psicoeducacion y orientacion nutricional para un desarrllo libre de ocmorbilidades

1. IMPORTANCIA DE UNA ALIMENTACIÓN
SALUDABLE EN ESCOLARES
L. N Iracema Islas vega
L.P. Beatriz Tenorio Nieto

2. INTRODUCCIÓN
La obesidad ha evolucionado como una pandemia con aumento en su
prevalencia y severidad, es un problema de salud en todo el mundo,
considerada una de las enfermedades no transmisibles más graves del
siglo XX1. La causa principal radica en el cambio en el estilo de vida de
la sociedad moderna, que ha generado un enorme desbalance entre el
consumo y el gasto de energía.

3. CAUSAS DE UNA MALA ALIMENTACIÓN
Desequilibrio energético entre las calorías consumidas y gastadas.
Prevalencia de alimentos hipercalóricos.
Alimentos pobres en vitaminas, minerales y otros micronutrientes.
Descenso en la actividad física.
Transición nutricional.

4. TRANSICIÓN NUTRICIONAL
1
• Aumento en la disponibilidad
• Bajo costo de alimentos procesados adicionados con altas cantidades de grasa, azúcar y sal.
2
• Aumentos en el consumo de comida rápida.
3
• Menor tiempo para la preparación de alimentos en casa.
4
• Aumento en la exposición de publicidad y oferta de alimentos industrializados

5. OBESIDAD INFANTIL
• Factores que esculpen el peso de un niño:
• 1)Características demográficas: Etnia, actividades lúdicas familiares
y tiempo para realizarlas, acceso a lugares de recreación, seguridad
en la comunidad, acceso a restaurantes de conveniencia, lunch
escolar vs horas de trabajo de los padres.

6. • 2)Características familiares: Interacción entre los miembros, ver la
televisión, preferencias para las actividades, tipos de comida disponibles,
preferencias y “cantidad de comida”, conocimiento nutrimental,
practicas alimentarias de los niños.
• 3)Características del niño y factores de riesgo: Conducta sedentaria,
cantidad de ingesta de alimentos y tipo de alimentos.

7. • La Obesidad Infantil es un tema médico complejo, en donde influyen
factores físicos y ambientales. El control neuroendócrino tiene múltiples
caminos en donde las influencias genéticas tienen mucho peso, pero los
factores ambientales (comida y actividad física), han puesto al niño en
una situación favorecedora de la obesidad.

8. ¿CUÁLES SON LOS ALIMENTOS MÁS
ADICTIVOS?
• Harinas refinadas y ultra
refinadas generan más
dependencia química en el
cuerpo ya que producen
dopamina y serotonina.
Pruebas al
alimento
La memoria guarda
la experiencia
Tan solo el
recuerdo va a
producir dopamina
En las personas con obesidad no
existen los niveles de dopamina ni los
receptores para absorberla debido a
la grasa que hay en su cuerpo.

9. MECANISMOS PARA ESCAPAR DE LA
CULPA (BANDURA, 1980)
• Justificación moral: Las acciones son por una causa justa.- “me lo comí
porque nadie más lo haría y no lo iba a tirar”.
• Rechazo de consecuencias: Si nada más me comí un pedacito, no se
porque subo de peso.
• Papel de victima: Si no hubiera habido ese problema no hubiera dejado
la dieta.
• Pareciendo bueno mediante la comparación: Pero ya no como como
antes.
• Ellos me dijeron que lo hiciera: Me invitaron a una fiesta y ni modo de
no comer lo que prepararon con tanto esmero.
• El rechazo de responsabilidad: Yo vengo de una familia gruesa.

13. 12 CUCHARADAS X 20 CALORÍAS=
240 CALORÍAS

16. RENACE APOYO INTEGRAL
Felicidades por tu decisión de comenzar una vida
sana, que te permitirá alcanzar nuevas metas y
una vida plena
SALUD en tu
VIDA

17. BENEFICIOS DEL CAMBIO
a) Una mejor calidad de vida
b) Un estado de salud conveniente y deseable
c) Mayor energía y vitalidad
d) Aprender a quererme… demostrármelo comiendo de
manera sana y en cantidades adecuadas.
e) Recuerda: Todo el equipo multidisciplinario te
apoyaremos en todo momento para enfrentar tus miedo y
dudas

18. • Y PORQUE TODO LO QUE VALE LA PENA
REQUIERE DE ESFUERZO…
ACTIVIDAD FISICA ALIMENTACIÓN SALUDABLE
PESO SALUDABLE
SALUD

19. • OBSTACULOS EN MI NUEVO ESTILO DE
VIDA
a) Dificultad para llevar mi dieta al pie de la letra:
Aunque en ocasiones comer saludablemente en
ocasiones no es muy atractivo, recuerda que si
pones empeño en la presentación y te das la
oportunidad de conocer los sabores de las
verduras y frutas, seguramente lograras encontrar
algo que te guste…
b) Intenta apoyarte en este camino
con tu familia y amigos.
c) Aunque en ocasiones este proceso no es barato ya
que requiere de una gran inversión económica bien vale
la pena realizar un esfuerzo para seguir cada paso e
indicación del grupo multidisciplinario. Asistencia a
consultas, llevar la dieta y la practica de ejercicio.

20. • LA COMIDA NO SATISFACE
EMOCIONES
Hay que identificar las conductas que me pueden llevar a comer más
de lo que debería, para que no se repitan.
Se debe eliminar el consumo de comida chatarra, grandes porciones
y sustituirlas por conductas más saludables.
Edificar mi vida tomando en cuenta mis prioridades, metas y
desarrollar un balance.
Introducir nuevos hábitos, mejorando el establecimiento de limites
interiores y exteriores

21. “TENGO HAMBRE” VS “TENGO GANAS DE
COMER”
En algunas ocasiones aún
teniendo establecidas tus metas,
regresa el deseo por la comida.
Sobre todo si la comida
significaba algo especial para ti:
El café más pastel de las amigas.
Las papitas del futbol.
PARA SUPERAR ESTE PERIODO
No reprimas tus emociones
Admite que llevar una dieta y hacer
ejercicio no resuelve los problemas
personales o relaciones.
Se positivo o positiva.
Recuerda que las metas y los
objetivos deben ser realistas y
alcanzables.

22. • F A M I L I A
La familia es el principal apoyo para
adoptar y sobrellevar este estilo de
vida…
Cada miembro de la familia puede
aportar apoyo a los demás
miembros.

23. RENACE
Clínica de Apoyo Integral
•Nutrición
•Psicología Bariátrica
•Medicina General
•Estimulación Prenatal
•Lipolaser
Lic. Nut. Iracema Islas Vega Lic. Psic. Beatriz Tenorio Nieto
Cel. 7751836676 Tel. (775) 7547940