El anabolismo es la fase del metabolismo en la que se sintetizan moléculas orgánicas cada vez más complejas a partir de unos pocos precursores simples. Se complementa con el catabolismo, cuya función principal es extraer energía de nutrientes complejos mediante degradación. Existen dos tipos de anabolismo: autótrofo, que sintetiza moléculas orgánicas simples a partir de agua y dióxido de carbono; y heterótrofo, que sintetiza moléculas orgánicas más complejas util