIERIA EN ALIMENTOS DE LA UNIVERSIDAD TECNICA DE MACHALA EN EL MES DE NOVIEMBRE “La alimentación es uno de los derechos fundamentales de todas las personas. Una alimentación adecuada es esencial para llevar una vida sana y activa. Con una correcta nutrición, los niños pueden desarrollar todo su potencial y al llegar a adultos, mantenerlo y acrecentarlo”. Si bien en la actualidad, en las escuelas, se incorporan contenidos educativos, referidos a la alimentación y nutrición aún se requiere profundizar más en el tema para lograr que, desde una edad temprana, se adquieran hábitos alimentarios saludables que favorezcan el adecuado crecimiento y desarrollo de los niños. Desde los comedores de las escuelas hogares se ofrecen menús que se adecuan a los hábitos y costumbres de los niños pero que, sin duda, pueden sufrir modificaciones que permitan ofrecer dietas más variadas y saludables. Un menú bien planificado permite cubrir las necesidades nutricionales del niño y también organizar las compras y optimizar los recursos. También, en este sector, es escasa la información sobre normas de higiene y manipulación de alimentos y hábitos personales que debe tener el manipulador de alimentos. Otro aspecto importante, es conocer el estado nutricional de los niños a través de la valoración antropométrica también es esencial para un correcto crecimiento y desarrollo de los mismos. Por lo tanto, se diferencian tres etapas del proyecto: 1. Realización de charlas de educación alimentaria nutricional a docentes y personal de cocina. 2. Relevamiento de datos tales como talla, peso y edad de los niños para la posterior valoración antropométrica y determinación del estado nutricional de los mismos. 3. Implementación de un menú saludable o modificación de los que ya están establecidos por las escuelas. 7
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    3.2PROBLEMA COMPLEMENTARIO La EducaciónAlimentaria Nutricional (EAN)para niños o hijos de los estudiantes de la universidad técnica de Machala es una herramienta para alcanzar tales fines, es un factor contribuyente a la solución de la problemática de salud y nutrición. Implica un proceso de reflexión entre las necesidades nutricionales reales de los estudiantes y sus necesidades sentidas, condicionadas por factores culturales, sociales y económicos. La Educación Alimentaria Nutricional debe ser transformadora y promover la participación activa de los estudiantes. Facilita el proceso de enseñanza-aprendizaje, guía y brinda las herramientas al educando para su autogestión y construcción personal de aprendizajes significativos. Para un buen desarrollo de los hijos de los estudiantes. 8
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    4. OBJETIVOS 4.1 OBJETIVOSGENERALES: Brindar educación alimentaria nutricional en las escuelas hogares y escuelas de jornada completa para alcanzar un estado óptimo de salud y calidad de vida. Hijos de los estudiantes 4.2 OBJETIVOS ESPECIFICOS Brindar conocimientos a los estudiantes de la universidad técnica de Machala del curso de nivelación de ingeniería en alimentos para que le den una buena alimentación antes de irse a sus lugares de estudio completa sobre alimentación y nutrición, delas guías alimentarias y los 10 mensajes de alimentación saludable para que puedan transmitirlos a sus alumnos. Capacitar al personal de cocina sobre higiene, manipulación de alimentos y hábitos personales del manipulador para asegurar la inocuidad de los alimentos que se ofrecen. Realizar mediciones antropométricas para conocer el estado nutricional de los niños que asisten a las escuelas. Implementar un menú saludable o realizar modificaciones en los que ya están establecidos por las escuelas. 9
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    5. CARACTERISTICAS YVARIABLES Enfermedades La comunicación LA MALA NUTRICION EN LOS HIJOS Programa nutricional para niños e hijos de madres estudiantes de nivelación de ingeniería del paralelo v06 de la universidad técnica de Machala en el mes de noviembre .no saben qué tipo de alimentación le dan a sus hijos cuando se quedan cuidados de otras personas 10 FALTA DE TIEMPO JUNTOS A SUS HIJOS LA COMUNICACIÓN QUE NECESITAN CON LAS MAMAS los hijos Menos falta de comunicación con sus hijos
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    VENTAJAS DE UNABUENA ALIMENACION Y DESVENTAJAS DE UNA VENTAJAS DESVENTAJAS. Que las madres estudiantes se van a preparar cada día para darles una mejor educación a sus hijos. Que sus hijos quedan con el cuidado de otras personas. Que las estudiantes hacen todo por sus hijos para darles un mejor futuro cada día. En un futuro los niños sean unos ingenieros en alimentos y que alimentos son adecuados para la salud. Que a veces no saben cómo lo alimenta si le da los alimentos adecuados. Los niños quedan si la madre mientras ellas salen a buscar un buen futuro para sus hijos. MALA ALIENTACIÓN 11
