costanzo

1. Andrea Waldo Meléndez
Oliver Antonio Chavero Oviedo
LMKT
Curso General de Núcleo 2

2. 
 La investigación se refiere a la expansión de los
productos Costanzo. Nuestro objetivo principal es
identificar porque esta empresa dulcera no se
expande rápidamente.
 Investigaremos que factores toma en cuenta para
otorgar plazas de mercados y vender sus franquicias.
Introducción

3. 
El motivo de nuestra investigación es exponer
como Costanzo a manejado sus plazas de
mercado y como se ha limitado a expandirse,
Su trascendencia no ha sido la adecuada con
respecto a su buena calidad. Responderemos a
las siguientes preguntas.
justificación

4. Enero a mayo 2015
San Ciro de
Acosta, San Luis
Potosí, S.L.P.
Objeto de estudio
es Costanzo
Sujeto de estudio
Personas de 5 a 80
años
Delimitación

5. 
¿Cómo se expande un
producto en el
mercado?
¿Qué técnicas de
publicidad ha usado
Costanzo para darse
a conocer en el
mercado de dulces?
¿Sera conveniente
que Costanzo
expanda su mercado
específicamente en
San Ciro de Acosta?
¿Por qué si es un
producto que tuvo
éxito no se expande
rápidamente?
¿El dulce de Costanzo
tendría competencias
en el lugar?

6. OBEJETIVOS GENERALES OBJETIVOS ESPECIFICOS
• Analizar si la expansión de
Costanzo en San Ciro de acosta
es factible.
o Identificar el tipo de mercado en
San Ciro de Acosta mediante un
estudio de mercado.
• Evaluar las situaciones
positivas o negativas que
Costanzo ha realizado para
darse a conocer en el mercado
de dulces.
o Identificar si es necesario que
Costanzo se expanda a San Ciro
de Acosta.
• Comparar si los dulces
Costanzo pueden competir con
otras marcas establecidas en el
lugar.
o Determinar con que marcas
compite y en que lugares deben
venderse los productos de
Costanzo.
Objetivos

7. 
Marco teorico
Delimitación
 El italiano Don José Costanzo
Navazzotti fundo la empresa Costanzo
y desde 1930 esta empresa dulcera a
conseguido un gran
prestigio.Hablaremos sobre la
investigación de mercados que es la
ciencia nació en el siglo XIX cuando se
empezaron a aplicar cuestionarios. En
1911 Charles Carlín de Curtis
Publishing Group funda el primer
departamento de investigación de
mercados. Aurelio Jimenez explica tres
estrategias de expasion que una
empresa debe aplicar. García Benau
escritora de articulos en revistas de
mercado menciona que las empresas
deben aprovechar plenamente sus
recursos productivos para crecer.
Contexto
 Costanzo tiene una página
donde a las personas
interesadas en abrir una
franquicia se le otorga la
información necesaria para
hacerlo, y aunque esto existe, la
verdadera problemática de
Costanzo es que a pesar de su
buena calidad no se ha
promocionado esta informacion
adecuadamente. El mercado
chocolatero en la actualidad en
Mexico ocupa el quinto lugar
en America Latina y dominan el
mercado con el 61%.

8. 
 Costanzo es una empresa dulcera establecida en la
ciudad de San Luis Potosí, las técnicas utilizadas para la
expansión de su producto no son las correctas, es
necesario mejorarlas para que la empresa crezca,
Costanzo tiene que hacer más estudios de mercado en
San Ciro de Acosta para saber si son los indicados para
comercializar su producto sin perder su buen precio y
su excelente calidad.
 Empresa dulcera: variable independiente.
 Expansion de su producto: variable dependiente.
 Estudio de mercado: variable interviniente.
Hipótesis

9. 
Diseño de Investigación
Enfoque
•Cualitativo y cuantitativo.
Diseño
•No experimental y transeccional (exploraremos,
describiremos y explicaremos causas)
Herramientas:
Técnicas : recopilación documental , entrevistas y encuestas.
Procedimiento: observaremos la realidad y consultaremos a
personas expertas.

