Este documento presenta el proyecto SAS Gulupa "Drinks & Bakery" conformado por 3 estudiantes. El proyecto consiste en una empresa que desarrollará actividades de elaboración y venta directa de bebidas y postres a base de gulupa. La gulupa es una fruta colombiana rica en nutrientes. El proyecto busca ofrecer una experiencia única a los consumidores resaltando la riqueza frutal de Colombia. El mercado meta son personas entre 20 y 50 años en la zona de Chapinero, Bogotá.