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    6. MARCO TEORICÓ Estilode vida Es necesario considerar los estilos de vida como parte de una dimensióncolectiva y social, en lo material el estilo de vida se caracteriza por m anifestaciones de la cultura material, vivienda , alimentación , vestuario , en lo social depende de los tipos de familia grupos de trabajo, redes sociales ,instituciones , en el plano de las ideologías los estilos de vida se expresan a través de las ideas , valores y creencias que determinan las formas de vida se podría definir estilo de vida como :a) Comportamientos que decidimos tener y actos que realizamos) Forma de vida que influyen en la salud) Conductas que marcan la vida e influyen a que permanezcamos sanos oenfermosd) Forma en que las personas se comportan ante diversos factores. De vida saludable son de vital importancia para un buen desarrollo respecto a la salud, estos estilos son determinantes y condicionantes en el estado de salud del ser humano. La salud se crea y se vive en el marco de la vida cotidiana, en los jardines infantiles, en los colegios, en los lugares de trabajo, nuestra salud va depender de los cuidados que se tiene consigo mismo y los demás, con la capacidad de tomar decisiones y controlar la vida propia. Muchas investigaciones han demostrado que un estilo de vida saludablees importante para mantener el peso, reducir el riesgo de enfermedad ,aumentar el tiempo de vida y tener una buena calidad de vida .la alimentaciones uno de los aspectos más importantes para el crecimiento y buen desarrollo en el niño, le ayuda a mantener una buena salud, buen 12
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    rendimiento escolar, amantenerse activos, verse y sentirse bien.Se puede decir que una alimentación saludable es el conjunto dealimentos que cubren todas las necesidades energía, nutrientes de cada ser humano y le permite mantener un estado nutricional normal. Una alimentación sana para los niños debería tener los siguientes requisitos: ser suficiente, variada, balanceada, nutritiva y de calidad Los hábitos alimenticios son aprendidos en la infancia y también son importantes que se mantengan en la época de la adolescencia para que estos perduren en la edad adulta, una alimentación adecuada debe tomarse encuentra desde el nacimiento, las conductas y malos hábitos en la infancia suelen ser:1.- Se consumen alimentos sin valor nutritivo2.-No se ingieren tres comidas. MARCO CONCEPTUAL En el presente trabajo se hace uso de diferentes términos los cuales se van a dar algunos conceptos para que quede aún más claro el tema. Programa nutricional para una semana en los niños o para hijos de los estudiantes de nivelación de ingeniería en alimentos v06 en la universidad técnica de Machala que son madres es la etapa que se extiende desde los 12−13 años hasta aproximadamente el final de la segunda década de la vida. Otros la definen como la etapa de transición en la que no se es niña, pero en la que aún no se tiene el estatus de adulto...Es debido hacer una distinción entre dos términos: conjunto de cambios físicos que a lo largo de la segunda década de la vida transforman el cuerpo infantil en cuerpo adulto con capacidad para la reproducción; es un fenómeno universal para todos los miembros de nuestra especie. Adolescencia: periodo psicosociológico que se prolonga varios años, se caracteriza por la transición de la infancia a la adultez; no es universal, por lo tanto no adopta en todas las culturas el patrón que adopta en la nuestra. Para Fernández (1998) ante la pregunta "¿qué es la adolescencia?" seis enfoques o formas de abordaje, sin embargo aquí solo se abordan algunas. “fenómeno de edad, en el cual la adolescencia es una edad del hombre. Se incluyen diferencias en los intervalos de edad según trate de hombres o mujeres, al cabo de los cuales se pasará a la edad adulta, o bien a algún tiempo intermedio: a la a la post adolescencia [...] de ahí que desde esta óptica, se emiten las formulaciones legales en las cuales se considerará... 13
