El documento describe la carpintería y la ebanistería. La carpintería involucra cortar y moldear madera para crear objetos útiles, mientras que la ebanistería es una especialización enfocada en la fabricación de muebles. La historia de ambos oficios se remonta a los siglos XIII y XV respectivamente. Existen diferencias clave entre carpinteros y ebanistas, siendo los ebanistas expertos en el uso de maderas finas y en el diseño y construcción de muebles complejos.