Este documento trata sobre el bienestar animal y las enfermedades en animales de producción. Explica que el bienestar animal debe considerar aspectos como el sufrimiento, la salud y la capacidad de los animales para expresar su comportamiento natural. También describe varios tipos de enfermedades bacterianas, virales y parasitarias que afectan a bovinos y equinos, así como métodos para detectar enfermedades como la brucelosis y la anemia infecciosa equina.

2. TABLA DE CONTENIDOS
-Introducción
-Problemas de sanidad
-¿Cómo evitar enfermedades?
-Tipos de enfermedades
-Toxicología
-Pruebas para identificar enfermedades

3. “El bienestar animal es un tema que compete directamente a la profesión
Médico Veterinaria. La intensificación de la producción muchas veces entra en
conflicto con las normas de bienestar animal y esto es percibido como una
preocupación por la comunidad y en especial por parte de los consumidores.
Así pues, necesitamos producir los alimentos de origen animal y utilizar la fuerza
de trabajo de los animales, garantizando que su bienestar no se vea
comprometido más allá de un nivel éticamente aceptable.

4. Duncan y Fraser (1997) señalan que el Bienestar Animal debiera considerar ciertos aspectos
básicos como:
•Las experiencias de los animales, tales como placer y sufrimiento (psicológico)
•Funcionamiento biológico normal del animal (estado de salud)
•La naturaleza de cada especie, asegurando que pueda expresar toda su gama de comportamiento
(telos)
Una definición más amistosa de Bienestar Animal nos entrega la Dra. Whay en 2005, diciendo que un
animal debiera encontrarse “Apto y Feliz”. Esta es una definición más positiva, ya que se refiere a
tener cosas buenas más que a evitar o manejar aquellas cosas que pueden ser perjudiciales.” (chile
2016)

5. Aparición de enfermedades
• Gastos adicionales para curar los animales.
•Reducción en la producción
• Muerte de animales
•Barrera paraarancelaria (sanidad animal 2016)

6. •Enfermedades genéticas y congénitas.
Importante identificar a portadores para descartarlos de programas reproductivos.
• Enfermedades infecciosas
• Conocimiento de la enfermedad: vías de contagio, síntoma.
• Cuarentena. (sanidad animal 2016)

7. Enfermedades bacterianas bovinos
-Moraxella (queratoconjuntivitis)
-E. coli
-Salmonella
- Paratuberculosis
-Rickettsia
-Bacterias causantes de Mastitis

8. Enfermedades bacterianas equinos
-Adenitis Equina
-Clostridiosis (Tetanos, Botulismo)
-Rodococosis (z

9. Enfermedades víricas bovinos
-Aftosa
- IBR
-DVB
- Leucosis
Enfermedades víricas equinos
AIE
Influenza
Encefalomielitis (z)
Arteritis viral

10. Enfermedades parasitarias
Protozoarios Metazooarios
• Helmintos Nematelmintos Protozoarios Ot t i (TGI)
• ∙ Babesia
• ∙ Toxoplasma
• ∙ Eimeria Ostertagia (TGI) Trichostrongylus(TGI)
Haemonchus(TGI) Dictyocaulus (RESPI) Ti h i (TGI)
• Eimeria
•Sarcocystis
•Trichomona
• Neospora Trichuris(TGI) (En porcino Trichinella) (z)
Platelmintos Fasciola (z) ( )
• Neospora Tenias (z) Artropodos Aracnida Boophilus
(GARRAPATA) Psoroptes (SARNA) Insecta

11. •Vegetales toxicos
•Naturales
•Glucosidos cianogeneticos (sorgo, trébol blanco, vicia)
•Principios calcinogenicos (duraznillo blanco)
•O l xa atos ( i ill v nagrillo, quinoa)
• Saponinas (zunchillo, paraíso, abrojo)
• Afectados por hongos
•Festucosis
•Fotosensibilización
• Síndrome hemorrágico
• Ergoalcaloides
•Leucoencefalomalacia
• Encefalomalacia nigropalidal
•Micotoxicosis
•Aflatoxinas

12. Brucelosis: detección suero o leche.
Precipitación Ag‐Ac.
Anemia infecciosa equina: detección suero. Aglutinación de Ag‐Ac
Tuberculosis: pliegue ano‐caudal. Reacción de hipersensiblidad.

13. chile, universidad austral de. «bienestar animal.» bogota:
http://www.veterinaria.uach.cl/bienestaranimal/quienes_somos/que-es-ba.php, 28 de
04 de 2016.
«sanidad animal.» sanidad animal. bogota:
http://www.agro.uba.ar/users/biolab/Teoricos%202010/Clase%208%20Sanidad%20
Animal.pdf, 26 de 04 de 2016.