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    "adolescente a todapersona mayor de doce años y menor de dieciocho". (Código de la Niñez y la Adolescencia, Costa Rica, 1998, p.1)"(p.32).Luego encontramos "la adolescencia como experiencia de desarrollo", la cuales presentada como un lugar en ese tránsito del hombre que sería su desarrollo, el que está relacionado con la efectuación de las que serían sus potencialidades siguiendo una línea evolutiva; donde "todo periodo de la vida tiende a ser caracterizado por un grupo de problemas del desarrollo[...] y la adolescencia no sería la excepción y habría un conjunto de "problemas típicos", de "tareas", en las que se reconocería. Estas tareas, en un mismo movimiento, establecen los criterios bajo los cuales se podría afirmar que la etapa ha sido "superada", "desplazada", "incorporada". De manera que la realización de ajustes satisfactorios a través de dichas tareas, se piensa como condición para la continuación del futuro desarrollo (físico, psicológico, emocional, intelectual, moral, social...)". Un último abordaje es el que plantea la adolescencia como condición en la cual se reconoce que la adolescencia "se trataría de una condición compleja, como un afán- al conceptualizarla- por lograr una esperada integración que, unificando, permitiera capturar "lo adolescente". De manera que una visión como la propuesta, posibilitaría una "visión más abarcadora de la problemática adolescente, que para los que lo proponen, favorece el acercamiento a una comprensión "en profundidad Un elemento digno de tomar Al culminar la investigación y analizar el tema e interpretar y escribir entorno CONCLUSIÓN: De las compañeras que sufren esta problemática situación por eso planteo estas conclusiones: .la conclusión de este proyecto el convivirdiario en el cualdebería implementarse más ayuda para poder contrarrestar la buena alimentación para los niño e hijo de las estudiantes dela universidad técnica de Machala que hace doble jornada tiene que ser padres y madres a la vez es una buena oportunidad para poder destacar sus conocimientos y darles una mejor educación a sus hijo. 14
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    .El programa deelaboración nutricional para una semana en los niños e hijos de los estudiantes de nivelación que es factible porque propone métodos y medios de enseñanza que manejan un enfoque promocional, participativo mediante el uso de diferentes herramientas didácticas adecuadas a cada grupo de edad participante, lo que facilitó la comprensión de los contenidos temáticos, evitando la monotonía y desinterés de los beneficiarios en cada sesión. PROPUESTA Propuesta DEL el proyecto realizado tiene como propósito y finalidad brindar conocimiento acerca del tema planteado aporta de esta manera a la concientización colectiva crear vínculos con la colectividad logrando enriquecer la vida de las estudiantes de nivelación paralelo v06 La propuesta del programa de alimentación y nutrición se llevó a cabo en base al diagnóstico de la situación alimentario-nutricional de las estudiantes de ingeniería parabeneficiarias. Con esto se identificaron los problemas nutricionales de las estudiantes de la universidad técnica de 15
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    Machala y lasacciones que se podrán ejecutar para contribuir al mejoramiento de los mismos. Se planificó el programa de alimentación y nutrición, definiéndose sus objetivos, funciones, recursos, universidades a atender y proyectos. Programa constó de dos guías: planificación de actividades y el proyecto d elaboración de un programa nutricional para una semana en los niños o hijos de las estudiantes de ingeniería v06 de la universidad técnica de Machala en el mes de noviembre en salud y vigilancia nutricional. GLOSARIO VIGILANCIA NURICIONAL: acción y resultado de vigilar Educación: proceso de socialización y aprendizaje encaminado al desarrollo intelectual y ético de una persona. . ALIMENTACIÓN: suministro de la materia la energía o la energía a los datos que necesita una máquina, sistema o proceso para su funcionamiento Estrechamente: reducción de la anchura de una Nutrición. 16
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    Hábitos: costumbre opráctica adquirida por frecuencia de repetición de un acto tiene el hábito de ducharse por la noche. Variables: magnitud que puede tener el valor cualquiera de los comprendidos en un conjunto para resolver una ecuación hay que despejar las variables Características: cualidad que determina las rasgos de una persona o cosa y la distingue claramente de las demás su andar característico. ELEBAORACIÓN: TRANSFORMACIÓN DE ALGO MEDIANTE DE ALGO MEDIANTE EL TRATAMIENTO PRECISO ELABORACION DE cerveza. BIBLIOGRAFIA 1. Nutrición y salud en la agenda global del desarrollo. Tomado del discurso de Ricardo Uauy al recibir el Premio Horwitz de liderazgo de salud en las Américas. RevChilNutr 2006; 33: 21-22 2. Durán G.L., Hernández R.M., Becerra A.J. Educación Integral para la salud, Guía para educadores y para la Familia, Trillas, México D.F; 2001, pp. 57-58 3. CEPAL-Programa Mundial de Alimentos, serie Manuales Modelo de análisis del impacto social y Económico de la desnutrición infantil en América Latina. 17