10. 
1. ¿Usa usted conoce la marca de Costanzo?
 Si
 No
2. ¿Qué marcas de dulces consume o prefiere o
prefiere?
 Carlos V
 M&M´S
 Milk Way
 Hershey's
 Otras
 No tengo marca preferida
3. ¿Al momento de comprar un dulce, qué es lo
primero que toma en cuenta?
 La marca
 La calidad del chocolate
 El precio
 El prestigio
 Otros
4. ¿Qué tipos de dulces prefiere?
 Gomitas
 Chocolates
 Caramelos
 Chiclosos
 Paletas
 Bombones
 Otros
5. ¿Cuáles de estos aspectos prefiere en un dulce?
 Sabor
 Textura
 Los 2 anteriores
 Otros
6. ¿A cuál de estos lugares suele acudir para comprar
dulces?
 Centros comerciales
 Tiendas por departamento
 Tiendas
 Supermercados
 Mercados mayoristas
 Otros
7. ¿Con qué frecuencia compra usted dulces?
 Semanal
 Quincenal
 Mensual
 Cada 6 meses
 Mayor a un año
 Otros
Encuestas

11. 
8. ¿Cuánto suele gastar en promedio al comprar dulces?
 Menos de $20
 Entre $20 y $30
 Entre $30 y $40
 Entre $40 y $50
 Entre $50 y $60
 Más de $60
9. ¿Estaría dispuesta a probar una nueva marca de dulces ?
 Sí
 No
 No sabe
10. ¿le gustaria tener una tienda de Costanzo en tu localidad?
 Si
 No
11. ¿alguna vez has encontrado los productos de Costanzo en tu
localidad?
 Si
 No
12. ¿Si se abre una tienda de Costanzo en tu localidad preferirias ir a
comprar esta marca que otra?
 Si
 No
13. ¿Dónde te gustaria que estuviera localizada?
 Centros comerciales
 Tiendas
 Supermercados
 En el centro (plaza principal)
 Otro
14. ¿Cuál?
 _________________________________________________________

15. ¿Sabias que Costanzo es una de las empresas dulceras mexicanas
mas importantes en el pais?
 Si
 No


12. 
 ¿Cuánto tiempo tiene en la empresa?
 ¿Qué funsiones desempeña?
 ¿En que se especifico?
 ¿Qué piensa sobre la promocion que tiene Costanzo?
 ¿Quién es el dueño actualmente de Costanzo?
 ¿Cuál es la estrategia de marketing de Costanzo?
 ¿Ha funcionado?
 ¿Por cuánto tiempo?
 ¿Cree que le es necesario cambiarla?
 ¿Por qué Costanzo no está en toda la república
mexicana?
 ¿Costanzo necesita vender más?
Entrevista
mktpublic@chocolatescostanzo.com

13. 
 San Ciro de Acosta San Luis Potosí
Mapa y universo

14. 
De una población de 6574, tomaremos una muestra de
3105 que se encuentran en colonias cerca de la plaza
principal de San Ciro de Acosta con personas de 12 a
60 años.

15. 
Tamaño de la muestra
360 encuestas
3500 360

16. 
Cronograma
ACTIVIDADES ENERO FEBRERO MARZO ABRIL MAYO
SEMANA 1° 2° 3° 4° 1° 2° 3° 4° 1° 2° 3° 4° 1° 2° 3° 4° 1° 2° 3° 4°
SELECCIONAR TEMA
PLANTEAMIENTO
(delimitación, objetivos,
preguntas de investigación
y justificación)
HIPÓTESIS
DISEÑO DE INVESTIGACIÓN
MARCO TEÓRICO
APLICACIÓN DE TÉCNICAS
DE INVESTIGACIÓN
ORGANIZACIÓN DE DATOS
INTERPRETACIÓN DE
RESULTADOS
REDACTAR INFORME
PRESENTACIÓN DE
RESULTADOS