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    Aguilar, R. (1973).Investigación sobre hábitos alimentarios en un grupo de embarazadas del área rural y urbana de Guatemala. Tesis de grado. Guatemala: Universidad de San Carlos de Guatemala. Berg, A. (1975). Estudios sobre nutrición: su importancia en el desarrollo socioeconómico. Delgado, H. (1983). Modelo integrado simplificado de servicios de salud, nutrición y planificación familiar para zonas rurales. [Boletín] Oficina Sanitaria Panamericana. USA: 94(4); 362-378. Fondo de Inversión Social (FIS) (1995). Indicadores del sector de educación y salud. Guatemala: pp. 8-9 García, C.A. (1989). ¿Por qué del problema alimentario-nutricional en Guatemala. Nutrición al Día. Guatemala: 3 (2); 67-71. García, C.A. (1995). Propuesta de trabajo para procesos de seguridad alimentaria nutricional. Guatemala: CARE. pp. 4-13 Méndez, M. (1980). El componente nutrición del programa de medicina comunitaria de San Ramón, Costa Rica. Universidad de. Ministerio de Salud Pública y Asistencia Social (1979). Conceptos básicos de nutrición para desarrollar actividades de educación nutricional. pp. 71-75. 18
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    En un ascensorvan 3 madres de familia de universidad técnica de Machala, Ingrid, María y Mónica pesa igual que cesar y Damián pesa el doble que cesar. En total el ascensor lleva 500 libras y Damián es un 60% en total. ¿Cuánto pesa cada uno? Qué debemos hacer para resolver el problema? Que tenemos que leer y releer y buscar la variable ¿Qué se pregunta? ¿Cuánto pesa cada uno? Esto podemos representar en un esquema para visualizar las relaciones Ingrid 500LIBRAS maría Mónica 40% (100libras cada uno) 60% Damián (300libras) Ejercicios 2 Ejemplos Ingrid muestra el retrato de un señor y dice: “La madre de familia de ese señor es al suegra de mi esposo’’ ¿Qué parentesco existe entre María y el señor del retrato? 20
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    ¿Que se planteaen el problema? Relaciones familiares ¿Qué personajes figuran en el problema? La madre, el señor del retrato, suegra ¿Qué relaciones podemos establecer entre estos personajes? Madre, hija, esposo, yerno Relaciones en la representación. La suegra- el yerno ya está indicada. Madre del señor Del retrato Señor del Retrato esposo de Ingrid Ingrid ¿Que se observa en el diagrama con respecto a María y el señor del retrato? ¿Qué tienen en común? Que son hermanos ¿Qué relación existe entonces entre ambas personas? Las relaciones familiares 21
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    Respuesta del problema: Queson hermanos ¿Que hicimos en este ejercicio? Observamos relación de parentesco o familiaridad ¿Qué tipo de estrategia utilizamos? Relacionamos los nombres de las personas y una grafica CONCLUSIONES Al concluir esta lección puedo decir que:  Puedo diferenciar el tipo de familiaridad que hay entre las personas mediante la práctica.  En el momento de parte de todo es un poco difícil pero en el momento que uno lo lee dos veces ahí mismo está la dicha respuesta. Ejercicios 3 Ejemplo: Los hijos de la madres de familia de las estudiantes de curso de nivelación del paralelo v06el hijo de Paola Alejandro es más alto que el hijo de Cinthya Eduardo pero más bajo que el hijo de Ingrid Pedro, Rommel es más alto que Pedro pero más bajo que Alejandro ¿Quién es el más alto de todos? ¿Quién es el más bajo de todos? 22
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    Variable: altura Pregunta: ¿quiénes el más alto de todos? ¿Quién es el más bajo de todos? Representación: (+) Alejandro Rommel Eduardo José Pedro Respuesta: más alto de todos es Alejandro y el más bajo Ejerciccios 4 Una madre de familia de la universidad del curso de nivelación hacen muchas jornadas ante de cuidar de su hijo todos los día en la mañana sale a al curso de nivelación maría está estudiando idiomas y considera que el ruso es más difícil que el alemán. Piensa además que el inglés es más fácil que el francés y que el alemán es más difícil que el francés. ¿Cuál es el idioma que es menos difícil para rosa maría y cual considera el más difícil? 23