17.  Jauregui, A. (11, 2001) 7 elementos básicos en metodología de investigación de mercados,
extraído el 12 de marzo del 2015 desde
http://www.gestiopolis.com/canales/demarketing/articulos/24/7metinv.htm
 Rodriguez, R. (09, 2003) Marketing e investigación de mercados, extraido el 15 de marzo del 2015
desde http://www.gestiopolis.com/canales/demarketing/articulos/68/mktinv2.htm
 Bernal, M. (05, 2005) Procedimiento para desarrollar estudios mercados en organizaciones,
extraido el 15 marzo 2015 desde
http://www.degerencia.com/articulo/procedimiento_para_desarrollar_estudios_mercados_en_
organizaciones
 Alvarez, M (2006) DIFERENTES ENFOQUES SOBRE LA INVESTIGACIÓN DE MERCADOS Y SU
IMPORTANCIA EN LA TOMA DE DECISIONES EMPRESARIALES extraido el 15 marzo 2015 desde
http://www.eumed.net/ce/2008a/alpg.htm
 Abreu, I. ( 2001) El estudio de la imagen pública extraido el 15 de marzo del 2015 desde
http://www.saladeprensa.org/art249.htm
 Moraño, X. (2010) Segmentación de mercados extraido el 18 de marrzo del 2015 desde
http://marketingyconsumo.com/segmentacion-de-mercados.html
 Zapata, S( 2014) Estudio de mercado sobre la venta y consumo de hortalizas orgánicas en ciudad
Delicias, Chihuahua, extraido el 18 de marzo del 2015 desde
http://biblat.unam.mx/es/revista/revista-mexicana-de-agronegocios/articulo/estudio-de-
mercado-sobre-la-venta-y-consumo-de-hortalizas-organicas-en-ciudad-delicias-chihuahua
Bibliografía

18.  Peteiro, L. (2007) Reflexiones sobre el estudio de la identidad corporativa extraido el 19 de
marzo del 2015 desde http://www.psicologiacientifica.com/identidad-corporativa-estudio/
 Larrinaga, V. ( 2010) EL ESTUDIO DE CASOS COMO METODOLOGÍA DE INVESTIGACIÓN
CIENTÍFICA EN DIRECCIÓN Y ECONOMÍA DE LA EMPRESA. UNA APLICACIÓN A LA
INTERNACIONALIZACIÓN, extraido el 20 de marzo del 2015 desde http://www.aedem-
virtual.com/articulos/iedee/v16/163031.pdf
 Paez, R. ( 2010) La investigación de la industria farmacéutica: ¿condicionada por los
intereses del mercado?, extraido el 22 de marzo del 2015 desde
http://www.scielo.cl/scielo.php?pid=S1726-569X2011000200010&script=sci_arttext
 Camino, R. (1999) LA ORIENTACIÓN AL MERCADO COMO ESTRATEGIA COMPETITIVA DE LA
ORGANIZACIÓN , extraido el 23 de marrzo de 2015 desde http://www.aedem-
virtual.com/articulos/iedee/v05/053107.pdf
 Hill, M. (2005) el estudio de mercado, extraido el 25 de marzo del 2015 desde
http://www.mcgraw-hill.es/bcv/guide/capitulo/8448169298.pdf
 Ferre, M. (1997) los estudios de mercado, extraido el 27 de marzo de 2015 desde
www.books.google.com.mx
 Colome, J. (2009) el estudio de mercado, extraido el 04 de abril de 2015 desde
http://www.bubok.es/libros/202925/El-estudio-de-mercado
 Malhotra, N. (2004) Estudio de mercado. Extraído el 7 de abril de 2015 desde
http://www.promonegocios.net/mercado/estudios-mercados.html