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    Variable: dificultad Representación: . Ingles .Alemán . Francés . Italiano Respuesta: El idioma más difícil es el italiano y el más difícil es el inglés. CONCLUSIONES Al concluir esta lección puedo decir que:  Puedo diferenciar el tipo de relaciones de orden mediante la práctica.  En esta lección es muy interesante ya lo ha prendido podemos manejarlo hasta mentalmente. Ejercicios 5 Ejemplo Karla, Mariana y Gabriela son estudiantes universitarias de la universidad técnica de Machala estudian tres idiomas francés, italiano, y alemán) y entre las tres tienen 16 libros de consulta. De los cuatro libros de Elena, la mitad son de francés y uno es de italiano. María tiene la misma cantidad de libros de Elena, pero solo tiene la mitad de los libros de Francés y la misma cantidad de libros italiano que Karla .mariana tiene tres libros de alemán, pero en cambio tiene tantos libros de italiano como libros de alemas tiene Gabriela ¿cuántos 24
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    libros de francéstiene Karla y cuántos libros de cada idioma tienen entre todas? ¿De qué trata el problema? Cantidad de libros de idiomas de las tres estudiantes universitarias ¿Cuál es la pregunta? ¿Cuánto libro de francés tiene Susana y cuántos libros de cada idioma tiene entre todos? ¿Cuál es la variable dependiente, independiente? Nombres, libros Representación nombres Karla Mariana Gabriela Total Francés 2 1 3 6 Italiano 1 1 2 4 Alemán 1 2 3 6 Total 4 4 8 16 libros Respuesta: Gabriela tiene 8 libros y 6 son de francés. Ejercicios 6: Ejemplo Tres estudiantes universitarias del curso de nivelación de paralelo v06 de apellidos Pérez, Gómez y García, tienen en total 10 hijos. Yolanda, que es hija de los Pérez, tiene solo una hembra y no tiene hermanos. Los Gómez tienen un hijo varón y un par de hijas. Con la excepción de María, todos, los otros hijos de María son varones los otros hijos de matrimonio García son varones. ¿Cuántos hijos varones tiene García? 25
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    ¿De qué tratael problema ¿ De tres matrimonios ¿Cuál es la pregunta? Cuantos hijos varones tiene García Representación nombres hijos Pérez Gómez García Total Mujeres 2 2 1 5 Varones 0 1 4 5 Total 2 3 5 10 CONCLUSIONES Al concluir esta lección puedo decir que:  Mediante las practicas podemos realizar trabajos con las tablas numéricas  En esta lección es muy interesante ya que tal vez en la constancia podemos seguir empleando estas clases de práctica Ejercicios 7 Ejemplos: Ingrid Díaz del curso de nivelación v06 se dedica a su casa camina por la calle Venezuela, paralela a la calle ferroviaria continua caminando por la calle pichincha que es perpendicular ala pichincha¿esta Ingrid caminando por una calle perpendicular o paralela a la calle ferroviaria ¿DE QUE TRATA LA PREGUNTA? De la caminata de galo 26
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    ¿CUAL ES LAPREGUNTA? ¿ESTE galo caminando por la calle perpendicular o paralela a la calle Junín? ¿CUANTAS Y CUALES VARIABLES TENEMOS EN EL PROBLEMA? Nombres de la calles y dirección de las calles. REPRESENTACIÓN: Ferroviaria Venezuela Pichincha RESPUESTAS: Ingrid Díaz está caminando por una calle perpendicular a la calle ferroviaria CONCLUSIÓN: Estudiamos en esta lección problemas de simulación concreta y abstracta utilizamos estrategias para resolver problemas de simulación dinámica nos ayudó a entender lo que se plantea en el anunciado EJEMPLOS: 8 Una madre de familia de la universidad técnica de Machala del curso de nivelación tienes que viajar a newyork a una conferencia de ingeniería de alimentos necesita 8 litros de leche exactos para dejarle 8 litros de leche a su hijo de meses alimentarlo hasta que ella viniera de viaje, se da cuenta la madre de familia que solo dispone de cuatro tobos, una de 5 y otro de 9. Si la madre de familia se va a los supermercados los dos tobos ¿Cómo puede hacer para medir exactamente 8 litros de leche en eso dos tobos? 1 SISTEMA Supermercado tobos de 5 y de 9 litros y la madre de familia. 27
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    2 ESTADO INICAL Los2 tobos de leche vacíos. 3 ESTADO final: OBTENER 8 LITROS DE LECHE en dos tobos. 4. OPERADORES: 3.- Operadores llenando el tobo de leche de la despensa del supermercado vaciarlo, el tobo y trasladando entre tobos? 5 ¿CUALES SON ESA RESTRICCIONES? . Que la cantidad de 8 litros de leche sea exacta. REPRESENTACION: X Y LITROS 9 LITROS 5 0 0 0 4 4 0 28
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